Celine Zhang

485 Flips | 6 Magazines | 6 Likes | 25 Following | @CelineZhang2014 | Keep up with Celine Zhang on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Celine Zhang”

泰式辣虾

By 萌城美食皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康,配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶!吃起来更别有一番风味了!用料• 虾 500g<br>• 姜末 适量<br>• 蒜 适量<br>• 小米椒 适量<br>• 青椒 适量<br>• 椰子粉 适量<br>• 芫茜 适量<br>• 孜然粉 适量<br>• 花椒粒 适量<br>• 薄荷叶 …

冬瓜配上它,香得直舔碗!

厨友 @美妈:夏天,冬瓜是餐桌上的常客。记忆里,冬瓜丸子汤是从小到大最常喝的汤。妈妈手工制作的肉馅经过反复摔打,煮出的肉丸紧实光滑、精道Q弹,丢在桌上能弹起来。简简单单的家常味是记忆里永存的好味道。<p><b>冬瓜丸子汤</b><p>by 美妈<p>>> Photo by 美妈<p><b>··</b> <b>用</b> <b>料</b> <b>··</b><p>冬瓜 250克 猪肉馅 150克 蛋清 半个<p>葱 1小节 姜 1小块 香葱碎 少许<p>生抽 2勺 蚝油 1勺 生粉 1勺<p>香油 半勺 盐 五香粉 白胡椒粉<p><b>··</b> <b>做 法</b> <b>··</b><p><b>1 |</b> 猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉。<p><b>2 |</b> 将肉馅搅拌均匀,沿着同一个方向快速搅拌,将肉馅搅打上劲儿。<p><b>3 |</b> 冬瓜去皮去籽,用挖球器挖成小球。<p><b>4 </b> …

陕西面辣子

By 某年夏天710最近食欲不振,老想着小时候曾经吃过的家乡食物的味道,于是凭着印象做出了这道面辣子。记得以前妈妈每次蒸馒头的时候都会蒸一碗,一家人其乐融融的吃着,特别特别香。用料• 面粉 80g<br>• 干木耳 5g<br>• 开水 560g<br>• 大蒜 4瓣<br>• 五香粉 适量<br>• 鸡精 适量<br>• 盐 适量<br>• 辣椒粉 适量<br>• 粉条 …

#PFW:剛柔並重的氣質是這種,Dior 2018 秋冬高訂系列足本睇!

男裝時裝周完滿結束之後,女裝時裝周正式展開,打頭陣的是 2018 秋冬巴黎高訂時裝周。而在巴黎高訂時裝周的第二天,最備受注目的大騷有 Dior。今次品牌選址於當地著名的羅丹美術館(Musée Rodin)發佈最新系列,似是要回應舉行中的《Christian Dior: Designer of Dre …

这碗饭香得不像话!吃一次想一年

端午节刚刚过去,如果你超喜欢吃粽子的话,你一定要试试这碗香菇油饭,和肉粽子一样的口感,比肉粽还好吃。如果你不喜欢粽子,更要试试这碗饭,糯米这样做,实在是香到停不下来。<p><b>古早味油饭</b><p>by Sunrise太阳<p>>> Photo by Sunrise太阳<p><b>··</b> <b>用</b> <b>料</b> <b>··</b><p>糯米 100g 腊肠 2根 香菇 4朵<p>河虾米 10g 胡萝卜 0.5根 猪油 蚝油<p>黄酒/米酒 2勺 葱花 2根 清水 200ml<p><b>··</b> <b>做 法</b> <b>··</b><p><b>1 |</b> 准备材料!~胡萝卜忘了入镜了!<p><b>2 |</b> 腊肠切片,香菇切细条,糯米洗净沥干,葱段切成葱花,胡萝卜切小粒。<p><b>3 |</b> 锅中加入适量猪油,不喜欢猪油的可以用植物油代替!<p><b>4 |</b> 先加入香菇与一半的葱花,中火慢 …

老北京糊饼

By wiwiwi糊饼是老北京的一道名吃,因其不翻面故有中式披萨的叫法,受到北京人的喜爱,凡去农家院必点此菜。做法简单还健康营养。学起来!用料• 玉米面 90克<br>• 韭菜 1把<br>• 鸡蛋 1个<br>• 虾皮 少许<br>• 盐 少许<br>• 温水 适量<br>• 食用油 适量<br>• 蚝油 …

韩国拌饭

By Y_金山就想各种尝试妈妈和奶奶都说还不错,甜辣口味。用料• 黄瓜丝<br>• 胡萝卜丝<br>• 鸡胸肉<br>• 青菜<br>• 香菇<br>• 温米饭<br>• 鸡蛋<br>• 熟芝麻 适量<br>• 韩式辣椒酱 …

水煎包#福临门面粉舌尖上的录味之旅#

By …

香辣小龙虾

By 韩家小妞韩韩用料• 小龙虾 2斤<br>• 火锅料 1袋<br>• 葱姜蒜 适量<br>• 白酒 适量<br>• 糖 适量<br>• 啤酒 一罐<br>做法步骤1.切块2.切粒3.白酒,糖4.火锅料炒香,下葱姜蒜,适量糖,下小龙虾,翻炒 …

烧卖

By …

黑豆生发糊要每天坚持喝哦

By …

生腌蛤蜊-炎夏消暑开胃神菜(低温冷冻法)

By 小恒食记没有胃口的炎热夏日,吃一口鲜甜美味,冰凉可口的生腌蛤蜊,保你幸福感爆棚,吃了还想吃! 因为采用低温杀菌的方式,并用高度酒及大量大蒜杀菌;使蛤蜊既保持了生食的鲜美口感,又不怕细菌。让你吃的满意又放心,还等什么快来学学看吧! 喜欢小恒的菜谱,就来公众号:cibobuono …

豉椒青口(海虹)

By 娜娜595妈妈爱吃!用料• 尖椒 5-10个<br>• 葱花 3克<br>• 风味豆豉 1勺<br>• 盐 适量<br>• 料酒 70克<br>• 青口(海虹) 1公斤<br>• 姜 数片<br>• 蒜片 适量<br>• 一品鲜酱油 …

私房秘制酱猪肘

私房秘制酱猪肘

大肉串

大肉串

时尚家居

有家/案例 你也可以拥有的装修装饰借鉴典范<p>今天介绍的案例是立陶宛的一间单身公寓,屋主小哥哥偏爱硬朗利落的轻工业风,设计师在追求格调与质感的同时,也添加了许多个性化的元素让空间张力十足,一起来看看吧~<p>客厅<p>略带神秘的黑色与城市触感十足的水泥天花板给客厅带来了沉稳、原始的粗犷魅力。<p>在灰色调的色彩中,电光蓝的鱼缸成为了空间亮点~<p>即便是黑白灰的空间,设计师依旧寻找了绿色作为贯穿室内的线索。具有装饰感的绿色电视柜点缀其间,中和了沉闷感。<p>地板木元素的使用平衡了灰黑色带来的冷硬感,保证阳刚之气的同时让室内拥有温暖与舒适。<p>厨餐厅<p>利用酒柜作为客厅与厨餐厅之间的界线,搭配几把现代利落的餐椅,形成屋主简单实用的就餐空 …

河马亲授40道最受欢迎的家宴菜

在北京的一个60平米的房间里,河马的家中,藏了上千只食器,有些用来装菜,有些用来盛饭,有些要插新鲜的玫瑰,有些要烧好吃的米饭。<p>每一只碗盘食器背后都有一段属于它的小时光和合拍的食物。河马用这些来自世界各处的有趣的食器,开启了属于他的“小食堂”,将记忆中的美味完美还原,留住母亲亲手传递的家乡味儿,他邀请各种各样的朋友去家里分享这份记忆,也留住了寒来暑往的朋友们的笑声。<p><b>河马( 微博@河马食堂 )</b><p>贵州人,资深媒体人,生活美学家,食器收藏家,京城著名家宴“河马食堂”主人。<p>河马不知不觉在十几年间收藏了几千件日本作家食器作品,他总以为自己上辈子就是个做盘子和碗的匠人,不然今生怎会看到美的器具就心生欢喜。他总 …

椒麻爽脆,火锅中的美味家里做!

吃火锅的时候必点的一盘肉菜当然是牛百叶了,独特的口感在辣椒的衬托下显得更有魅力。买一些牛百叶爆炒,便成了一道名菜:爆炒毛肚!<p><b>爆炒毛肚</b><p>by Leona曹小曹<p>>> Photo by Leona曹小曹<p><b>··</b> <b>用</b> <b>料</b> <b>··</b><p>牛百叶 200g 花椒 1小撮<p>蒜 1头 糖 盐 味精<p>料酒 老抽 葱白 生姜 0.5只<p>香叶 2片 香菜 红米椒 5-6只 红油豆瓣<p><b>··</b> <b>做 法</b> <b>··</b><p><b>1 |</b> 配菜切好,百叶热水中烫汆一下。<p><b>2 |</b> 冷锅热油放入百叶略炸一下。<p><b>3 |</b> 百叶微卷捞出。<p><b>4 |</b> 另起锅,冷锅热油放入葱姜蒜花椒香叶豆瓣。<p><b>5 |</b> 炒出红油。<p><b>6 |</b> 倒入百叶及红米椒快速翻炒,将剩余调料放入,翻炒均匀,关火后撒入香菜拌匀。<p><b>7 |</b> 椒麻 …

家常鸡煲

1、鸡腿洗净剁小块,加入料酒拌匀。2、加入一勺老抽。3、一勺生抽。4、一勺味啉。5、有鱼露的话可以再加一勺鱼露。6、一勺白糖。7、拌匀。8、用保鲜膜密封放入冰箱冷藏腌渍至少半小时,有时间可以冷藏隔夜。9、把所有配料洗净,切块准备好。10、准备一个平底锅,淋少许油热锅。11、把腌渍好的几块放入锅内,铺 …

一切两段丨30㎡小公寓,想象以上的巧妙布局

有家/案例 你也可以拥有的装修装饰借鉴典范<p>今天介绍的案例是一间30㎡的单身小公寓。小家空间开放,户型也方正,设计师将它一分为二,打造成一个既美观又实用的居住空间~<p><b>户型图</b><p><b>俯视图</b><p><b>玄关</b><p>一眼看过去,让人很难相信这间小公寓只有30㎡,卫生间被设计在入口处,将剩余面积留给厨房与餐厅。<p><b>厨房</b><p>虽然房间是多功能的,但每个空间都有它的独立性。 <p>厨柜柜体的大理石纹,与瓷砖和台面相呼应。冰箱,烤箱等电器,放在灶台的两端。吊柜下方,放置上一节金属横杆,三三两两的厨具,全都能解决。<p>餐桌摆放在角落,给厨房腾出更大空间,烹饪的同时还可以充当岛台。<p>临窗摆放,更是为吸收饱满的阳光。精简的生活仪式,从认真对待每一餐饭开始~<p><b>客厅</b><p>客厅与 …

春天里的蒸饼

By …

春日最搭料理,就是蔬食!

进入4月,春天万物生长,告别了冬日的大鱼大肉,身体也渴望更多蔬食的滋养。但提到蔬食,你可能会觉得清淡无味,让人提不起食欲。<p>而今天由国际环保组织野生救援WildAid与下厨房携手创作的视频短片《蔬食记》中的三位蔬食达人就为大家带来了不同风格的蔬食料理,让蔬食不再无味!用新鲜的蔬食、低负担的烹调方式,使蔬食的味道口感层次丰富,同时吃起来也是轻盈无负担!<p>关注饮食健康的鼓楼梁朝伟这次带来的葱烧豆腐,是一道家常到不能再家常的菜。一块豆腐配上大葱葱段、少许日常调料就能快速上手出锅!<p><b>葱烧豆腐</b><p>by 鼓楼梁朝伟<p><b>🥒··</b> <b>用料</b> <b>··🥕</b><p>北豆腐 1块(大约300g) 大葱葱段 2段<p>小葱 2根 姜片3大片<p>蒜 3颗 植物油 …

天气炎热好清爽 六款凉拌菜来润口

尽管还没有到更炎热的夏季,但是气温也开始慢慢变得火热起来,口味上似乎也要多些清爽的小菜才行。那么都有哪些凉爽的凉拌菜能享用呢?小编整理六款,不妨来试试。<b>  一,凉拌柠檬鸡丝</b>食材:柠檬少许,鸡胸肉一块,黄瓜一条,大蒜少许。做法:先将鸡胸肉煮熟下,把其撕成细丝;然后将姜片以及葱也煮熟;把柠檬也切片,黄瓜 …

韩剧里的最爱,这一锅爽翻天!

韩剧看得多了,里面的男女主角吃的各种食物也自己摸索起来了。这个泡菜锅就是其中非常简单的一种,有泡菜有辣椒,一煮!不夸张的说,这一大锅我都能喝个精光!<p><b>泡菜锅</b><p>by 何七美味<p>>> Photo by 朴食的陶子<p><b>··</b> <b>用</b> <b>料</b> <b>··</b><p>五花肉 150g 韩国泡菜 1小碗<p>韩国辣酱 2勺 洋葱 香菇 包菜<p>冬瓜 姜 葱 蒜<p><b>··</b> <b>做 法</b> <b>··</b><p><b>1 |</b> 五花肉切片,炒香,会爆出一些油。<p><b>2 |</b> 用五花肉爆出的油炒洋葱和香菇。盛到砂锅内。<p><b>3 |</b> 爆香蒜姜。<p><b>4 |</b> 把泡菜倒入五花肉,炒香。倒入砂锅。<p><b>5 |</b> 倒一碗淘米水。盖过食材。放蔬菜(包菜,冬瓜)<p><b>6 |</b> 加2勺韩国辣酱。如果淡了,可以加点盐。<p><b>7 |</b> 煮15分钟,起锅之前放大葱,调味调 …

牛肉干别再外面买了,有炒锅就能做!

没有胃口的时候吃点什么?当然是麻辣鲜香的东西了!看剧的时候吃点什么?当然是有嚼劲又停不下来的小零食了!买回来一些牛肉,自己动手做的牛肉干绝对会成为你的最爱~<p><b>麻辣牛肉干</b><p>by 珊瑚的珊<p>>> Photo by 炒鸡无敌逗比多肉<p><b>··</b> <b>用</b> <b>料</b> <b>··</b><p>牛肉 2斤 辣椒粉 30-50g<p>花椒粉 20g 香辣酱 50g 盐 糖<p>白芝麻 50g 花椒油 蒜末 油<p><b>··</b> <b>做 法</b> <b>··</b><p><b>1 |</b> 煮开水,将大块牛肉飞水,煮出血水,去血末。另用平底锅小火炒香芝麻待用。<p><b>2 |</b> 大块牛肉切条,约1cm乘以3cm的条状。<p><b>3 |</b> 加入适量食用油(能没过所有牛肉的量),烧热一下,放入牛肉条,边炒动边炸,小火慢慢炸干牛肉的水分(当在炸的过程中,油慢慢 …

草莓鼻一直让我不敢素颜!这些有效去黑头神器+工具,咋不早说?

黑头和毛孔,就像金角大王和银角大王一样相依相随。<p>也绝对能进入大家超关心的美容类问题排行榜TOP5,Ronnie想聊这个话题也由来已久。我不是天生好皮的那种,20出头的时候也是又油又痘的,毛孔也曾经emmm……蛮粗大的,黑头也并没有逃过。经历漫长的试错摸索,只能感谢上天赐我一副不敏感的城墙皮,让我放纵瞎折腾。<p>灯光下拍摄,未磨皮<p>现在的状态相较以前好了不少了,毛孔还是能清晰可见的,但现在也不会刻意去缩毛孔,黑头很少,但白头还是会有,会定期清理。<p>不要嫌弃我啰嗦,Ronnie不想一味得告诉你们:你长黑头要买xxx撕拉鼻贴,再配一个XXX的清洁面膜!再不行买个XXXX……毕竟我不是专柜的sales……我觉 …

让全家53口能幸福地宅在31㎡上海老房里,这个改造很温暖...

<b>本文转载授权自</b><b>:民宿头条</b><p><b>微信公众号ID:minsutoutiao</b><p>BLK设计美好生活,房子再小。有爱就是家,一间30平米的房子,在小城市不算什么,但在寸土寸金的上海,这30平米的小屋,也是不少人半生追逐的梦想,拼命工作的上班族更懂得它的来之不易。<p>所以凡是在上海有房的人,哪怕再小也会带着一丝优越:瞧,我是在魔都扎根的人。<p>山东小张理应有这种优越感。30出头,经济自由,并且寻得真爱,还在上海市区有一套31平米的小区房。<p>房子虽小,但五脏俱全。有爱,有她,就是个温馨的小家。<p>妻子爱猫,就养只猫,没有孩子。二人世界也能其乐融融。<p>但渐渐的,小两口平静的生活被猫咪们打破,妻子经常抱着陌生的小猫回家,家里的猫从一只 …

为了追回女神,她找懒猫把房子设计成这样!

<b>APP Store 排名第一的家居杂志</b><p>去年秋天,我们接到了一份特殊的委托,屋主想要通过我们达成多年的一个愿望,去设计一个心中理想的房子,首要要求却是房子里要有一个关于<b>“狼”和“蝴蝶”的故事</b>,后来通过了解我们才知晓这是屋主和自己心爱的人之间的故事。<p>浪漫的蓝灰色玄关柜和充满故事的挂画<p>创作有故事的画面<p>屋主小狼是上海人,为了追回自己的初恋小蝶,于是计划把这套位于小蝶故乡的房子作为礼物赠送给她,希望以后是两人以后温暖、充满回忆的居所。这幅画就是两人<b>爱情故事</b>的缩影,自由洒脱的狼守望着轻盈飞舞的蝴蝶,时刻陪伴在她左右。<p><b>户型图</b><p>房子在西安的万科大明宫,曾经是唐王朝宫殿群落所在,历史底蕴浑厚,旁边是大明宫遗址公园 …

熬夜党如何自救?养肝护肝是关键

熬夜这个词,相比大家都不会陌生,这已经成为现代人的一种生活常态。不论是电视剧太好看,还是工作做不完,总有千百种理由让自己熬夜,即使大家都知道,熬夜对于身体危害极大,但就是控制不住。那么熬夜党该如何自救呢?先要找出熬夜后身体最受伤的地方。那就是我们的肝脏。所以在这次自救运动中,要将养肝护肝作为重点。下 …

一间房的小家,简简单单把自己宠成公主!

有家/案例 你也可以拥有的装修装饰借鉴典范<p>朋友们总是会问,为什么你家就感觉那么舒服?<p><b>业主:</b> Aster Thomas<p><b>坐标:</b> Harlem, 纽约<p><b>入住时间:</b> 1年,租赁<p>▲我家很简单,打开门就能看见所有的部分。虽然喜欢装饰,但其实我并不很擅长。摆放大件家具这样的事,对我来说比较容易,而真正头痛的是怎么展示和陈列小东西,还有怎么收纳我的鞋子……<p>▲摆放鞋子的地方对我来说和挂衣服的地方一样重要,衣架和鞋包收纳架都买自宜家,我觉得搭配出来效果还不错。<p>▲客厅、餐厅、卧室都在一间房间里,我把长沙发靠在床尾,隔出一半空间来当做客厅、餐厅,沙发后就是我的卧室。<p>▲没有习惯在家看电视,所以壁炉并不占用我的空间,留着它 …