Carolus

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Valle-Inclán: «Este momento efímero contiene todo el pasado y todo el porvenir»

La tarde ha perdido sus oros, y es todo azul. Ramón del Valle-inclán, sentado bajo el parral de su huerto aldeano, se pone a rezar. «En esta beatitud …

Siete recetas con salmón para el picoteo del finde: comer pescado nunca fue más fácil

Si vuestra familia se parece a la mía, lograr que coman pescado es una ardua tarea que requiere esfuerzo y tesón. Por eso me las tengo que ingeniar …

Hot dog o perrito caliente a la española. Receta sin complicaciones

Decimos hot dog o perrito caliente y a todos nos viene a la mente la imagen del panecillo de forma alargada relleno de salchicha y regado de mostaza …

¿Y esto dónde se tira? Guía para reciclar correctamente todos nuestros residuos de cocina

El futuro de la Tierra parece desolador pero hay motivos para ser optimistas. El crecimiento de la población, con el aumento de la contaminación y la …

Lili's, otra razón para comer en Olavide

Tiempo de lectura <b>3 minutos</b><p>Una cosa es Chamberí y otra, <b>la Plaza de Olavide.</b> Son lo mismo, pero no lo son. La Plaza de Olavide es la puerta a este …

«El olor de las almendras amargas...» y los otros 30 mejores comienzos de novelas de la historia de la literatura

Una frase. O dos. Unas pocas líneas. A veces, eso es todo lo que necesitamos para enamorarnos... literariamente hablando. Da igual que hablemos de …

Qué pedir en un restaurante japonés

Continuamos con la serie de artículos sobre qué pedir en los restaurantes que practican cocina diferente a la tradicional española. Si hace unas …

Qué beber cuando no quieres beber

Drama del Primer Mundo al que nos enfrentamos de vez en cuando: tenemos una comida o una cena, no podemos o nos apetece toñarnos por el motivo que …

Por qué no puedes solucionar una mala dieta con ejercicio si lo que quieres es adelgazar

"Si me mato en el gimnasio puedo comer lo que quiera" o "mientras salga a correr, tendré el peso controlado". ¿Has pensado alguna vez cosas similares …

La tahona de Pío Baroja que trajo a Madrid el pan de Viena

La tahona de Pío Baroja que trajo a Madrid el pan de Viena<p>Los hermanos Pío y Ricardo Baroja se hicieron cargo de Viena Capellanes durante dos …

El desconocido legado de María de Zayas, «la pícara del Siglo de Oro» que sembró los pilares del feminismo

Ni siquiera eran dignas de ser miradas; escondidas tras las celosías y olvidadas por las mentes de sus esposos, las mujeres estaban condenadas a la …

Tolkien, el señor de los piojos

John Ronald Reuel Tolkien (1892-1973), más conocido como <b>JRR Tolkien</b>, nació en Bloemfontein (Sudáfrica), ciudad a la que sus padres habían emigrado …

Los distintos sistemas de escritura en el mundo

La Historia comenzó cuando los primeros humanos fueron capaces de registrar mediante un sistema las actividades que realizaban o los pensamientos que …

Cómo hacer la tortilla de Betanzos según Carmen Carro, maestra absoluta de la jugosidad

La <b>tortilla de Betanzos</b> es la única de España que cuenta con una escuela ortodoxa, un canon muy concreto que <b>Carmen Carro</b>, chef de la <b>Taberna Pedraza</b> de …

Las 23 dedicatorias de libros más legendarias y emotivas

La dedicatoria de un libro puede parecer una cuestión baladí, algo privado entre el escritor y el destinatario de ese pequeño honor de ver un libro …

Receta de mojicones con Thermomix: la mejor masa para acompañar un rico chocolate

Los <b>mojicones</b> son unos bizcochitos que, con su masa densa y jugosa, son ideales para degustar mojados en un denso chocolate. Como veréis en la …

10 frases de Pío Baroja

<i>Fue uno de los máximos representantes de la generación del 98. Sus novelas siguen siendo hoy reconocidas y leídas por los amantes de la literatura.</i> …

Patatas asadas que se derriten en la boca: deliciosa receta de guarnición

Soy incapaz de recordar cómo llegué a dar con esta receta, pero en cuanto la vi me la guardé al instante. Al parecer, las <i>melting potatoes</i> triunfan en …

¿Es Pedro Melenas el libro infantil más cruel de la historia?

La navidad de 1844 estaba al caer y los Hoffman todavía no tenían regalo para su hijo. En realidad, eran dos sus vástagos, pero lo que el doctor</b> …

Cinco novedades para celebrar el Día del Libro infantil

La colección «Nos gusta saber» de la editorial Siruela acaba de incorporar este título. <b>«Un viaje a través del arte»</b> invita a conocer las culturas del …

Casas pequeñas, once muebles esquineros muy prácticos cuando la falta de espacio es un problema

En <b>las casas pequeñas</b> en las que los metros no sobran lo normal es tener el mobiliario de mayor volumen pegado a las paredes para aprovechar al máximo …

‘Fonts In Use’ Identifies Typefaces Of Real-World Items For Your Inspiration

Composite image by DesignTAXI. Left image via LunaseeStudios / Shutterstock.com, right screenshot via Fonts In Use<p><b>If you’re</b> in search of fonts for …

Daniel Tammet, el matemático autista que recita 22.514 decimales de pi y habla 11 idiomas

El caso del matemático <b>Daniel Tammet</b>es el mejor ejemplo de que el hombre aún sabe poco del funcionamiento de su propio cerebro, pues la increíble …

Platos para San Valentín DIY

Recopilando ideas para San Valentín, he descubierto 3 DIY que no tienen desperdicio. Son muy sencillos de elaborar e incluso pueden hacerse en …

Plantas de interior para cada estancia de casa

Cómo instalar el certificado digital en el iPhone

<b>El certificado digital es un sistema que nos permite identificarnos ante las administraciones públicas</b> y muchos otros elementos como las …

Ocho casas rurales con chimenea para disfrutar de un San Valentín cálido y muy romántico

Durante el invierno algo que nos gusta ver si viajamos a un <b>alojamiento de turismo rural</b> es una chimenea, ya que nos hará poder disfrutar de esa …

Multados por llevar a sus ocho hijos de vacaciones a Canarias en periodo escolar

Canarias es un destino para las familias. Por eso, hay mucha oferta de apartamentos, viviendas vacacionales y hoteles de tres y cuatro estrellas. La …

Cien años de discursos que pusieron voz al cambio

Un libro compila medio centenar de discursos que han marcado los siglos XX y XXI<p>Desde la Grecia y Roma clásicas, con Aristóteles, los sofistas y …

+20 Ideas para personalizar tu armario Ivar de Ikea

¡Cómo nos gusta el armario Ivar de Ikea! Principalmente por que se puede personalizar y transformar como gustes gracias a su superficie de madera de …