Carmen Lopez

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Bocadillería Pockets

¿A quien no le gusta coger un pedazo de pan y rebañar el plato hasta que no quede ni una gota de salsa? A nosotros nos chifla la idea de limpiar el …

Suflé o tortilla Alaska

Si no sabes qué porras es una tortilla Alaska, es que eres demasiado joven para mí o que sufriste un accidente que te dejó en coma durante gran parte …

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Hacer una <b>tarta salada</b> es una verdadera gozada porque el resultado siempre suele ser espectacular y muy rico. La tarta salada de hoy se montó …

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Bocaditos de bacon y queso<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en el horno<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>16 rebanadas de pan de molde<br>• 8 lonchas …

Tabulé de coliflor. Receta vegana exprés

Nunca se me hubiera ocurrido preparar coliflor cruda hasta que encontré esta <b>receta vegana de tabulé de coliflor</b>, que además de fácil es rapídisima de …

Salmón al horno, la receta más fácil del mundo

Hay dos recetas que me encantan cuando compro un salmón: La del salmón al horno con patatas, para los tacos y trozos limpios del lomo, y la que vamos …

Pimientos rellenos con pollo y chistorra. Receta fácil

Siempre me han encantado <b>los pimientos</b>. Debo reconocer que tengo cierta tendencia a siempre usarlos y ofrecerlos en mis comidas o cenas. Como son muy …

Las tres claves para hacer un arroz caldoso

Ya habréis visto en los últimos días que hemos publicado unas cuantas recetas de arroz caldoso, de verduras, de pollo, con calamares o mi preferido, …

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Las <b>ensaladas de col verde</b> es una estupenda alternativa a las ensaladas de lechuga. La col se puede comer en crudo, cortando la col verde de manera …

Cómo hacer un caldo de carne con sabor intenso

Hay muchos platos, en especial los guisos, que requieren de un buen caldo como base. Hoy quiero enseñaros <b>cómo hacer un buen caldo de carne con sabor</b> …

Hamburguesa de falafel casera. Receta vegetariana

Siempre me ha gustado el falafel. Lo probé por primera vez hace la friolera de veintitantos años cuando estudiaba en Londres y, desde entonces, no he …

13 tartas rápidas y fáciles que te sacan de un apuro

Cuántas veces nos hemos visto en la necesidad de tener que poner una tarta sobre la mesa y no disponer de tiempo, recursos o ganas para hacerlo. A …

Käsekuchen o tarta de queso con frambuesas al estilo alemán. Receta cremosa irresistible

¿Por qué usar el término alemán para nombrar esta receta? Porque creo que en cuestiones de tartas de queso hay diferencias sustanciales en diferentes …

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Estamos en puerta de la <b>Semana Santa</b> y el domingo de Pascua, en muchísimos lugares, es muy típico el regalar <b>huevos de pascua</b>. Evidentemente, los más …

Paseo por la Gastronomía de la Red: 17 recetas de arroces y otros cereales

Arrancamos el mes de abril ya metidos completamente en la primavera y con la Semana Santa a la vuelta de la esquina. Es uno de mis meses favoritos …

Este es el secreto para darle sabor a tu arroz

El fumet de pescado es un caldo típico usado para arroces y guisos. <b>Para elaborarlo se puede emplear más</b> de un pescado con una condición básica, que …

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Bocaditos de pollo con salsa de mahochimi<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Aves<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>2 pechugas grandes de pollo<br>• Sal<br>• Pimienta …

Gazpachuelo malagueño. Receta tradicional

El gazpachuelo es una de las recetas más tradicionales de Málaga, de la que se pueden encontrar muchas versiones como son los frutos del mar en …

La tarta de chocolate más fácil del mundo, huevos al plato con sobrasada, Dublin coddle y más en el menú semanal del 13 al 19 de marzo

Hoy empezamos la semana de fiesta y con un día de descanso que hace que el lunes nos guste más que nunca. Por eso vamos a arrancar nuestro <b>menú …

Pastelitos de patata y atún. Receta fácil y deliciosa

Las <b>patatas</b> siempre serán nuestras mejores aliadas en la cocina ya que podemos usarlas para preparar una infinidad de recetas, frías o calientes. …

Torrijas de horchata. Receta dulce para sorprender

Desde que probé esta receta en el restaurante Atrapallada, me quedé con ganas de prepararlas en casa y de paso, enseñaros a hacerlas. Se trata de las</b> …

Humedad en casa: guía definitiva para acabar con ella

La humedad es uno de los grandes enemigos de la armonía del hogar y está presente en muchas viviendas. Los espacios más susceptibles de verse …

Focaccia con cebolla y tomillo

Focaccia con cebolla y tomillo<p>http://videos.telva.com/v/0_86mvobeh-focaccia-con-cebolla-y-tomillo<p>article<p>TELVATV

Cómo hacer arroz en blanco al microondas. Receta

Hoy os traigo una receta sencilla y dedicada a todos aquellos que siempre dicen que no encuentran el punto al arroz en blanco. Con esta receta no …

Bizcocho de miel de caña y nata. Receta dulce para ir despidiendo el invierno

Antes de que llegue definitivamente la primavera y me cambie el ánimo para hornear dulces más acordes con el buen tiempo, aprovecho para preparar …

13 recetas en vasito para sorprender en el picoteo del finde

¿Qué tal se presenta este fin de semana casi primaveral? Para muchos además de soleado va a ser más largo, y quizá seáis de los que aprovechan el Día …

Barritas energéticas de granola. Receta para una media mañana feliz

Reconozco que a las once de la mañana más o menos me suele entrar un ataque de hambre. Entonces, cuando el tiempo apremia se agradecen bocaditos como …

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Una nueva receta con <b>coliflores</b> para tomar en frío. Un sencillo plato de coliflores cocidas que hemos cortado en rodajas y hemos intercalado con …

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Los <b>Ñoquis</b> es una pasta italiana que se elabora con patatas, harinas, y queso de ricota. Se suelen presentar con salsas de tomate, salsas de queso o …

Las recetas de nuestros padres: pastel de patata, jamón y queso

La combinación de jamón y queso ha sido, y es, una de las más populares y exitosas de la cocina casera. Un caballo ganador que no hace más que …