Carmen Ledo

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Estas son las frutas más hidratantes del verano ( y un montón de recetas para consumirlas)

En verano <b>la hidratación es fundamental</b> debido a la pérdida de líquidos que se experimenta debido a que la sudoración de la piel aumenta. Por este …

Siete recetas de conservas y siete utensilios que te ayudarán a hacerlas perfectas

El verano está lleno de productos de temporada y es el momento de hacer conservas y mermeladas, guardando los productos que solo tenemos en estos …

Carrilleras de ternera en salsa de cerezas. Receta

No soy yo muy amiga de la casquería. No he crecido comiéndola y no he sentido inclinación alguna por educar mi gusto a este tipo de producto. Sin …

Tarta de mascarpone y frutos del bosque: receta

Tartas de queso hay muchas, y estaréis cansados de hacer una y otra receta, pero tartas de sabor espectacular como esta <b>tarta de mascarpone y frutos</b> …

Gazpacho ligero de manzana, el mejor entrante para el verano

Ya ha llegado el calor y puede que muchos de vosotros nos estéis leyendo desde vuestro lugar de vacaciones. Con el calor que hace, pensamos que es …

Recetas ligeras, refrescantes y sanas en el menú semanal del 25 de junio

Estrenamos estación y ¡por fin verano! Con él llega el calor (que tanto se ha hecho esperar), el sol, las vacaciones y las <b>comidas ligeras,</b> …

Crema fría de zanahorias y mango, receta veraniega

Cuando llega el verano no hacemos más que pensar en comer platos fríos que nos ayuden a hidratarnos. Hoy he preparado uno muy especial, una <b>crema fría</b> …

Biscotti de limón con pasas de corinto, almendras y semillas de amapola. Receta para la hora del café

Biscotti, cantucci, carquinyolis... este tipo de galletas alargadas, crujientes y normalmente con frutos secos reciben muchas denominaciones y hay …

19 recetas con plátano que demuestran su ayuda para comer más sano

El plátano es un alimento con valiosas propiedades para ofrecer al organismo, siendo una de sus principales virtudes su riqueza en azúcares naturales …

Macarrones con salsa de gorgonzola y nueces. Receta rápida de pasta

Como cada semana, toca pensar en algún plato de pasta para incluir en nuestro recetario. En esta ocasión, aprovechando que tenía nueces de California …

Receta de bocadillo de pollo especiado con aguacate, crema de queso y canónigos

¿Vosotros asociáis los bocadillos al verano? A mí me recuerdan mucho a mi infancia, cuando pasaba las vacaciones en el campo, jugando todo el día con …

Eton mess: el postre tradicional británico más rápido y fácil

<b>Eton mess</b> es, probablemente, <b>el postre más rápido y fácil de elaborar</b> del repertorio clásico británico. Cada 4 de junio, se celebra el tradicional …

Receta de tallarines a la puttanesca

La salsa <i>puttanesca</i> es una de las más populares de la cocina italiana, y también es de mis favoritas. Es fácil, rápida y todo un manjar si se utilizan …

Lasaña de calabaza asada y queso de cabra: deliciosa receta vegetariana

Me gusta tanto la calabaza que siempre tengo varias rondando por casa. Temo quedarme sin reservas y a veces acumulo demasiadas, así que procuro …

Salma Hayek: así se hace el aperitivo mexicano por el que todo el mundo pregunta a la actriz

Estamos acostumbrados a que <b>la actriz mexicana Salma Hayek</b> cause furor en la gran pantalla, pero hoy es noticia por las pasiones que ha despertado en …

Salmón al vapor con salsa de mostaza a la antigua y sidra. Receta

El salmón siempre resulta un pescado de lo más versatil pues permite prepararlo de cientos de formas diferentes y así no cansarnos de tomarlo siempre …

Calendario de la declaración de la Renta 2017-2018

El plazo para rendir cuentas con Hacienda finaliza el 2 de julio<p>Hasta el 29 de junio se puede pedir cita previa para la elaboración de la …

Pierna de cordero al horno

La <b>pierna de cordero al horno</b> es un asado tradicional que resulta tan sencillo de hacer y es tan exquisito, que merece la pena hacerla en casa de vez …

Mojo verde de cilantro: Receta canaria

Si sois aficionados a la cocina, probablemente habréis oído hablar alguna vez los <b>mojos típicos canarios</b>, famosos por su sabor potente debido a la …

12 + 1 recetas con gambas para el Picoteo del Finde

Me da igual que haga frío o que llueva, hoy es sábado y los sábados me encanta salir de aperitivo y comer de tapas o picoteando. Como tengo unas …

Torrijas de horchata. Receta dulce para sorprender

Desde que probé esta receta en el restaurante Atrapallada, me quedé con ganas de prepararlas en casa y de paso, enseñaros a hacerlas. Se trata de las</b> …

Tian de verduras: receta sana y fácil para sorprender (con vídeo incluido)

El curioso término de "tian" responde al recipiente que se utilizaba para preparar este tipo de elaboración, pero en la actualidad hace referencia a …

17 recetas para llevar a cabo la dieta keto

La dieta keto o cetogénica es aquella que produce en nuestro cuerpo un proceso denominado cetosis que puede ser de mucha utilidad al momento de …

Pajaritas con higaditos de pollo al oloroso | Comer con poco

Pajaritas con higaditos de pollo al oloroso<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Pasta<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>300 gr de pajaritas<br>• 500 gr de …

26 recetas sabrosas, fáciles, rápidas y variadas en el menú semanal del 23 de febrero al 1 de marzo

Estrenamos mes y en su primer viernes traemos un <b>menú semanal</b> cargado de recetas sabrosas, fáciles, rápidas y variadas. Con ellas podemos solucionar …

Croquetas de patata rellenas de morcilla y cebolla confitada. Receta

No suelo hacer muchas croquetas en casa, procuro evitar los fritos por lo calóricos que son, pero ultimamente me ha dado por ello y la familia está …

Vasitos de tiramisú. Receta exprés para imprevistos

Seguro que en alguna ocasión habéis tenido que preparar una comida con la que no contabais. Para salir airosos de estas situaciones no hay nada como …

Sandwich de pollo especiado | Comer con poco

Sandwich de pollo especiado<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Sandwich<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>1 pechuga de pollo grande<br>• Para macerar el pollo: …

Estos ejercicios y 7 minutos bastan para adelgazar, perder peso y...

Si buscas una <b>rutina de ejercicios para adelgazar</b> y <b>perder peso</b> manteniéndote en forma, tenemos una propuesta para ti (avalada por la ciencia). Se …