Carlotta Fortunato

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Perché Scegliamo le Persone Sbagliate?

<b>La verità, vi prego, sull’amore è una bellissima poesia di Wystan Hugh Auden. Ed è anche la frase che dico più spesso, quando racconto – o ascolto –</b> …

Batteri gourmet e la moda della cucina fermentata

Crauti fatti in casa, aglio nero, carote vecchie e altre delizie.<p>La Carota vintage di Rene Redzepi è uno dei piatti più famosi di Noma. Lo chef mette al centro della scena un ortaggio "vecchio", che è rimasto nel terreno per oltre un anno e diventa ingrediente eccelso e ricco di proprietà benefiche …

Spaghetti all'arancia con acciughe

Per sorprendere gli ospiti con un gusto esotico gli spaghetti all’arancia con acciughe è il piatto più indicato. Infatti la dolcezza e il profumo …

Come combattere lo stress e trasformarlo in energia positiva? Prova questi rimedi antistress facili e naturali

25 idee da mettere in pratica per far diventare lo stress un alleato anziché un nemico<p>Sembra essere la domanda del secolo: <b>come combattere lo stress?</b> …

Basta pensare che abbiamo più valore con un uomo a fianco! Ecco come smettere di cercare l'amore a tutti i costi

Trovare un ragazzo o un marito forse non è così importante se prima non abbiamo imparato ad amare noi stesse...<p>Troppe <b>donne</b> attribuiscono troppa …

Personale Ata 2017 stipendio: qual è il salario di chi lavora nel mondo della scuola? (FOTO)

<b>Personale Ata 2017 stipendio</b>: qual è il salario di chi lavora nel mondo della scuola in qualità di Personale Amministrativo? Quanto guadagna un …

Il cocktail dell'inverno è l'Old Fashioned (e lo è dai tempi di Mad Men)

Dimenticato per quasi 50 anni, ricompare sui banconi dei bar il drink alcolico più servito negli anni 60 e 70, dal profumo vintage.<p>È uno dei <b>cocktail</b> …

4 motivi per essere gentili. Non solo oggi

Oggi, 13 novembre, è la Giornata mondiale della gentilezza. L'ennessima, inutile, noiosa giornata mondiale? Non proprio. Di gentilezza ne abbiamo …

Spa: quando il lusso è accessibile

Per il ponte dell'Immacolata regalatevi una <b>spa di lusso</b>! Pensate di non potervelo permettere? Vi suggeriamo tre luxury Spa dai prezzi …

Concorso docenti abilitati, decreto firmato dal MIUR: quando esce il bando?

Il <b>concorso per il reclutamento di docenti</b> di scuola secondaria aperto a chi è già in posssesso dell’abilitazione verrà pubblicato presto in <b>Gazzetta</b> …

Breve lista dei lavori dei sogni

Due offerte di lavoro, in particolare, stanno spopolando da tempo su web e social. Entrambe provengono dall’Inghilterra ed è fuori di dubbio che i …

L'Alba delle meraviglie: la capitale delle Langhe diventa "Città creativa Unesco per la gastronomia"

L’Italia ha una nuova <b>Città Creativa per la Gastronomia Unesco</b>. La nomina profuma di vino e di tartufo e raggiunge il cuore delle Langhe, premiando …

FlyKube: viaggi a 100 euro, ma data e destinazione a sorpresa! Vediamo come funziona - Mondo Viaggiare

Basta con i viaggi super organizzati, basta programmare minuto per minuto della tua vacanza, basta con gli itinerari prefissati. Provate un viaggio …

Funghi e Vino abbinamento d'Autunno - Mondo Mangiare - Consigli tendenze e novità

Funghi e Vino abbinamento d’autunno.<p>Autunno. Cadono le foglie, si riaprono le scuole, il vino fermenta in cantina, qualcuno decide un matrimonio <i>fuori</i> …

Come scrivere il menu del ristorante perfetto

Il fascino innegabile delle <b>carte dei menu</b>. Collezionate, ammirate, accarezzate e sfogliate con finto distacco mentre lo stomaco pregusta ciò che …

Trovarsi senza soldi in viaggio all'estero, ecco cosa fare! - Mondo Viaggiare - Consigli tendenze e novità

Quando si rimane <b>senza soldi all’estero</b>, il problema può essere causato dalla <b>perdita</b> o del <b>furto</b> del portafoglio. Oppure del <b>blocco del bancomat</b> o della</b> …

Respirando solo il mare, viaggio in barca a vela. - Mondo Viaggiare

Mare vento e sole le tre costanti in un viaggio in barca a vela!<p>Consigli prePartenza!<p>Voglia di mare? Si parte in barca!<p>Il vantaggio di partire per un …

Trekking nel Parco Nazionale delle Cinque Terre

“Scarsa lingua di terra che orla il mare, chiude la schiena arida dei monti; scavata da improvvisi fiumi; morsa dal sale come anello …

Parco più bello d'Italia 2017: ecco i vincitori, a Genova e in Val d’Orcia

Otto ettari di collina modellati come un’opera teatrale che rendono la visita un’esperienza unica per il suo carattere storico-culturale, …

Come diventare adulti con l'aiuto della psicologia

La paura è il primo ostacolo che si pone tra noi e il <b>diventare adulti</b>. Certo, voi che state leggendo questo articolo online siete probabilmente tutti …

Un trekking alle Cinque Terre, lo spettacolo di camminare a picco sul mare

Capita, e in Italia capita con una certa frequenza, che <b>un paesaggio esca da pennellate impressioniste</b>. Le Cinque Terre sono così, sembrano create a …

Tutti i segreti di Genova in 5 botteghe storiche nascoste tra i caruggi

Un viaggio nel centro storico del capoluogo ligure alla ricerca di antichi negozi ricchi di storie da raccontare<p>Vi immaginate come poteva essere …

L'uomo di sala tra passato, presente... e un futuro diverso

Avevo 9 anni quando varcai la soglia di una cucina e di un office per la prima volta. Ero in ferie con la mia famiglia in quel di Cesenatico e, …

Involtini ripieni di asparagi

Ci sono ricette intramontabili che richiedono poco tempo di preparazione e possono essere presentate in numerose varianti, come gli involtini. Oggi …

Bavette con alici al pesto di finocchietto

In cucina, come nella vita, si rischia di cadere sempre nelle stesse abitudini e si ricorre spesso ai soliti ingredienti, quelli che conosciamo …

Gli zuccheri nel mondo: una guida completa

Tanti <b>zuccheri</b> diversi, una selva di nomi misteriosi, mentre il nostro minimo sindacale in materia non va oltre la distinzione tra zucchero bianco e …

Come cuocere il polpo

Wagyu: il prezzo della carne più cara del mondo

Dagli intenditori è considerata la carne migliore del mondo. Ovviamente, è anche la più costosa.<p>Tenera, succosa e con una fitta trama di <b>grasso</b> …