Carlos Martínez Ferraro

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Receta americana de espaguetis con albóndigas

La <b>receta americana de espaguetis con albóndigas</b> o <i>spaghetti meatballs</i> es una peculiar receta de la cultura italoamericana en la que son protagonistas …

Tarta de fresas y yogur. Receta

Los que siguen mis recetas saben que me encantan las fresas, y que en cuanto empieza la temporada y bajan un poquito de precio, empiezo como una loca …

Salmón marinado con ginebra >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Los dueños de Binifadet accedieron a pasarme la receta, bastante agradecida por su sencillez de preparación. La clave para que el salmón quede tierno …

Receta pasta carbonara pero SIN nata!

Esta receta es facilísima pero no se porqué en casi todos los sitios la hacen mal, el primer y gran error es ponerle nata a la carbonara!!! En Italia …