Carlos Andreu Vilarroig

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¡Cómo nos gustan las croquetas caseras! ¿No has probado éstas de pollo y huevo?

¿Cuál es la mejor manera de aprovechar el pollo que te sobra una vez cocinado? Para mi es haciendo croquetas. Normalmente las hago de pollo y jamón …

10 medidas que puedes tomar para protegerte del espionaje en Internet

A medida que conocemos más detalles sobre el espionaje de la NSA, una de las tendencias que hemos visto es que más y más gente quiere saber cómo …

Stephen Hawking amplía la teoría de la «cabellera cuántica» de los agujeros negros

El tirón gravitacional de los agujeros negros es tan intenso, que más allá del horizonte de sucesos ni la luz es capaz de salir de ellos. Por eso, y …

El asombroso caimán gigante

Un caimán de enormes dimensiones se ha paseado por un campo de golf en Florida. No es la primera vez que sucede algo parecido y los expertos afirman …

El acortamiento de los telómeros limita la capacidad regenerativa del corazón

La capacidad de regenerarse de los cardiomiocitos, células del músculo cardiaco capaces de contraerse, y por tanto de que lo haga el corazón, depende …

Tarta Sacher o Sacher-torte (Viena, Austria)

¡Buenos días!. Hoy rematamos la práctica de los <b>bizcochos de chocolate</b>, dentro de la técnica de las masas batidas pesadas. Hasta ahora habíamos visto …

La víbora que se disfraza de araña para engañar a sus presas

La técnica de las serpientes que se camuflan en su entorno no es siempre suficiente, por eso algunas de ellas recurren a un truco aún más …

Descubierta una nueva función de los cloroplastos en el desarrollo de plantas

Investigadores del Centro de Investigación en Agrigenómica y de la Universidad de California en Berkeley descubren que, en condiciones de estrés, el …

9 antivirus portables gratis con los que no tener excusa para reparar el ordenador de tus amigos

Se acabaron las excusas por falta de material para no ir inmediatamente a casa de tu cuñado o amigo cada vez que a su ordenador le entre un virus. Si …

Una cucharada de este material absorbe el oxígeno de una habitación

Investigadores de la <i>Universidad del Sur de Dinamarca</i> han sintetizado un nuevo material cristalino con propiedades sorprendentes. El cristal está …

Logran leer papiros calcinados por el volcán Vesubio hace 2.000 años

En el año 79 ante de Cristo, el volcán Vesubio arrasó las ciudades romanas de Pompeya y Herculano. Entre los restos de esta última, los arqueólogos …

Descubren una nueva función en la Ligasa D bacteriana

Hasta ahora, se pensaba que la proteína bacteriana Ligasa D (LigD) sólo participaba en la reparación de dobles roturas en el ADN. Investigadores del …

Así se programaron los virus más destructivos de la historia

Dicen que el código es poesía, y es cierto que programar tiene algo que va más allá de las matemáticas o las fórmulas. A veces ese lenguaje es …

VÍDEO: Las acrobacias de un joven sobre un rascacielos de Dubai no aptas para personas con vértigo

EDIZIONES, 24 Abr.<p>Hacer acrobacias, saltar de un muro a otro, trepar paredes... son actividades que podemos ver realizar a cualquier persona, sobre …

Implantes que controlarán nuestro cerebro

Uno de los miedos mayormente manifestados por los seres humanos cuando se plantea la progresiva superioridad de los ordenadores frente a las …

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La receta que os traigo hoy la podemos hacer tanto con el <b>pollo entero</b> como con el pollo previamente troceado. Un pollo delicioso lleno de sabor que …

La verdadera historia del español que retó a Houdini... más allá de «El Ministerio del Tiempo»

Uno de los episodios menos conocidos de la vida del gran Harry Houdini fue el enfrentamiento que mantuvo con Joaquín María Argamasilla. Un episodio …

Esto es lo que te encuentras al navegar por ZeroNet, el Internet alternativo mediante P2P

La semana pasada escribimos sobre Play, <b>un nuevo tracker de Torrents que era imposible de tumbar</b> ni censurar porque estaba alojado en ZeroNet, una …

«Es como si hubiera que pedir perdón por ser españoles»

Jesús Ángel Rojo Pinilla presentó hace seis meses su primer libro de historia, «<b>Cuando éramos invencibles</b>» (Gran Capitán Ediciones, 2015), sobre las …

Bitcóin, la moneda que nació de un algoritmo matemático

Invertir en bitcoines es arriesgado, dicen los expertos. Su naturaleza descentralizada puede ser caldo de cultivo para la corrupción y su volatilidad …

La guía completa para construir tu propio PC

Si eres un apasionado de la informática, tal vez te hayas planteado alguna vez construir tu propio ordenador. No es sencillo, pero tiene una gran …

Este USB-bomba casero quema un ordenador nada más conectarlo

La idea no es nueva y de hecho juraría haberla visto alguna vez en una película de ciencia ficción, pero resulta curioso ver que alguien la ha …

Imágenes del hallazgo del Galeón San José, un barco perdido por 300 años con millones en oro

El Presidente de Colombia, Juan Manuel Santos, ha confirmado el hallazgo de la Nave Capitana Galeón San José, un barco español que fue hundido en las …

No, los combates a espada no eran como los muestran en el cine y la televisión

Hemos crecido viendo películas en las que joviales espadachines se batían en duelos y nobles caballeros entrechocaban sus aceros enfundados en …

Tras los huecos del planeta: agujeros fascinantes de la Tierra

Existen sobre nuestro planeta infinidad de agujeros, huecos que en algunos casos llevan a otros espacios naturales y en otros a misterios de la madre …

Escuchando el latido de la Tierra en el agujero más profundo del mundo

En Septiembre de 1990, un grupo de científicos colocó una cabeza de perforación en un terreno del sur de Alemania, donde dos enormes masas de tierra …

Qué es Tor, y por qué tú también deberías utilizarlo

La <i>Electronic Frontier Foundation</i> ha puesto en marcha su segundo Tor Challenge, una iniciativa para fortalecer la red de navegación anónima Tor, una …

El monstruoso teleobjetivo de 1200mm creado por Canon

Con una enorme distancia focal y una apertura continúa en todo su recorrido, el teleobjetivo Canon EF 1200mm se alza como uno de los más grandes …