Claudia Braunstein

Food and Lifestyleblogger 50plus from Salzburg, Austria since 2012 www.geschmeidigekoestlichkeiten.at Barrierefreie Rezepte für Menschen mit Dysphagie, www.claudiaontour.com Impressum: http://geschmeidigekoestlichkeiten.at/impressum/

Flips

Städtereisen
Bilder aus meiner Heimat, Frühlingsspaziergang durch Salzburg
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Eigentlich sollte heute ein ganz anderer Beitrag online gehen, dann kam das prachtvolle Frühlingswetter dazwischen. Die Temperaturen steigen und …
Reise
Frühsommerlicher Spaziergang und Frühstück in Hellbrunn
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Strahlender Sonnenschein und der vorerst wärmste Tag im Jahr 2107, dem hoffentlich noch viele andere folgen werden. Das war Grund genug ganz zeitig …
Essen & Trinken
Backofen-Spargel mit Saiblingsfilet
geschmeidigekoestlichkeiten.at - Claudia Braunstein
Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Eine tiefe Backform mit Alufolie auslegen, den Spargel hineinlegen und mit reichlich Olivenöl und dem …
Bärlauch
Bärlauch Hummus mit leichter Schärfe
geschmeidigekoestlichkeiten.at - Claudia Braunstein
• 1 Dose Kichererbsen ca 300 g • 2-3 Limetten • 3 EL Olivenöl • 10 Blätter Bärlauch • 1/2 TL Kreuzkümmel • 2 EL Tahina • Wasser je nach Bedarf
Frühstücksrezepte
Frühstück mit Blick auf Schloss Mirabell, Imlauer Sky Bar
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Nicht immer verlaufen Lokalbesuche ganz reibungslos, wenn ich ersuche, ein Gericht ein wenig umzuändern. Ich kann ja leider seit meiner …
Deutsche Reise-Blogger
Was für ein Blick über die Stadt Salzburg! hu:goes14 im arte Hotel
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Viele Monate, wenn nicht sogar Jahre, hat eine große Baustelle am Salzburger Bahnhof die Umgebung geprägt. Sie wurde auch über einen längeren …
Haut
Cremige Suppe aus rotem Paprika
geschmeidigekoestlichkeiten.at - Claudia Braunstein
Paprika vierteln, Strunk und Keren entfernen. Backblech mit Backpapier auslegen und die Paprika Viertel auflegen. Mit Grillfunktion solange grillen, …
Reise
Farol Hotel in Cascais – Erfahrungsbericht
glamupyourlifestyle.com - claudia
Werbung Die Tage habe ich meine Fotos aus Portugal gesichtet und sofort war ich gedanklich wieder in den Urlaubsmodus versetzt. Was waren das doch …
Reise
Grenzen überwinden. Warum es eine gute Idee sein kann, den Kopf einmal auszuschalten.
texterella.de
Hätte ich mehr darüber nachgedacht, dann hätte ich diese Reise nach Ecuador vielleicht nie angetreten. Vermutlich hätte ich Zweifel bekommen: Ist das …
Städtereisen
Aus dem legendären Salzach Grill wurde der Sacher Grill
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Wir Einheimischen werden uns mit der Umbenennung von Salzach Grill auf Sacher Grill sicher schwer tun, war doch Erstgenannter eine jahrzehntelange …
Deutsche Reise-Blogger
Kulturtrip nach Wien; Hoteltipp am Ring, Le Méridien
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Also Wien wieder einmal. Mich fasziniert die österreichische Bundeshauptstadt schon seit meiner Kindheit. Oft erwähne ich, dass ich mir durchaus …
Reise
Aufregend! 36 Stunden bis Quito.
texterella.de
Südamerika? Stand nie auf meiner Bucket List! Neuseeland. Südafrika, speziell die Region um Kapstadt. Island. Die Lofoten. Highway 1, die …
Deutsche Reise-Blogger
Day Spa im schönen Pinzgau; lebe frei Hotel Der Löwe
claudiaontour.com - Claudia Braunstein
Und wieder einmal habe ich mich auf den Weg gemacht, um einen schön Spa zu erkunden. Leogang hieß der Zielort auf meiner kleinen Reise ins …
Essen & Trinken
Kohlrabi gefüllt mit Ragù
geschmeidigekoestlichkeiten.at - By Claudia Braunstein
Vor einigen Tagen habe ich mein Rezept für Ragù alla Bolognese vorgestellt. Davon habe ich so viel gekocht, dass sogar ein Teil im Tiefkühler landete. …
Deutsche Reise-Blogger
Letzte Wintertage am Hochkönig, Auszeit im Urslauerhof
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Es ist Ende März und in der Stadt blühen die ersten Magnolien und Forsythien. Zum Glück möchte ich sagen, weil ich eher ein Sommermensch bin. …
Städtereisen
Über den Dächern der Stadt, ein Abend im Schloss Mönchstein
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Bald neigt sich das Salzburger Kulinarikfestival eat&meet dem Ende zu. Ich durfte am Sonntag noch einen ganz besonderen Abend genießen. Das Hotel …
So viele Frauen, so viele Stile – Bloggeburtstag bei Texterella
katrinhilger.com - katrin hilger
Manchmal gibt es so ganz besondere Einladungen, auf die ich mich richtig freue, eine davon war der 10. Bloggeburtstag von Textarella, dem Blog der …
Essen & Trinken
Liebeserklärung an die Achtsamkeit; ein Abend in der Blauen Gans
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Was ist das Blödeste, was einer virtuellen Bauchladenbetreiberin passieren kann, wenn sie auf einen Event eingeladen ist? Da gibt es vielerlei kleine …
Essen & Trinken
Knoblauchsuppe, ganz klassisch und cremig
geschmeidigekoestlichkeiten.at - Claudia Braunstein
Gibt es keine neuen Rezepte mehr am Blog? Das hat mich unlängst eine treue Leserin gefragt. Keine Sorge, auch im siebten Jahr wird es auch weiterhin …
Tauchen auf Koh Tao; das geht auch mit Behinderung
claudiaontour.com - Claudia Braunstein
Fünf Wochen sind bereits seit meiner Rückkehr aus Thailand ins Land gezogen und immer noch sind meine Eindrücke von dieser Reise sehr präsent. 10Tage …
Eingelegter Frischkäse aus griechischem Joghurt mit Gartenkräutern
geschmeidigekoestlichkeiten.at - Claudia Braunstein
Man benötigt ein Sieb, eine Schüssel, die etwas größer ist als das Sieb, und eine Stoffwindel. Das Sieb mit der Windel auslegen und auf die Schüssel …
Flusskreuzfahrt von Köln nach Amsterdam auf der AROSA Brava
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Jetzt bin ich Wiederholungstäterin. Innerhalb von 5 Monaten habe ich mich zweimal auf Flusskreuzfahrt begeben. Dieses Mal ging es mit der AROSA Brava …
Resteverwertung: Flammkuchen mit Osterschinken
geschmeidigekoestlichkeiten.at - Claudia Braunstein
Mehl, Wasser, Olivenöl und etwas Salz zu einem Teig verkneten. Auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen. Teig auf ein mit Backpapier …
Impulse40up! Inspirierend, berührend und beglückend. März 2019 | Life40up!
life40up.de
Impulse40up Heute unter anderem mit Abnehmplateaus und Blackouts, Neues auf meinem Nachttisch, Liebeleien, einem Altersverbot für Jeans und einem …
Sind ü40 + 50 Frauen unsichtbar?
glamupyourlifestyle.com - claudia
Letzte Woche war Weltfrauentag! Nein, keine Sorge, darüber will nicht auch ich noch einen Blogpost schreiben. Allerdings hatte ich im Zusammenhang …
Asiatisches Lachs-Tartar mit Bärlauch-Schaum
geschmeidigekoestlichkeiten.at - By Claudia Braunstein
Infiltrationen, Aspiration und PEG-Sonde, da sind die Wörter die mich in den letzten Tagen begleitete haben. Eigentlich habe ich gute Gründe mich zu …
Die falschen Schuhe können das Outfit ruinieren
glamupyourlifestyle.com - claudia
Wie fleißig seid ihr beim Aussortieren eurer Klamotten? Also ich gehöre ja schon zu den Frauen, die sich nicht so einfach von ihren Kleidern und …
Zeitreise: Wie war das damals eigentlich, Frau Texterella? | Texterella
texterella.de
Seit 1997 bin ich in diesem Internet, und seit 2002 blogge ich mit großer Begeisterung. Den textblog.de, mein erstes Blog und eine Art …
Bärlauchmousse, schön scharf
geschmeidigekoestlichkeiten.at - Claudia Braunstein
Bärlauch abwaschen, grob hacken und mit 2 Esslöffeln Olivenöl fein pürieren. Sauerrahm unterrühren, Schlagobers steif schlagen und ebenfalls …
Miniauszeit in Großarl, Day Spa im Nesslerhof
claudiaontour.com - By Claudia Braunstein
Vor wenigen Tagen ging es für einen Tag in den Salzburger Pongau. Um genau zu sein, nach Großarl in den Nesslerhof. Ich habe schöne Erinnerungen an …