Bunod Damien

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20 idées d’assiettes gourmandes en 15 minutes chrono

En panne d’inspiration à l’heure de se mettre aux fourneaux ? 20 idées d’assiettes gourmandes et ultra rapides à s’approprier pour cuisiner des plats …

Boulettes de poulet au jambon blanc, sauce avocat yaourt - Un déjeuner de soleil

Des boulettes ça ne se refuse pas 😉 c’est gentil, rigolo, bon et même sain ! Vu que nous sommes mercredi (mais ça marche tous les jours de la …

8 astuces à connaître quand on aime la bière

Comment refroidir ses bières ultra rapidement ? Comment décapsuler une bouteille avec un simple bout de papier ? On a déniché l’infographie spéciale …

C'est moi qui l'ai fait !

Avez-vous remarqué que l'on trouve de plus en plus de desserts avec des dattes ?<p>Normal, la datte est un sucre naturel qui fait merveille dans les …

Bouillon à la coriandre, gingembre et crevettes

Préparation de la recette<p>Préparation des oignons<p>Ciseler les cébettes, peler et hacher le gingembre, effeuiller la coriandre et conserver les tiges, …

Crevettes Saganaki

Si vous êtes déjà allés en <b>Grèce</b> en général ou en <b>Crète</b> en particulier, peut être avez-vous déjà goûté cette spécialité qu’est le <b>Saganaki</b> ?<p>Le nom …

RECETTE : AUBERGINES FARCIES AUX NOIX ET AUX FIGUES

<b>Inspirée d’une recette trouvée dans le magazine Saveurs (n°221), la bloggueuse Yummy Veggie nous propose ici une version légèrement modifiée. Elle a</b> …

5 recettes de Cointreau Fizz à déguster à la maison

Connaissez-vous le Cointreau Fizz ? Facile à préparer, le Cointreau Fizz est un cocktail à la fois subtil et surprenant car son goût délicat …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Cake citron pavot et cardamome</b><p>Et voilà un magnifique week-end sous le soleil qui vient de se terminer. J’adore le mois de Septembre quand il fait ce …

Quel joli vin ici ! Matière charnue parfaitement balancée par une fraîcheur de toute beauté. Ensemble net, épuré, et aérien. Quel plaisir nous avons pris!

A la recherche de la crêpe perdue Tome 2… Crêpe à la bière ou crêpe au cidre ???

L'eau c'est bien triste disait l'autre, du coup je me suis dit que l'on pourrait bien la remplacer par d'autres choses pour réaliser une pâte à …

Ce soir c'est légumes et fruits au four, sauce cidre et moutarde. http://www.papillesetpupilles.fr/2015/01/legumes-et-fruits-rotis-au-four-sauce-cidre-et-moutarde.html/ C'est trop bon

Risotto aux crevettes, lait de coco et citron vert

Ce <b>risotto</b> avec son lait de coco, ses crevettes et son citron vert a vraiment des accents asiatiques. Un chouette mélange entre l’Italie et la …

C'est moi qui l'ai fait !

Les choux de Bruxelles, ce n'est pas forcément le légume que je vais acheter sur le marché. Ce n'est pas que je ne les aime pas mais ils ne font pas …

Velouté de pommes de terre, céleri rave et fenouil

Lors de mes différents séjours dans les pays nordiques, j’ai beaucoup apprécié les <b>veloutés</b> à base de céleri rave. Je ne sais pas pourquoi mais …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Galettes des rois à la crème de calissons, façon Anaik</b><p>Il y a des recettes parmi les blogs de cuisine (je ne suis pas fan du terme "blogosphère") qui …

Pain d'épices façon Christophe Michalak

A la maison nous avons chacun notre <b>Michalak</b>. Pour Mr P&P, c’est plutôt Frédéric Michalak, le joueur de rugby ; Les p’tits Papilles, eux, connaissent …

SAUMON MARINÉ À LA BETTERAVE, À LA CORIANDRE ET À L'ORANGE ET SALADE DE CÉLERI-RAVE AUX POMMES

Qui ne connait pas Gordon Ramsay ? On peut apprécier ou non sa personnalité mais on ne pourra pas lui reprocher d'avoir de superbes recettes. Pour en …

C'est la semaine du Goût ! Le Sucre, un gâteau à la mousse au chocolat et plein de choses à gagner...à vous de jouer !

Le goût est une bien drôle de chose... quelque chose de très très personnel. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas dit-on et pourtant on …

Poulet aux raisins, estragon & échalotes

C’est de saison ! Et, comme je vous le disais il y a peu, cette année j’ai envie de cuisiner le raisin frais…<br>En version salée, j’ai réalisé cette …

Une recette de thon pour commencer la semaine? http://www.assiettesgourmandes.fr/2014/09/index/thon-marine-orange-fenouil/ #recette #cuisine #thon #poisson

Salade de brocoli roussi à l'avocat Recette | Chocolate & Zucchini

Préchauffez le four à 200°C.<p>Découpez le brocoli en florettes de taille homogène. Retirez les parties éventuellement un peu fibreuses de la tige …

4 ingrédients sinon rien et si la cuisine simple était de retour par ici… Des p'tits flans mon coco ???

Souvent quand j'ai la chance de rencontrer une de mes lectrices…<p>Malheureusement je n'ai jamais rencontré de lecteur, les seuls garçons que j'aie …

C'est moi qui l'ai fait !

Samedi, en fin de matinée, alors que je préparais le repas, j'ai eu une furieuse envie de gâteau au chocolat. C'est rare, je suis plutôt cake au …

Hainanese chicken rice

L’une de nos belles découvertes gastronomiques malaises aura été le <i>Hainanese chicken rice</i>, recette d’origine chinoise que l’on retrouve dans …

La cuisson en croûte de sel, c'est top! http://www.assiettesgourmandes.fr/2014/09/accompagnements/betterave-en-croute-de-sel-salade-de-betteraves-alain-passard/ #recette #cuisine