Antonio Marcio Buainain

77 Flips | 11 Magazines | 3 Likes | 4 Following | 3 Followers | @Buainain | Keep up with Antonio Marcio Buainain on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Antonio Marcio Buainain”

Torta de ricota

Era apaixonada pela torta de ricota, nós chamávamos de requeijão, que uma das minhas tias cozinheiras fazia. Nem sei da receita. Talvez ainda tenha. …

Slideshow: How to Stop Wasting Time

Time Management

risoto de camarões com presunto de Parma e melão cantaloupe

<i>por Carla Pernambuco, do restaurante Carlota*</i>3 xícaras (chá) de arroz arbóreo<br>1 litro de caldo de camarão<br>2 colheres (sopa) de cebola picada<br>1/2 xícara …

Bolo de Fubá de Liquidificador

Eu tenho repostado algumas receitas antigas que ao passar dos anos eu fui melhorando uma coisinha aqui, outra ali. Afinal o Panelaterapia está no ar …

Entre Pratos e Copos | ESFIRRAS DE CARNE COM MASSA FOLHADA

<i>Receita ótima para lanche e de rápido preparo.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>350 g de carne moída, dê preferência ao patinho que é menos …

Brazilian Salmon Stew (Moqueca)

One of the dishes Northern Brazil is known for is their “Moqueca“, a delicious savory fish stew made with a local white fish, bell peppers, tomatoes, …

Whitefish

Entre Pratos e Copos | ESTROGONOFE RUSSO

<i>O estrogonofe é um prato de origem russa que chega na França através de uma nobre família pós revolução russa. <br>Na França o prato é muito apreciado e</i> …

Entre Pratos e Copos | CHUCHU RECHEADO

<i>O Chuchu é muito usado no trivial da mesa dos brasileiros. Confesso que não sou muito apreciadora, afinal seu sabor é pouco marcante, sempre exige um</i> …

Entre Pratos e Copos | PATÊ DE FÍGADO DE GALINHA

<i>A idéia era harmonizar a comida com o vinho Beaujolais Nouveau 2015, vinho leve, frutado e ótimo para entradas ou aperitivos.<br>Pesquisamos diferentes</i> …

Entre Pratos e Copos | SOPA FRIA DE GUACAMOLE

<i>Este verão atípico para paulistanos está deixando as hortaliças meio feias, aí surgiu a idéia de procurar receitas com legumes, tubérculos e até</i> …

Faça o cheesecake de berinjela do Ottolenghi

O chef inglês <b>Yotam Ottolenghi</b> faz os melhores livros de cozinha do momento. Ottolenghi mistura histórias, memórias e as receitas mais bacanas, tudo …

Entre Pratos e Copos | COQ AU VIN

<i>Um clássico francês, muito saboroso, aromático e ótimo para o inverno!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>1,5 kg de pedaços de frango (usei coxa …

Entre Pratos e Copos | ESPETO DE FRANGO TANDOORI

<i>Receita rápida de última hora, nem por isso deixa de ser boa. Muito saborosa!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>2 peitos de frango cortado em …

Entre Pratos e Copos | TARTIFLETTE

<i>Receita tradicional francesa da região de divisa com a Suíça.<br>Minha norinha, a Lu, está em Lyon, conseguiu a receita com a zeladora do prédio onde</i> …

The Serious Eats Guide to Beans

Sure, beans may be the stuff of crass rhymes and penny-pinching diets, but they're also one of our oldest, most reliable, and most diverse forms of sustenance. In part, that's because there are more than 18,000 species of legume plants, growing on every continent save Antarctica, a vast number of …

QueridoPapaiNoel(2015).jpg

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Entre Pratos e Copos | COMPOTA MARROQUINA DE LIMÃO SICILIANO

<i>Simplesmente fantástica, super fácil de fazer e pode ser usada nas saladas, sobre peixe ou carne de porco. Adorei esta idéia!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p>…

Pesquisadores geram polêmica com promessa de 'pílula do exercício físico'

Cientistas de universidades da Dinamarca e Austrália anunciaram estar se aproximando da criação de uma pílula que imita os efeitos do exercício físico no corpo humano.<p>As últimas pesquisas permitiram descobrir, pela primeira vez, o que realmente acontece dentro dos músculos no nível molecular quando …

Oito capítulos para entender a crise na Síria, que dura mais de 4 anos

Ao longo dos últimos quatro anos e meio, mais de 200 mil sírios perderam suas vidas no conflito entre tropas leais ao presidente Bashar al-Assad e as forças de oposição. A violenta guerra já destruiu bairros inteiros e deixou 11 milhões de desabrigados.<p>O combate entre o governo e a oposição não …

O que o "Homo naledi" pode dizer sobre a evolução humana?

Fruto de acaso e tenacidade, a sensacional descoberta na África do Sul incita a repensar a teoria evolutiva. Uma linhagem única, de Lucy até o ser …

14 filmes inesquecíveis para os fãs de faroeste

Reunimos o melhor do bangue-bangue no cinema<p>A edição do Oscar deste ano mais uma vez trouxe Clint Eastwood à tona. Apesar de não ter levado nada para …

Prepare um jantar leve e saboroso com três opções de sopas

Com a chegada do friozinho, inove o cardápio com deliciosas sopas e cremes supersaudáveis do Green&Go. A gente deixa você repetir!<p><b>Sopa de beterraba</b> …

29 Recipes Every Millennial Should Know

You’re in the real world now. That means it’s time to cook like the young professional you are. If you’re clueless and without any cookbooks, have no fear. Cooking is easier than you think, and you can whip up some gourmet meals in no time. Spoon University is here to help with easy recipes that’ll …

Roasted Chicken with Lemon, Thyme and Shallots Recipe

<i>I love making roast chicken, but it's kind of a pain to truss and carve the bird. I solve this problem by roasting individual pieces. It's less fuss,</i> …

Extra-Virgin Olive Oil

Alphabet Gulyassuppe (Gulash Soup) – The Imitation Game

It’s that time of year again. OscarsFeast has started! Please excuse the break in regular slow carb programming for some escapist delights. First cab …

Spices

Dieta da proteína: perca até 3 quilos em 10 dias

Almoço<p>Dia 1<br>salada de atum com 1 lata de atum light + folhas verdes à vontade + 4 col. (sopa) de legumes crus ou cozidos + 1 col. (sopa) de óleo de …