Vollständiger Name

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Was bedeutet eigentlich „Clean Eating“?

Wohlklingende Ernährungskonzepte gibt es reichlich. Doch was bedeuten sie? Hinter dem Begriff «Clean Eating» verbirgt sich nicht gar nicht so viel …

Raus aus dem Kühlschrank!: Acht Lebensmittel, die Sie garantiert falsch lagern

Lebensmittel: Diese acht Produkte haben Sie falsch gelagert<p>Tomaten gehören in den Kühlschrank, Basilikum mag's warm? Völliger Quatsch. Wir verraten Ihnen, welche Lebensmittel Sie bisher falsch gelagert haben - und wo sie wirklich hingehören.<p>Von Denise Wachter<p>In vielen Haushalten wird eigentlich …

Süße Apfelpfannkuchen

Weihnachtsrezept: Göttlicher Bratapfel mit Snickers und Vanillesauce

Es gibt keine schönere Jahreszeit um Äpfel endlich wieder zum Bratapfel zu füllen. Hier ein Rezept mit Snickers und cremiger Vanillesauce.<p>Bratapfel mit Snickers und Vanillesauce

Leidenschaft- Apfel-Marzipan-Ofenschlupfer

Es gibt bei mir einen sehr zuverlässigen Indikator dafür , wie gut es mir geht: <br>Meine Lust, sofort in die Küche zu gehen und da was zu werkeln, …

Zwiebelmarmelade im Johann Strauss Burger - das bessere Fastfood

Die roten Zwiebeln schälen, halbieren und der Länge nach in breitere Streifen (3 - 4 mm) schneiden.<p>In einer Pfanne mit dem Öl, bei mittlerer Hitze, …

Minestrone – italienische Gemüsesuppe

Mein sizilianischer Papa sagt Minestra dazu, richtig heißt es Minestrone.Minestrone ist alles was eine deftige, gehaltvolle Gemüsesuppe ist.Bei uns …

Orientalische Brokkoli-Suppe mit Kokos

Orientalische Brokkoli-Suppe mit Ingwer, Kokosmilch und Granatapfelkernen. Veganes Rezept für Vorspeise oder Hauptgericht.

Überflieger

Bisher waren Hobby-Drohnen entweder Spielzeug oder schwere Hightech-Geräte. Unser Test der neuen Mavic Air von DJI zeigt, dass es auch anders …

Shakshuka mit Rote Bete

Januar 03, 2016 | No comment<p><b>Shakshouka, Shakshuka</b> oder <b>Chakchouk</b><b>a</b> ist eigentlich ein vornehmlich aus Tomaten und Paprika bestehendes, sehr würziges, …

Mozzarella in carrozza – Sandwich mal anders

Könntet ihr euch vorstellen vegan zu leben? Bei mir würde es wahrscheinlich schon allein aufgrund meiner Liebe zu Käse nicht funktionieren. Das wäre …

Ein Bier in der Not ist ein ganzer Laib Brot

Ich habe Brot gebacken. Lest das bitte mit viel Pathos. Vielleicht besser so: ICH HABE BROT GEBACKEN! Denn obwohl es ganz einfach ist, fühle ich mich …

Wein- oder Kalkrückstände: So säubern Sie eine Karaffe ohne nerviges Schrubben

Karaffen sind oft schwer mit der Bürste zu reinigen. Doch es gibt einen einfachen Trick: Mit Backpulver und Wasser lassen sich Kalk- und Rotweinreste ganz schnell entfernen.

Ich habe Hunger - schnelle Sattmacher-Rezepte

<b>Er breitet sich heimlich aus, wird immer größer und größer: „Ich habe Hunger!“ Wer dieses Gefühl gerade durchlebt, sollte unbedingt einen Blick auf</b> …

Noch mehr Genuss!: Pizzabäcker erklärt: Warum wir Pizza bislang falsch gegessen haben

Es gibt wohl kaum jemanden, der Pizza nicht liebt. Aber die meisten – außerhalb von Neapel – essen Pizza auf eine falsche Art und Weise. Wie es richtig geht, erklärt ein Neapolitaner.<p>Italiener sind stolz auf ihre Küche – und wie: Es gibt wohl kaum ein anderes Land, in dem sich die Küche von Region …

Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesan – große Semmelknödelliebe

Knödel und ich… das war lange eine sehr schwierige Angelegenheit! Ich kannte als Kind nur die ganz weiche Variante und die konnte ich – buchstäblich …

Papiertest – Fine Art Matt

Vielleicht hat der ein oder andere schon einmal eine unserer Sammelkarten in die Finger bekommen. Im Grunde nichts anderes als etwas größere …

Spätzle in Sahne-Wirsing {feierabendküche}

Wird mal wieder Zeit für ein Feierabendgericht, oder? Wirsing hat gerade Saison und da wir (wir = die Erwachsenen der Familie) Wirsing gerne mögen, …

Buntes Schichtgemüse mit Fetakäse

Eigentlich wollte ich gestern nur fix einen gebackenen Fetakäse machen, mit ein bißchen Tomate und Knoblauch. Und dann fiel mir ein, dass da bestimmt …

Wie Gewinne aus Kryptowährungen zu besteuern sind

Wer virtuelle Währungen im Privatvermögen erwirbt und diese später gewinnbringend wieder veräußert, muss unter gewissen Voraussetzungen seine Gewinne …

Käse Laugen-Knödel – unfassbar verführerisch

Manchmal werde ich gefragt, woher ich die Inspirationen für meine Rezepte nehme. Und ich gebe ehrlich zu: es gibt keine zufriedenstelle Antwort auf …

Pasta mit geröstetem Blumenkohl und Knoblauch-Zitronensauce - Pastaliebe im Januar

Read<p>Pastaliebe Rezepte Rezepte gesund Rezepte herzhaft<p>Nachdem der erste Post des Jahres auf meinem Blog von der lieben Marsha kam, mache ich heute …

Zimtpfannkuchen mit tropischem Obstsalat und griechischem Joghurt- Frühstücksglück

Read<p>Frühstücksglück Rezepte Rezepte Frühstück<p>Das heutige Frühstücksglück ist ein richtig Powerfrühstück. Jede Menge frische Vitamine stecken in …

I've Been Making Asian Nachos For Years...and Now Everybody Wants Them

We come across a lot of food trends—yes, like the currently hot Asian nachos. It’s our job to go through them and use years of cooking and eating …

Cooking

Gebackene Kichererbsen-Tomatensuppe [Buchvorstellung „Green Bonanza“]

Legt euch ein Backblech zurecht und stellt den Ofen auf 150° Ober-/Unterhitze ein.<p>Legt nun die Tomatenviertel mit den Zwiebeln, den Kichererbsen auf …

Google Fuchsia: Sehen wir hier das neue Android?

Google arbeitet an einem neuen Betriebssystem namens Fuchsia. Nun sind erste Bilder vom frischen System aufgetaucht.<p>Seit August 2016 gibt es Hinweise …

Make the Best Pizza

Good morning. There are more than 2,500 five-star ratings on our best recipe for pizza dough (above), but I’m here this morning with a couple of notes about it all the same. (Some night soon you can use the result to make a plain pizza pie, or a pizza that is green and white.)<p>The first is, if you …

Knusprige Avocado Wedges mit Mango-Curry-Dip

Liebst du auch <i>Avocado</i>? Dann wirst du bei diesem Rezept wahrscheinlich ausflippen! 😀 Ich habe heute nämlich extra knusprige <i>Avocado Wedges</i> für mein …