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好物 | 营养全面还减脂?这种食物竟然如此神奇

营养全面、低卡饱腹,它被健身达人列为减脂主食首选、被素食爱好者奉为营养黄金食物。近年来它更是风靡美食圈,出现在众多厨友的餐桌之上。<p>被这么多人追捧的食物到底是什么呢?<p>就是我们今天要介绍的主角<b>“藜麦”</b>。<p>藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,蛋白质含量与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,比例适当且易于吸收。并且膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,低脂,低热量,低升糖。<b>简而言之就是营养全面不发胖,健身塑性首选!</b><p>图片来自厨友@木亭子96 的买家秀<p>下厨房许多厨友巧用藜麦创造出一道道减脂沙拉菜谱,夏日吃起来特更加清爽可口。<p>图片来自厨友@小赖子-1 的菜谱“藜麦减脂沙拉 ”<p>藜麦本身除了坚果和谷物的淡淡清香以外, …

周末了,为什么你还在工作?!

你是不是经常在周末工作的时候,被身边的配偶、朋友或者同事批评?他们会觉得如果你在周末工作,肯定是你周内的工作做的有问题。他们说的有道理么?<p>听起来好像还蛮有道理的。但我们是科学家,我们通过实际的数据来理解这种现象,理解我们自己。我们的发现是:很多人在周末工作只是因为他们很享受这样做,觉得这样效率更高。但是研究也表明我们常常会过度工作,我们付出的其实比意识到的更多。让我们来深度挖掘一下这些数据。<p>许多人在周末工作的原因之一是他们对富有成效的工作成果感到满足。在最近的研究中,弗朗西斯卡向一组超过500人的职场人提问,请他们思考并描述以下四种情景其中的一种。<p>你什么时候感觉工作最高效?<p>你什么时候最忙碌?<p>你 …

男人怎么挑选老婆? | 檀谈

肤白貌美大长腿但学历不高的<p>身材长相一般的高学历女<p>男人会选哪个?<p>有句话说的很好<p>脸蛋和身材决定了我是否<p>想去了解她的思想<p>思想决定了我是否<p>会一票否决掉她的脸蛋和身材<p>这期我们来檀谈<p>男人怎么挑选老婆?<p><b>每周五下午5点整更新</b><p>点击下方“<b>阅读原文</b>”直接收听<p>▼

再平凡的工作,你也能从中找到满足感

在理想的世界里,我们的工作生活将是完全充实的、充满意义的。但如果不是呢?如果你被困在曾经热爱的工作或事业中,而心已不在了呢?<p>符合这种情况的人数超出你的想象。根据2017年的一项盖洛普调查,美国只有三分之一的员工觉得自己对工作很投入,也就是说,三名员工中只有一名在工作中有高度的主动性、奉献精神、热情和生产力。大多数员工对他们的工作不满意。<p>说实话,这种不适感的产生可能有很多原因。可能是觉得一遍又一遍地做同样的事情。可能是质疑所从事工作的终极意义。可能是觉得受到过度管理或公司领导不了解、不关心个人的学习和成长。又或者,从职业的最初开始,自己的成长和发展改变了生活中的激情和偏好。<p>我总会看到和听到职业倦 …

最大的双赢,是把个人时间当团队时间来管理

多数职场中人的时间管理方法不对。如果某人在工作中跟不上进度,无异于在生活中放弃节食或运动计划,会被视为缺乏自律性。为应对这一挑战,数不胜数的时间管理专家把研究重点放在个人行为习惯上,与私人教练类似。他们提供的建议包括制定更合理的任务清单,不要太过频繁地查看邮件,以及拒绝拖延症,等等。<p>当然,所有人都有改善时间管理的潜质,但在以互动与合作为重的现代办公室中,时间管理面临的真正问题不是如何管理每个人的时间,而是整个团队如何管理集体时间。换言之,我们应当如何合作完成任务。抓住如下几大要点才是提高生产率的关键所在。<p>大概10年前,我在波士顿咨询公司(Boston Consulting Group,以下简称 …

当不了老板眼里的红人,至少可以成为更好的自己

在老板眼里,团队里有个人仿佛从来不会做错事。她总能分配到好活儿,想参加什么会议就去,还有很多别的福利。<p>问题是,要是当不了老板眼里的红人怎么办?能直接开口要求平等待遇么?还是努力模仿那个人,好让老板青眼有加?<p>人才管理专家苏珊·西斯菲尔德表示,跟老板的关系是职场中的关键,很值得花心思。但如果老板明显更中意别人,那就有点麻烦。《哈佛商业评论》《办公室政治指南》一文作者卡伦·迪伦说,要承认“你那颗星没有想象中那么闪耀”是很痛苦的,甚至会很让人灰心丧气。“你感觉无力改变现状”,因为“找不到有效的办法”。<p>不过,即便你从来没当过老板眼里的红人,改进办公室人际关系还是有些办法的。<p>学会权衡轻重<p>迪伦表示,当你工作 …

HR不会告诉你的10个薪酬谈判误区

你刚刚获得你的第一份工作。这是个让人兴奋也让人充满负担的时刻。协商第一份薪水的预景更使你格外地气馁,你不想惹毛任何人,因此你在考虑完全跳过谈判。<p>但是协商你的薪水非常重要,尤其是在你的第一份工作中。你的第一份薪水将会是你整个职业生涯的锚点,升职、分红,甚至是退休储蓄都会被你的第一份收入所影响。起点太低可能会是一个昂贵的错误。<p>根据我们数十年来在研究协商的经验,我们指导本科生、研究生和高管们如何去协商,同时也为各个年龄层和世界各地的参与者提供谈判研讨会。我们想要拆穿许多阻止人回到谈判桌的大众误区。<p>误区1<p>我没有什么工作经验,所以我不具备任何议价能力<p>许多初次求职者都不明白,站在招聘的角度,招聘的过程也是 …

有哪些好用的办公软件?

这些工具让你的办公效率更高效(~ o ~)~zZ<p>Office Mobile<p>http://app.mi.com/details?id=com.microsoft.office.officehub<p>Office Mobile 是微软针对手机专门开发的一款Word、Excel、PPT三合一的应用。<p>它同时支持浏览、编辑与分享功能。<p>能够全面兼容移动端、电脑端创建的文档,意味着你能够随时随地查看和编辑。<p>也能查看pdf 哦。中国全球首发(~ o ~)~zZ<p>幕布<p>https://mubu.com<p>幕布是一个思维导图整理工具。<p>它与传统的思维导图不一样,它用做笔记的方式来做思维导图,你写的内容以一个文件夹来展示。<p>你可以 …

飞机晚点成了家常便饭,这 21 个办法和应用能让你不那么糟心 | Hack Your Life_智能_好奇心日报

这么多年,航班延误是越来越平常了<p>“前往北京的旅客请注意,我们抱歉的通知,您乘坐的 xxxx 次航班,由于天气原因不能按时起飞,起飞时间待定,在此我们深表歉意。请您耐心在候机厅内休息,等候通知。”<p>如果最近你觉得机场里这样的延误广播越来越频繁,那不是错觉。<p>根据全球最大航班数据库 OAG 的月度统计数据, …

职场福利?比起免费零食,还是谈点实际的吧_城市_好奇心日报

员工流动率如果过高,对公司来说可能会是件麻烦事,所以公司在挑选员工之余也会想着怎样留住员工。那么员工其实最在意公司的哪些方面?软件公司 Qualtrics 和投资公司 Accel Partners 在千禧一代中做了一个调查。<p>“为了钱和福利工作”这一点,所有代际的人都一样。在接受调查的千禧一代里,51 …

(1984.01.03)读书的方法_张五常

新年时节,送些什么给学生呢?送他们一些读书的方法吧。<br>首先声明,我要谈的是为知识而读书的方法,不是为考试而读书的方法。后者,香港的学生都是专家——猜题目、背课文之能,世间少有。但为知识而读书可以帮助考试,为考试而读书却未必可助知识的增长。知识是读书的目的(An End);考试只是一个方法(A Mean …

种草 | 自动开合、不漏油,这只油醋瓶让下厨不再手忙脚乱,好用超乎想象!

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p>熊猫与四月<p>厨友 @熊猫与四月 爱上下厨之后,每天都充满极大的热情去尝试新的家居好物。始终认为,好的家居品除了美貌以外,良好的功能性和人性化的设计,都给生活带来了无限便捷的可能。<p>有了女儿豌豆妹之后,曾经的中餐渣也可以游刃有余地游走在各式料理之间,日日与油盐酱醋打交道,却始终没遇上锅好用的油醋瓶。偶然在市集看到了加拿大 Trudeau 自动翻盖油醋瓶,就喜欢上它的设计,一直想要换掉家里油醋瓶的想法终于可以付诸行动了。<p><b>好的油醋瓶一定是可以单手开合的!</b>这是 …