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荷香木耳蒸鸡的做法_菜谱_美食天下

豆腐这么做,吃一口就爆汁

豆腐,是很多人都爱吃的一款食材。关于它的经典菜肴更是数不胜数,譬如:麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐等等。今天,要介绍的这道香煎嫩豆腐,做法非常简单,咬一口还会爆汁,在下厨房站内被5000多位厨友做过,评分一直稳居8分,很值得一做!<p><b>-香煎嫩豆腐-</b><p>by Im-張三疯<p>Photo by Im-張三疯<p><b>-用料-</b><p>嫩豆腐 一大块<p>葱 一根<p>酱油 三勺<p>蚝油 一勺<p>白砂糖 半勺<p>油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块嫩豆腐切成小块儿~<p>❷ 往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以<b>油不用放太多的</b>。)<p>❸ 等油热时,<b>把火调成小火</b>,轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕,不会溅油。)<p>❹ <b>放好后调成中</b> …

辣炒扁豆的做法_菜谱_美食天下

叫外卖你一定点过这个菜,但八成没吃到好吃的版本

被没事干研究院的同学<b>点名要求</b>研究外卖里排名最高的菜:小炒肉。<p>其实就是尖椒炒五花肉咯,点菜就点菜呗,做完是这样:<p>本系列最近的指导老师,仍然是中国特级烹饪大师、上海厨师技师资格证考官毛水生老师。<p>不会厨艺的同学也试做过了,只要把切五花肉的部分<b>外包</b>给肉贩,最后端出来还是特别像模像样。<p>所以,祝你打赢外卖!<p>「名厨的家常菜」系列:<p>懂得放盐,懂得油温。做菜不难,但老师要好。<p>来来来,还是先买菜<p>我们需要<b>五花肉</b> 150 克,<b>尖椒</b> 300 克。<p>你看好看(吃)的五花肉是这样的:<p>你看这均匀的、散发着油润光芒的分层,一层肥一层瘦……所以叫五花肉〜<p>尖椒,菜场里常见的是左边这种,有时候挺辣的(一边炒着我就开始打喷嚏),我自己会 …

胡萝卜花

雪梨甘蓝汁的做法_【雪梨甘蓝汁】_菜谱_美食天下

黄瓜猕猴桃汁的做法_排毒瘦身黄瓜猕猴桃汁_菜谱_美食天下

山药瘦肉粥的做法_菜谱_美食天下

电饭煲菜肉饭的做法_菜谱_美食天下

桂圆红枣银耳汤的做法_菜谱_美食天下

韭菜熟肉鸡蛋合子的做法_菜谱_美食天下

土豆烧排骨的做法_菜谱_美食天下

景颇鬼鸡的做法_景颇鬼鸡——不可错过的云南美食_菜谱_美食天下

牛油果香蕉奶昔的做法_菜谱_美食天下

煎酿白茄子的做法_菜谱_美食天下

蜂蜜柠檬茶的做法_菜谱_美食天下

鲜榨蜜梨香橙汁的做法_菜谱_美食天下

海带排骨汤的做法_海带排骨汤——春天必学养生滋补汤品_菜谱_美食天下

炸鲜蘑的做法_菜谱_美食天下

枸杞酒酿水潽蛋的做法_美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋_菜谱_美食天下

菠萝咕咾肉

香菇肉片的做法_菜谱_美食天下

杂蔬土豆泥饼的做法_菜谱_美食天下

豆苗豆腐鸡蛋汤的做法_菜谱_美食天下

茄子土豆豆角的做法_菜谱_美食天下

香椿摊鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

炝拌土豆丝的做法_菜谱_美食天下

草莓梨汁的做法_菜谱_美食天下

炸藕夹的做法_菜谱_美食天下

苹果鸡汤的做法_菜谱_美食天下