Black Forest Pucon

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El chef de DiverXo David Muñoz cocinará en Nueva York

Muñoz, tres estrellas Michelin, colaborará con Matthew Lightner, chef del restaurante Atera, dos estrellas Michelin<p><b>David Muñoz</b>, chef del restaurante</b> …

“Un #chef no tiene una vida desorganizada, es solo que tiene un ritmo de vida particular”. #DiaInternacionalDelChef http://t.co/vZSggxVxMa

La receta técnica o escandallo

La receta técnica o escandallo es una de las fichas fundamentales a elaborar antes de abrir un restaurante para poder saber el precio de coste y el …

Flan de Calabaza Dulce y Vainilla

Como buena latina, a la hora de darme el privilegio de un postre, prefiero un Flan a un Pie…Y ahora que empiezan las fiestas y las cenas de acción de …

"Si alguien desea dedicarse al arte culinario debe acostumbrarse al orden,a la limpieza y a la puntualidad" #cocina http://t.co/pBlHKfXKR6

El ataque que sacudió a la apacible Canadá

<b>Canadá es un país que normalmente no protagoniza las noticias internacionales, por lo que resulta sorprendente lo que ha estado viviendo en los últimos días.</b><p>Este miércoles, un hombre mató a tiros a un soldado en el Monumento a la Guerra en la capital, Ottawa, luego corrió al edificio del Parlamento …