Bettina Steigenberger

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Käsekuchen mit Erdnusscreme & Cookieboden

1.Springform (26 cm Ø) in Alufolie einschlagen und innen fetten. Cookies in einen Gefrierbeutel füllen, den Beutel gut verschließen und die Cookies …

American Cheesecake - so geht das Original!

<b>Was ist die wichtigste Zutat für American Cheesecake? Doppelrahm-Frischkäse! Und zwar reichlich! Denn der Amerikaner mag seinen Käsekuchen nicht</b> …

Schokoladen-Erdbeer-Kuchen

1.Für den Mürbeteig Mehl, Kakao, Puderzucker, Salz, 75 g Butter und 1 Ei erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen schnell zu …

Pitabrote mit Koriander und Peperoni zu Blattsalat mit Joghurt-Knoblauchdessing

1.Koriander waschen und trocken tupfen. Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Peperoni halbieren, entkernen und grob hacken. Hefe in 300 ml …