Bettina

14 Added | 2 Magazines | 1 Follower | @Bettina1sco | Keep up with Bettina on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Bettina”

Kartoffelsuppe - gern gelöffelter Klassiker

Ein Klassiker, der pur ganz köstlich schmeckt, aber auch die perfekte Grundlage für neue Rezept-Kreationen ist: Kartoffelsuppe! Zusammen mit …

Lachs-Lauch-Auflauf mit Senfkartoffelpüree-Kruste

1.Kartoffeln schälen, waschen und zugedeckt in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Lachsfilet abspülen, …

Wieso man Hummus "wischen" sollte

Der israelische Koch Michael Solomonov erzählt, wie Hummus in Israel gegessen wird, wieso man ihn wischen und nicht tunken sollte und er verrät uns das Geheimnis hinter der perfekten Zubereitung.<p><i>Der israelische Koch Michael Solomonov aus Philadelphia ist das Aushängeschild der modernen jüdischen</i> …

Zwetschgen-Tiramisu

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 4 Portionen<p>250 g Zwetschgen<br>• 100 ml Rotwein<br>• 2 El Zucker<br>• 3 Scheiben Marzipankuchen, à ca. 50 g, z.B. von Bahlsen)<br>• 125 g …

Ricotta-Heidelbeer-Tarte

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 12 Stücke<p>1 Bio-Limette<br>• 2 Limetten<br>• 100 g TK-Heidelbeeren<br>• 50 ml Orangensaft<br>• 2 El Zucker<br>• 2 El Speisestärke<br>• 100 g …

Gefüllte Paprika - mit und ohne Hack!

Ganz klassisch gehört natürlich Hackfleisch in die gefüllte Paprika: mit Zwiebeln und etwas Semmelbröseln verknetet, kräftig gewürzt – und gut. Von …