Berit L.

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Gesundes Abendessen – lecker-leichte Rezepte

Wer nach einem stressigen Arbeitstag nach Hause kommt, braucht ein gesundes Abendessen, das richtig gut schmeckt. Wir haben genau für diesen Fall …

ERDOGAN - Nachrichten und Themen

Kleines Spektakel

Rote Bete ist ein Wunder, an dem wir achtlos vorbeigehen. Wie schafft sie es innerhalb der wenigen Monate, in denen sie heranwächst, aus der Erde …

Rezepte

Linsensalat mit Forelle und gebratener Chorizo.

Das Rezept für Linsensalat mit Forelle und gebratener Chorizo war eigentlich einfach so improvisiert. Leckere Zutaten, die ich einfach zusammen …

20-Minuten-Salat mit Schinken und Croûtons – so geht’s

<b>In nur 20 Minuten steht dieser Sattmachersalat auf dem Tisch: Erst werden die Croûtons, dann der Schinken in einer Pfanne knusprig gebraten und</b> …

Express-Hähnchen süßsauer

1.Für die Soße Knoblauch schälen, hacken. Knoblauch, Orangenschale und -saft, ­Sojasoße, Asiasoße und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. …

Kartoffel-Pastinaken-Suppe

1.Shrimps in ein Sieb geben und bei Zimmtertemperatur auftauen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Speck in kurze …

Vegetarische Gemüsepfanne mit Eiern

1.Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin unter Wenden 2–3 …

Senfeier mit Kartoffelpüree

1.Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Zugedeckt in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen.2.Für die Soße Zwiebel schälen und fein …

Turbo-Wok mit Gemüse und Pute

1.Sprossen abspülen und abtropfen lassen. ­Möhren und Lauchzwiebeln schälen bzw. putzen, waschen und klein schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen, …

5. Kurkuma-Rezept: Blumenkohl-Kurkuma-Schnitzel | Kurkuma-Rezepte: 5

<b>Für 4 Portionen der Blumenkohl-Kurkuma-Schnitzel brauchen Sie:</b><p>1 Blumenkohl<br>• 4 EL Olivenöl<br>• 2 TL Ingwer, gemahlen<br>• 1 TL Kurkuma,</b> …

Süßkartoffel-Waffeln mit Avocado und Ei

1.Für den Waffelteig die Süßkartoffeln waschen, halbieren und auf ein Backblech setzen. Die Süßkartoffelhälften mit einer Prise Salz bestreuen und im …

Süßkartoffel-Rote Bete-Salat mit Veggie-Köfte

1.Bohnen in ein Sieb geben und mit kalten Wasser abspülen. Zucchini waschen, putzen und fein würfeln. Mehl und Curry mischen. Zwiebeln schälen und …

Gemüsechips selber machen - so geht's

<b>Viel besser als Chips aus der Tüte: So einfach machen Sie aus Zucchini, Möhren und Co. knusprige Gemüsechips! Der Snack macht sich gut zum</b> …

Tandoori-Blumenkohl mit Minze und Koriander

1.Blumenkohl putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform setzen. Ingwer schälen und fein hacken. Tandoori-Paste, Ingwer, ca. die …

Bunter Winter-Salat

1.Zwiebel schälen und fein würfeln. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin unter Wenden glasig dünsten. Linsen zufügen, mit 500 ml Wasser …

Blumenkohl Brownies

Brownies aus Blumenkohl?! Quasi Blumenkohl Brownies?! Ja – ihr habt richtig gelesen. Wir lieben es mit Gemüse zu backen.Blumenkohl kann noch viel …

Germknödel mit Käsesauce

Auch wenn's auf die inneren Werte ankommt: Die würzige Hackfüllung wäre ohne den lockeren Hefeknödel mit sahniger Sauce nicht halb so gut.<p>Im Kochbuch …

Spiegeleier auf Chorizo-Tomatensugo

1.Zwiebeln schälen und in feine Spalten schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Haut von der Chorizo abziehen, Wurst in Scheiben schneiden.2.Öl in …

MONSANTO - Nachrichten und Themen

Kaki-Salat mit Bünder Fleisch und Macadamianüssen

1.Macadamianüsse grob hacken. In einer kleinen heißen Pfanne ohne Fett unter Wenden rösten. 1 EL Ahornsirup zufügen, kurz schwenken und vom Herd …

One-Pot-Pasta mit Hähnchen & Tomaten

1.Tomaten halbieren. Fleisch waschen, trocken tupfen, würfeln.2.Öl in einer hohen Pfanne erhitzen. Fleisch darin rundherum anbraten. Tomaten kurz …

Eiweißreiches Gemüse: Die Top 10

Fleisch, Magerquark und Co. stehen bei einer eiweißbetonten Ernährung meist ganz oben auf der Liste. Doch Eiweiß steckt nicht nur in den eben …

Gesundheit

Ingwer Shot – das Rezept zum Selbermachen

<b>Ingwer Shot ist angesagt, gesund, aber leider auch teuer, wenn man zum Fertigprodukt greift. Mit unserem Rezept kannst du den Immun-Booster für wenig</b> …