Belén Musso del Moral

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Paella, esto es todo lo que necesitas saber para que te feliciten

Hacer una paella, es una tarea más o menos sencilla, pero hacer una buena paella de esas que se recuerdan y todos los que la prueban la recuerdan …

Las 11 mejores recetas de la cocina andaluza

Hablar de la gastronomía de Andalucía es hablar de una parte muy importante de la cocina popular de nuestro país. Los productos de su huerta, el …

Lomo a la sal con salsa de verduras | La cocina perfecta

El <b>lomo a la sal</b> es una receta super sencilla, muy rica y que podemos hacer en casa perfectamente. El lomo primero lo maceraremos un tiempo para darle …

Receta de bizcocho de anís y limón (con sabor a antaño)

Los dulces de antaño saben a anís y limón y tienen la capacidad de transportarnos a la infancia. Las rosquillas caseras de toda la vida, los pasteles …

De la Red IV: cinco recetas para el fin de semana

La entrada De la Red IV: cinco recetas para el fin de semana se publicó primero en El Monstruo de las Galletas.

Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo. Receta fácil y rápida

Sobre las legumbres hemos escrito en muchas ocasiones y siempre hacemos hincapié en lo sanas y nutritivas que son. No nos cansamos de gritar sus …

Clafoutis de frutos rojos. Receta para una deliciosa merienda

Preparar un <b>clafoutis de frutos rojos</b> como este que os traigo hoy es tan sencillo, que hasta el menos ducho en hacer repostería se le dará bien. No …

Aprende sobre el mundo del marketing con estos 3 canales de YouTube

El mundo del marketing está en constante crecimiento día a día. Por esta razón, es súper importante tener en cuenta diversos términos del área para …

Esta tarta de galletas y limón es la tarta más fácil del mundo (y la traemos con vídeo receta)

Como si lo viera. No tienes tiempo para florituras, pero necesitas llevar el postre a una comida de amigos, preparar la tarta de cumpleaños de un …

Bizcochitos o muffins integrales de almendra y nata. Receta para el desayuno

La denominación exacta de estos <b>bizcochitos o muffins integrales de almendra y nata</b> no la tengo del todo clara; solo sé que están riquísimos y que son …

47 recetas con puerro que adorarás

¿Está el puerro un poco olvidado por vivir a la sombra de la cebolla? Es la sensación que me da al ver el poco protagonismo que consigue en las …

Patatas con queso y salsa de nata | La cocina perfecta

Estas patatas nos encantan hacerlas para acompañar a unas hamburguesas. Podemos hacer estas patatas para un aperitivo entre amigos y sorprenderemos a …

Paseo por la gastronomía de la red, 11 postres para endulzar el día de los enamorados

Mañana es día 14 de febrero y por tanto San Valentín, el día de los enamorados. Para los que os guste celebrar esta fecha tan romántica, y estéis …

Webinars gratuitos durante el mes de febrero

En IEBS están ya preparando los webinars del mes de febrero, y tienen programados algunos temas realmente interesantes que podremos disfrutar de …

Las 40 mejores canciones de The Cranberries y Dolores O'Riordan

La muerte de Dolores O’Riordan ha impactado a toda una generación que creció con su música. La impresión que su desaparición ha producido en muchos …

Los discos más vendidos de 2017 en todo el mundo

Como cada año, el site alemán Mediatraffic, que desde hace más de una década realiza una aproximación a una lista global semanal de álbumes más …

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas. Receta

Hay recetas que aunque el tiempo pase por ellas siempre siguen apeteciendo, es el caso de los <b>pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas</b>, un …

Cómo firmar desde el iPhone o iPad un documento usando Mail

Abriremos el correo en Mail desde el iPhone o iPad<p><b>Picaremos sobre el documento adjunto</b> que nos aparecerá en la parte inferior del correo electrónico …

Programas gratis para Windows que no pueden faltar en tu ordenador

El 2017 llega a su fin, y seguramente estarás aprovechando estos días para poner un poco de orden en tu <b>PC</b>. <b>¿Qué programas echas en falta?</b> ¿Hay tareas …

Haz más en menos tiempo: los mejores trucos para ser productivo

Probablemente alguna vez te hayas sentido desbordado por la cantidad de trabajo que tienes que hacer y en vez de ponerte a ello te has quedado …

Polvorones sin gluten

Pocas cosas hay tan navideñas como un polvorón (que no es lo mismo que un mantecado, por cierto). Pero aunque en el mercado hay mucha variedad, …

Las 37 mejores recetas de canapés y aperitivos con hojaldre de Directo al Paladar

¿Es el hojaldre uno de los mejores inventos de la humanidad? De la cocina al menos seguro que sí, una deliciosa y mágica masa que funciona como un …

Canastillas con huevos de codorniz | Comer con poco

Dime tú a mi que este <b>aperitivo</b> no es sencillo. Es un aperitivo muy sencillo de preparar y que está tremendamente rico. Las <b>canastillas</b> las rellenamos …

Mousse de turrón con galleta crujiente

Seguimos con recetas especiales que nos van a sacar de más de un apuro en estas fechas. En esta ocasión os traigo un postre para esas comidas o cenas …

Tortilla de nueces, cebolla crujiente y queso de rulo de cabra | Comer con poco

Que no te engañe la vista. Así, mirando la foto, parece una <b>tortilla de patatas</b> normal y corriente. Que no te engañe la vista porque detrás de cada …

Panna cotta de Turrón de Jijona

Y para hoy ¡un postre navideño! Vamos a hacer una nueva versión del clásico italiano panna cotta, añadiéndole un <b>toque navideño con el turrón de …

Las 55 mejores recetas para sorprender esta Navidad

Turrón blando de mejillones y atún claro<p>Tenemos la Navidad (y quien dice Navidad dice Nochebuena, Nochevieja y Año Nuevo) a la vuelta de la esquina y …