Bella Chang

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Spotlight: Food Stylist and Photographer Kristen Hess

<b>My name is</b> Kristen Hess, NYC food stylist/photographer and author of The Artful Gourmet food blog.<p><b>My love of</b> food and cooking led me to dive into the world of food styling and food photography, start a food blog back in 2010 and pursue a career in the culinary arts.<p><b>I use Flipboard as</b> a starting …

404|經理人

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雜莓乳酪布甸 【抗氧營養甜品】Yoghurt Custard with Mixed Berries

莓類,不妨多吃,譬如藍莓,草莓,樹莓等。這些都是超級健康天然食材,含豐富抗氧化劑,增加人體抵抗力,降低壞的膽固醇。以為食而言,莓類帶清新感覺,也很美味呢。這個雜莓布甸味道平衡又迷人。加了乳酪,無以上之。其實飯前飯後,都可以吃的。熱食很讚;放涼後,也蠻不錯啊。<br>閱讀更多 »

雲呢拿奶黃醬 【傳統法式醬汁】Vanilla Custard

奶黃醬,是挺好味的伴醬,又容易做。只要細心跟食譜一步一步做,可說是零失敗的。奶黃醬適合在稍涼的季節,趁著暖暖時,淋在朱古力布朗尼上,或布甸上,給人一份溫暖感。或是冷凍後,淋在時令生果上,叫那些不甚愛吃水果的親友,也會興致勃勃的嘗試起來。吸引嗎?<br>閱讀更多 »

士多啤梨千層酥皮夾餅 【法式誘人甜點】 Strawberry Custard Pastry

基絲汀通常在冰櫃中常備酥皮。一旦飯後,想吃些甜點,就拿一塊出來烤焗。自製了些甜忌廉,用的是澳洲超市的 thickened cream 加少許糖打發,就成。再加上的,就是特賣的士多啤梨,很是美味喔。今次也加些自製的奶黃醬,更加 creamy, …

至少住過一次!台灣七大吸睛民宿

文/MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導 <br>住宿一直是許多人出外旅遊非常在意的環節之一,除了要住的舒服以外,周邊環境與民宿建築物本身也要講究,即使不出門只是待在房裡也可以進行一場讓身心靈都滿足的旅行。以下就整理全台七間外型內在兼具的特色民宿,下次就來住住看吧。 <b><br>●光現旅宿</b><p>光現旅宿像是一個大型的水泥魔術 …

只知道FYI嗎?連歐巴馬都會講LOL...快學起來!10個網路超夯英文縮寫 (fyi 意思,fyi,fyi意思,lol 縮寫,lol 意思,fyi 中文,lol意思,...) - 職場力 - 英文學習 - 自己英文自己救 - 商業周刊

跟外國朋友傳訊息時,有沒有常常被他們的各種縮寫搞得一頭霧水呢?be right back 、in my opinion...還在慢慢的把每個字母打出來嗎?<p>今天就讓 VoiceTube 幫你介紹10個常見的英文縮寫,用最生活化的例句讓你了解道地的聊天室英文!<p><b>1. LOL:laugh out loud </b> …