Bealisa

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1920 年代,如何成就了美国的黄金时代?_城市_好奇心日报

一个只身飞越大西洋的年轻人<p>但我认为中国现在就像美国上世纪 20 年代后期或是 30 年代前期的情况<b>。</b><p><b>2014 年,美国前财政部长劳伦斯·萨默斯在接受《朝日新闻》驻纽约记者访问时说。</b><p>在高速发展时期,我们通常有两种方式来看待一个国家——一个刚刚富起来的消费社会,自信膨胀;但同时许多人生活在贫困与偏见带来 …

关于收纳,知道这 10 点就够了

事情都是有规律可循的,收纳也是一样的,今天想给你们说说收纳的规律,掌握了规律,收纳起来就事半功倍了!先来说说「收纳的四原则」,简单的说就是「折叠,直立,集中,四方形摆放」,这四项收纳原则不仅适用于衣物,还适用于其他所有的物品。<b><br>把所有能折叠的物品折叠起来</b>衣服自然不必说,围巾,手袋,零钱包等布类的小物品 …

如何拍出令人垂涎欲滴的美食照片?

做了道非常棒的菜,想拍下来记录在下厨房,总抱着把食物拍得更诱人的态度按下快门,但偶尔也会觉得照片有点儿不尽人意,究竟如何令人垂涎欲滴的美食照片呢?本期「厨房问答」为你解答。<p><b>学会装饰很重要</b><p>❶ 道具丰富画面<p>选择道具不要太亮的,容易反光。不要太花的,抢过食物的风头。不要特别大面积出现桌布。(by @许小厨娘)<p>Photo by @细嗅蔷薇natalie<p>用一些菜谱中会用到的原料,又自带颜值的,比如柠檬、干果、酒瓶、巧克力等;还可以放一些制作工具,如烤盘、研磨器等;再不然就放些相关主题的,如童趣风、英伦风等都可以。(by @晨晨姐的奶牛Mom)<p>Photo by @Erye<p>❷ 桌布改变风格<p>万能配就是桌布,很 …

碎片化信息面前,如何保持深度思考能力?

我手机的各个APP上总是充满小红点,提醒着我哪里又有新干货待阅:<p>“教你如何在互联网转型大潮中成功”、“教你如何比别人活的精彩”、“互联网从业人物必读干货”等等。<p>在移动互联网时代,它们有一个共同的名字:碎片化信息。<p>碎片化信息之“过”在于,绝大多数人看过后发现它们对职场和人生规划并没有什么用。<p>要想真正把这些碎得不能再碎的信息利用到最佳,我们就要学会对其进行整理和深加工,而这需要我们拥有并保持深度思考的能力。<p>保持深度思考能力,具体来说,就是要注重对逻辑能力、联想能力和批判能这三种能力的培养。<p>1<p><b>培养逻辑能力</b><p><b>树状分析任务</b><p>要学会深度思考能力,首先要懂得运用逻辑能力。<p>逻辑能力是一个很大的范畴,但是对于我们普 …

Escentric Molecules:我不想流芳百世,当个古怪分子就好

香水和口红一样都成了女人的「春药」。相比起入门级的「街香」,人们越来越关注于小众而独特的香水。不仅追求「好闻」,而是要在众多气味中脱颖而出,体现出独特化的品味。 <br>这样看来 Jo Malone 恐怕都要被排除出「小众清单」了吧。在个性化的路上,总有层出不穷的个性品牌满足你的欲望。而且偏偏就有品牌不想要 …

健身达人的美味食谱,跟着她越吃越瘦!

厨友 @Sunny_Kreglo 健身几年来,本着健康又好吃的宗旨,尝试了很多食物的花样做法。今天的菜都是她多次尝试后的结晶,在减脂、增肌期吃非常合适。它们少油轻调味,保持了食物本身味道,同时充分发挥食材间搭配的魔力,道道健康又美味,吃起来毫无负担。<p><b>-- 蒜香肉末炒茄子 --</b><p>by Sunny_Kreglo<p>茄子本身很吸油,而这道炒茄子却只利用了肉末中的油,从健康的角度出发,尽量减少了油量摄入。整道菜的关键是出锅时候醋和蒜末的组合,搭配好了又香又下饭。<p><b>-- 用料 --</b><p>茄子(我用的长条茄子) 3根<p>猪肉馅 200克左右<p>料酒 适量<p>生抽 适量<p>老抽 适量<p>米醋 多一点<p>蒜末 多一点<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 茄子切丁备 …