Barbara Simonis

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Step-by-step: perfect hollandaise sauce - Jamie Oliver | Features

I absolutely relish everything about brunch. Making and eating a late, lazy Sunday meal of poached eggs, French toast and coffee is a highlight of …

Das Hollandaise-Handwerk

Die Sauce, die wir am liebsten auslöffeln würden<p><i>von Max Rigendinger</i><br>Zuerst eine Begriffsklärung: Für die Reduktion wird Essig oder Wein zusammen mit …

Rezepte

Bacon Wrapped Asparagus

<i>Asparagus bundles wrapped in crisp-tender bacon in a buttery brown sugar glaze – grilled or baked! Can be prepped in advance!</i>You guys. Asparagus. …

Cooking

The Grass is Always Keener Cocktail Picks

Life’s Too Short for Boring Emails<p>Enjoy 15% off your first order when you join our mailing list.<p>Plus, we’ll hook you up with the best deals,<br>first …

Tea Ball Infuser with Horse - Tea ball, Tea strainer, Tea infuser, Loose leaf Tea, Tea Brewing, Horse

Inegöl Köfte im Fladenbrot mit Cacık, Rucola und Minze

Köfte sind mittlerweile fast so fest in der Berliner Küche verankert wie Buletten, Currywurst oder Schrippen. Und spätestens im Sommer kann man kaum …

15 einfache Arten Erdbeeren zu servieren, die du mal abchecken musst

Bild: Shutterstock<p>Der Sommer kann kommen! <b>Die Erdbeeren sind da!</b> Okay, gleich zu Beginn die folgende Bitte: <b>Spart nicht bei der Qualität, um Himmels</b> …

Essen

Mario´s Fire Food & Fine Food

Heute möchte ich Dir eine Zitrusfrucht vorstellen, die nach menschlichen Maßstäben gemessen wohl kaum zu einem Model-Casting antreten würde: Die …

Rezepte

Geeister Nougat auf Biscuit mit Erdbeer-Sorbet, Basilikum-Crème und Sekt-Sabayon (Verlosung)

Nach drei Erdbeer-Gängen folgt nun der vierte und letzte Streich: Ein opulentes Dessert mit Erdbeer-Sorbet und geeistem Nougat. Und der Chance, die …