Bad boy

235 Flips | 4 Magazines | 1 Like | 3 Following | @Badboy6igi | Keep up with Bad boy on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Bad boy”

好物 | 水果泡的茶,夏天喝它最清爽!

热热的天气里,可以不吃饭,但一定不能不吃水果!猕猴桃、火龙果、凤梨、柳橙……有没有想过,你爱吃的这些水果,其实也是可以喝的!在清晨泡好一杯水果茶,带着它去上班,既解渴又赏心悦目,喝一口心情都变好了~<p>目前市集里就有一款水果片,空口吃、泡茶两相宜。贴心的店家将覆盆子、桑葚、雪梨等十几种不同的水果分别搭配组合成了十种不同类型的水果花茶,有的还添加了荷叶、薄荷来增加风味。每一种组合都是新的惊喜,每天喝,也可以10天不重样!<p>这款水果片茶来自等一味食材,掌柜格子姑娘向来精心选品,店里的山楂球、水果脆片等都是口碑超好的人气商品。<p>水果切片后经过低温烘烤,最大程度上地保留水果风味。为了泡出最自然纯正的果味,水果 …

鲜货 | 经典消夏糖水,这样煮快手又简单

许多广东人关于夏天的回忆里,都会有一碗妈妈煲的茅根竹蔗水。从外面疯玩后回来,带着额头和脸颊的大滴汗珠,踏入家门。捧起一碗妈妈准备好的竹蔗水,咕噜咕噜地往喉咙里灌。瓷碗见了底,燥热的口腔湿润起来,暑气也全消了。<p>茅根竹蔗水是广式汤水中最经典的一款,也是广东凉茶铺里不可或缺的一味。它味道清爽,微甜而甘润,最适合热天解暑。<p>茅根和竹蔗都是略带微甜的食材,把它们放在一起煮成汤水,不放糖也自带自然的甜味,大人小孩都喜欢喝。煮好一壶,趁热饮更香甜,也能冻在冰箱做冷饮,随时倒一杯,清凉一下。<p>“蜜悦”是市集里的一家广式汤料店,它的掌柜陈悦是一名美食博主,因为热爱美食,也爱分享,所以经营了这家小店。<p>茅根竹蔗水汤料包 …

想到就要流口水的糖醋味,和夏天更配!

苏杭一带的人家,饭桌上有个说法:无糖醋不欢。糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋鸡块,能说出来的硬菜,统统都能做成糖醋口。很多糖醋菜,最吸引人的不是食材本身,而是那上边淋的“糖醋汁”。<p>上好的糖醋汁不仅入口后酸甜够味,而且是有浓郁香味的,直勾勾往你鼻子里钻!还没下筷呢,胃口就好了一倍。炎热暑重的夏天,就是要吃酸酸甜甜的开胃糖醋菜!用不同的配料和比例,糖醋汁的味道完全不同。什么菜要用冰糖而不是白糖?什么菜要用香醋而不是陈醋?下面这些菜谱会给你答案,保你烧出地地道道的糖醋口味!<p><b>-糖醋藕条-</b><p>by 小白素食记录<p>藕条做成糖醋味不稀奇,但若能稍炸一下,一口咬下去,外面裹着酸甜酱汁,内里清脆爽口,实在过瘾。<p>Photo by …

极具创意的鸡腿卷,你可能没吃过

鸡肉紧紧地拥抱着蔬菜,一起徜徉在美味的咖喱汤汁里。煎至金黄色的鸡腿,从里到外都很入味,煎出来的鸡油融化了咖喱块,使得咖喱香气一涌而出。这道菜没有什么特别的难度,只要用上一些耐心和细心,就能品尝到这极具创意的美味啦~<p><b>-- 咖喱鸡腿卷 --</b><p>by 八卦兔JadeCw<p><b>-- 用料 --</b><p>大鸡腿 2 只(是大鸡腿不是琵琶腿哟)<p>咖喱块 2 块<p>胡萝卜 少许<p>黄瓜 少许<p>西兰花 配菜<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将鸡腿肉去骨,剖开待用。(先将鸡腿剖开一道口子露出骨头,沿着骨头将肉与骨头剔开即可完整取下整块鸡腿肉,用厨房剪也会很方便哟)<p>❷ 将胡萝卜、黄瓜切长条型。(长度约与鸡腿肉长度相等,我图上切的有点短了)<p>❸ 将鸡腿肉上面肉厚 …

花样饺子动图教程,史上最强、包教包会!

“好吃不过饺子”!自己做饺子,第一面皮要好,馅料则各随所好,若包饺子的手法得当,更是能让成品迷人不已。这次,厨房君整理了厨友@头露 为大家分享的一些饺子花样包法,还附带超详细动图,看了不信你学不会!<p><b>-- 饺子皮 --</b><p>by 头露<p>要做出好吃的饺子,鲜美的馅料必不可少,但饺子皮的口感也是至关重要。这种饺子皮的做法偏南方,皮的软硬合度、韧性十足。自己和面做一些出来,之后用它包的饺子好吃程度都会大大提升呢~<p><b>-- 用料 --</b><p>❶ 低筋面粉(200g)。也可以用中、高筋面粉,这样会更劲道。<p>❷ 食盐(2g)。加入少量盐,可以增加面团的筋道,顺便调味。<p>❸ 水(90g 左右)。水量要是面粉的一半再少一些,一般看手感 …

肉丝炒面,独特的夜市排挡风味

这道面是厨友 @少年超 记忆里的夜市排挡肉丝炒面,浓郁的酱汁裹住每根面条,口感劲道有弹性,丰富的配料加入进来,使之吃起来更令人满足。美味到怎么吃都不会觉得厌,爱面之人一定不可错过~<p><b>-- 记忆里的夜市排挡肉丝炒面 --</b><p>by 少年超<p><b>-- 用料 --</b><p>手工面<p>里脊肉<p>土豆<p>青菜<p>绿豆芽<p>青椒<p>蒜<p>干红辣椒<p>老抽<p>生抽<p>糖<p>盐<p>胡椒粉<p>料酒<p>水淀粉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 里脊肉切丝,加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一旁腌制。<p>❷ 土豆切丝,淘洗几遍泡在水里。青菜、绿豆芽洗净控干水。<p>❸ 青椒切丝,蒜切片,干红辣椒切段。<p>❹ 所有的东西都准备好,炒锅里烧热油滑入肉丝。另一边锅里开始烧热水准备煮面条。<p>❺ 肉丝炒变色推到一边,放入 …

飞翔的艺术

<b>之前KK玩过一款比较小众的游戏</b><p><b>由于游戏当时刚出在beta测试阶段</b><p><b>优化也不好,内容也不全</b><p><b>而且相对来说价格过高了</b><p><b>所以KK和朋友说千万别买</b><p><b>然而世事无常。。。</b><p><b>没错,我今天就是来打自己脸的!</b><p><i>旋转 跳跃 我闭着眼</i><p><b>先给你们看一组图</b><p><i>滑雪三兄弟出发前的合照</i><p><i>为了拍这张照片我们试了3小时</i><p><i>这是我和DD的双人跳</i><p><i>KK独照</i><p><i>飞鼠装,从热气球上跳下来</i><p><i>在云雾上空自由翱翔</i><p>讲道理的话,以上极限运动不太可能在KK正常的人生轨迹里出现<p>顶多去雪场滑个雪(我就不说上次在南山雪场摔的有多惨了)<p>至于飞鼠装什么的,<b>不可能的,不存在的。</b><p><b>幸好育碧出了个【Steep】</b><p>也幸好上周末的育婊的发行商周末,让KK没有最终错过这个游戏<p><i>迟来的育婊打折周末</i><p><b>可以说Be</b> …

【河北】苦菊蜜汁带鱼的做法_苦菊蜜汁带鱼_菜谱_美食天下

• <b>姜</b> 10克• <b><br>料酒</b> 3克+6克• <b><br>酱油</b> 20克• <b><br>白胡椒粉</b> 0.5克+1克• <b><br>鲜青红椒</b> 3个• <b><br>绿豆淀粉</b> 15克• <b><br>水淀粉</b> 10克• <b><br>清水</b> 20克• <b><br>蜂蜜</b> 15克• <b><br>盐</b> 1克• <b><br>醋</b> 3克• <b><br>食用油</b> 20克

【宁波】尖椒冬笋炒面筋 的做法_尖椒冬笋炒面筋_菜谱_美食天下

拔丝红薯

糯米遇上肉,美味到舔盘!

糯米做成年糕、糍粑等各种甜点小吃,甜甜糯糯的口感,让人爱不释手。其实糯米和肉搭配,美味更超乎想象呢~糯米吸饱了肉汁,咸香软糯,颗颗饱满,既能化解油腻,还使得口感更加丰富,好吃到想把盘子舔光光。<p><b>-- 糯米蛋 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p>小小的一只蛋里,塞着满满当当的鲜美食材,蛋黄咸香,糯米盈润,好吃好看好有趣 …

香炸带鱼的做法_#信任之美#香炸带鱼_菜谱_美食天下

秘制酱牛肉的做法_菜谱_美食天下

冰花玉米烙:零技巧,好酥脆

金黄酥脆的玉米烙,既可以当主食,也能作甜点。不过,想要煎出一块完整好看的玉米烙可不容易。今天,教你一招,妙用冰花煎饺的做法,搅一碗淀粉水做成冰花玉米烙,底部结实不容易碎,吃起来也更香脆了。<p><b>-- 冰花玉米烙 --</b><p>by 少年超<p><b>-- 用料 --</b><p>玉米罐头<p>玉米淀粉<p>炼乳<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 玉米罐头倒入沥水篮控干 …

孜然香辣煎小土豆,一口一个超美味

小土豆煎至酥脆,热油里翻炒着各种香料,再来一把孜然调味。出锅前撒上芝麻和香菜,一口一个根本停不下来,分分钟光盘。<p><b>-- 孜然香辣煎小土豆 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p><b>-- 用料 --</b><p>新鲜小土豆 500克<p>葱白 几根<p>洋葱 1小块<p>小米椒或红泡椒 适量<p>大蒜 适量<p>油 适量<p>白糖 少许<p>生抽 适量<p>啤酒或开水 小半碗<p>盐 适量<p>孜 …

肉末搭啥都好吃,今晚米饭添两碗

由肥瘦相间的猪肉剁成的肉末,因为质地细腻,烹调起来简单又方便。肉末入菜既能增添鲜香,又不会喧宾夺主地抢了其他食材的味道,怎么烧都美味。<p><b>-- 肉沫蒸蛋 --</b><p>by maximaxi<p>鸡蛋羹像布丁一样,肉末滑嫩细腻,既有营养又好消化。一起来学蒸一碗熟而不老的肉末蛋羹吧。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋3个<p>肉沫、葱姜<p>鱼露 …

中华十大面条,不都尝一遍?

最新版的“中国十大名面”已经热腾腾出锅啦,分别是:咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面(结果来自于2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛)。这个评选结果或许有争议,但不可否认它们作为 …

鲜香麻辣的水煮肉片,有一个热血的灵魂

二十万吃货的精神故乡<p>这几天跟美国的同学聊起国外的生活,他说每天最烦的就是东西太难吃,刚来的时候更是各种不习惯。<p>人活得久了,总会遇到在各个不同城市漂泊的事情,初到一个陌生的地方,最容易实现的慰藉就是找一样好吃的东西,然后,便觉得安定了。<p>今天给你讲一个水煮肉片的故事,它曾安抚了一个漂泊的灵魂。<p>——深夜君<p>…

北京10碗最好吃的米饭,比山珍海味更让人想念

不知道什么时候,米饭好像变成了发胖的罪魁祸首,黯然地退到了餐桌的边缘。出去吃吃喝喝,姑娘们都会撂下一句:我不要米饭噢!<p>可是龙套也有逆袭时,有些餐厅把米饭做得太好吃,一跃成为了最美味的推荐菜,根本让人无法割舍啊。<p>比如说,闪耀着油润光泽的海南鸡饭,上好的大米吸收了鸡油和鸡汤,每一粒都晶莹饱满,仿佛电视剧 …

夏日苦瓜的5种吃法,去苦味才是正经事儿!|厨房技巧

夏天要如何吃苦瓜呢?苦瓜是夏天养生饮食最常见的一种食物,可是较苦的味道却并不受大家的喜爱。其实,只要苦瓜的吃法正确就是可以消除苦味的。<p><b>今天带来这几个苦瓜菜谱:</b><p><b>1|冬菜苦瓜丁</b><p><b>2|牛奶番瓜蓉</b><p><b>3|双蛋凉瓜</b><p><b>4|鸡丝苦瓜</b><p><b>5|客家酿苦瓜</b><p>冬菜苦瓜丁<p><b><br>=食材=</b><p>苦瓜 500g、冬菜 150g<p>花椒 10粒、干辣椒 2个、 …

15分钟内就能搞定的晚餐

进入夏天以后,呆在烟熏火燎,热气腾腾的厨房里真的是需要莫大的勇气的,所以夏日餐食,好吃又好做才是最理想的。这次,厨房君就为大家搜罗了一批好吃易做的美食,只要15分钟,美好的晚餐就可以端上桌!<p><b>-- 15分钟搞定的家常美味熏排骨 --</b><p>By methuzelah<p>比起煎炒蒸炸的方式,熏排骨风味更足,肉质更加 …

雀巢下午茶时光---抹茶芭芭露

<b>夏天,似乎是抹茶的季节。除了绿色让人倍感清新以外,冷藏系的抹茶甜点,更是让人清凉无比。比如抹茶红豆蛋糕卷,抹茶冰淇淋,还有今天这款抹茶芭芭露。</b><p><b>抹茶芭芭露看上去非常简单,但口味却十分幼滑细腻,加上抹茶的香味,的确是夏天最应季的甜品哦!</b><p>【<b>抹茶芭芭露</b>】(参考分量:6杯)<p><b>配料</b>:全脂牛奶200克,雀巢淡奶油1 …

蚝油煎鸡胸肉(真的只要腌了就炒鸡嫩!

脆皮炸鲜奶

【豆角焖面】

蒜蓉肉末烤茄子

原料:紫苏 小葱 肉末 茄子 小辣椒 生抽 盐 蒜末 …

香菇油菜

简介:清新淡雅之余,又令人神清气爽原料:油菜 姜 生抽 淀粉 鲜香菇 蒜 蚝油 植物油。做法步骤:1.、 …

苦瓜虾仁滑蛋

简介:苦瓜营养价值极高,搭配虾仁和鸡蛋,不仅颜色漂亮,口感也甚佳,搭配米粥就可以作为早餐了!原料:苦瓜 鸡蛋 虾仁 葱姜 油 …

【不用擀皮不用油炸,健康春卷简单做】腐皮春卷

简介:我一直很喜欢春卷~~~但是不怎么吃~~ 街上找不到春卷皮卖,炸出来的春卷我也不爱买~~~ 自己又懒得不想动手擀皮~~~ 所以“春卷”在我的印象里,一直是做法复杂的油炸食品~~~~ 不过,今天这道【腐皮春卷】不一样~~~ 不用擀皮不用油炸,烹饪方式健康,做法简单,鲜香美味,老少皆宜~~ …