1.平菇洗净切去根部。2.处理好所有平菇,将大片的平菇撕成合适的大小。3.将葱、姜切丝,香菜切段。4.将生抽、糖、醋放入碗中,加入适量清水和一小勺淀粉搅拌均匀。5.取适量淀粉加入清水,调成略浓稠的糊。……
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