Artist adamas

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网易LOFTER©王里正<p>夏天到了,<p>被满大街的美女所震撼到<p>美女一年多过一年<p>毕竟<p>女人没有长得丑的<p>只有懒成鬼的<p>既然大家都是美女了<p>你又如何能显得脱颖而出,更有品位呢?<p>小编教你一秒变仙女<p>任她们漂亮妩媚<p>不及你是个仙女<p>倾国倾城<p>!!!<p>市面上的香水款式多样,只有找到那款适合你的香水,才能让你“内(魅)力大增”,小仙女快跟LOFTER的时尚达人们一起修炼起来。<p><b>The Bloomsbury Set</b><p><b>Tobacco & Mandarin</b><p>香调:烟草与柑橘<p>前味:柑橘<p>中味:鼠尾草、蜂蜡<p>后味:烟草<p>Jo malone 2017 春季 The Bloomsbury Set 系列的Tobacco & Mandarin:烟草与柑橘。这 …

见惯了摩登大楼,见惯了闪亮的玻璃幕墙,虽然鳞次比节,却久而生厌。每天两点一线的生活,看着窗外一成不变的风景,难道你就不想出去走走吗?<p>全世界最好“色”的九大城市,最适合和最爱的人一起去看,集齐九大城市,说不定能召唤神龙哦!<p><b>墨西哥瓜纳华托</b><p>墨西哥瓜纳华托,是电影罗密欧与朱丽叶的取景地,不曾遇过这样浪漫的国度。<p>LOFTER ©章杉杉<p>仿佛上帝创造世界时候不经意间打翻了颜料盆在这儿,每栋房子都是有属于自己的颜色。<p>LOFTER ©章杉杉<p>蜿蜒的坡路,每走一段, 眼前呈现的景色总让你不禁莞尔。<p>LOFTER ©章杉杉<p><b>意大利五渔村</b><p>绿皮小火车通往的坐落在拉斯佩齐亚白色浪花之上的小渔村。<p>LOFTER ©奥斯陆的猫<p>五渔村 …

好吃到舔手指的干锅大虾!

干锅千叶豆腐,干锅包菜,是很多人的心头好。但你有没有吃过干锅烧虾?那种鲜味是豆腐和包菜都无法比拟的!虾壳上一粒一粒的小调料,都会让你想一点点吮干净;至于剥开壳之后的虾肉,甜味仍在,鲜味更足,简直了!明天是周末,在家做这道硬菜吧!<p><b>-干锅大虾-</b><p>by 曾利Vikey<p>Photo by 曾利Vikey<p><b>-用料-</b><p>虾 一斤<p>洋葱 一个<p>各种杂蔬(土豆莴笋藕) 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 虾洗净挑线,料酒腌二十分钟左右,腌的同时切菜。<p>❷ 切好菜啦,我用的是土豆,莴笋,藕片。喜欢吃其他的菜也可以换的哦。但是洋葱一定要有!!!<p>❸ 干辣椒一大碗,豆瓣两勺,蒜五个拍好,芹菜两根,花椒若干,青椒五根(不吃太辣可以不放)。<p>❹ 锅里热油,料 …

入夏了,终于等到了小龙虾最肥美的季节!趁着夏夜凉风,三五知己围坐在一起,打开两罐冰啤酒,小龙虾的麻辣味在空气中逐渐弥漫开。剥开虾壳,取出鲜嫩入味的虾肉,一个一个往嘴里扔,别提有多过瘾了。<p>想吃新鲜热辣的小龙虾,可以在家自制,也可以下馆子。但在家做小龙虾不免费事,光是清洗处理的过程就已经让人失了兴致;出门外食的话,人气稍旺的小龙虾馆子都座无虚席,一排号下来就好几小时,更是等不起。<p>其实味道比得上人气餐厅的麻辣小龙虾,不用开火也能在家吃得到。市集里就有款麻小,就被厨友大赞<b>“新鲜”、“虾肉Q弹紧实”、“够香辣”、“超给力”,吃着特别爽。</b><p>这款麻小来自湖北特产店家“董大人”。董大人的掌柜从事水产行业多年,在 …

八一八余文乐的香港胃(二)

关于香港美食,半岛君之前做过了很多期的介绍。早茶、豉油西餐、大排档、火锅......吃完一轮之后,下一站应该寻觅怎样的美味呢?<p>关于这个问题的答案,我知道由谁来回答最完美。他在香港长大,从小已经深入到街头巷尾觅食,吃什么,去哪里吃,小脑袋里有着很多想法,他就是《八一八》系列的第一位主角,余文乐,他将带着新的灵感,带我们开始第二场的香港美食之旅。<p>今期,美食博主阿乐不但挖掘香港的老味道,而且还会介绍他喜欢的国际美食,到底,第二季有多好吃,多好玩,紧跟着阿乐的脚步就对了。<p><b>·</b><b>伯伯,我要一支软雪糕~·</b><p>在70、80代的香港,便利店和商场并不是随处可见,想吃雪糕的话就要靠这些四处穿行的雪糕车了。它们外形可爱, …

自己做芙蓉鲜蔬汤,味道完胜KFC

马上就要入夏了,已经很难喝下大油大腻的荤汤了。再加上临近穿裙季节,减肥大业日益艰巨。不如来一锅鲜美健康的蔬菜汤?听说喝完一锅浑身通畅噢。<p><b>-- 蔬菜汤 --</b><p>by IamJanie<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 1 只<p>胡萝卜 1/4 根<p>黄瓜 1/4 根<p>香菇 2 个<p>香葱 2 根<p>绿色蔬菜(任选) 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备材料、洗净。<p>❷ 切丁。<p>❸ 先炒葱爆香油锅。<p>❹ 加入胡萝卜和香菇。<p>❺ 加温水。<p>❻ 水开后加入黄瓜和蔬菜。<p>❼ 倒入鸡蛋。<p>❽ 完工!<p><b>-- 小贴士 --</b><p>❶ 家里有什么蔬菜就用什么,不过强烈推荐加黄瓜,黄瓜独特的清香特别好喝,做汤时候胡萝卜一定要炒下,因为胡萝卜素为脂溶性维生素,油炒才会释放出来的。<p>❷ …

如何烧出肉质软糯、入口即化的红烧肉?

自己做红烧肉,折腾半天,肉却又硬又柴?怎么样才能烧出肉质软糯入口即化的红烧肉?本期「问答精华」里,很多厨友们都分享了自己做红烧肉的经验,快来参考一下,有了它们,以后在家做红烧肉再也不怕做不软嫩啦。<p>Photo by @Pan小月<p><b>-- 红烧肉为什么会发硬 --</b><p>❶ 肉的选择很重要<p>前膀肉和五花肉、梅花肉炖了都很软,如果是后臀肉那就是硬的,怎么炖也不会软。(by @芒果2688)<p>做红烧肉必须肥瘦相间最好吃,太廋的肉烧出来必定是太柴。(by @昀书)<p>Photo by @美食订阅号<p>❷ 煸炒肉的火候要注意<p>五花肉煎的时候不要煎过头,否则瘦肉会发硬。(by @AodoAndy)<p>Photo by @ Lucky荷<p>❸ …

只要一颗蒜,平庸菜品变大餐!

在北方,人们吃水饺和面条,喜欢剥几颗蒜瓣呛味;南方人蒸鱼蒸虾,也必要剁入不少蒜泥提香。小时候看长辈吃早饭,玻璃罐头里的糖蒜一口一个面不改色,心想“怎么会有人如此爱蒜味”。不知不觉间竟然也已离不开这股“臭中带香、欲罢不能”的蒜香。<p>厨房君为你找出这50道最适合用蒜来调味的菜谱,让你吃个过瘾!<p>(行文有限,点击阅读原文,即可看到完整的50种菜谱)<p><b>-蒜蓉蒸虾-</b><p>by E路拾缘<p>这道蒸虾看起来高级又霸气,是必备宴客菜。虾肉混入蒜蓉的香气,吃起来更加鲜甜。至于一口粉丝里混杂着蒜蓉的口感有多过瘾,大家都明白!<p>photo by E路拾缘<p><b>-用料-</b><p>虾 10只<p>蒜蓉酱<p>蒜 2头<p>盐<p>糖<p>麻油<p>鲜味生抽<p><b>-做法-</b><p>❶ 大虾先用水清洗,去须 …

吉野家牛肉饭真的不如我做得好吃

还记得吉野家刚入驻内地的时候,是快餐界的小资清流:价格不菲,饭量足,很好吃!吃牛肉饭的要义在于:埋头吃,别抬头,每口饭里既有肥牛肉、又有米饭、还有酱汁是最好吃的。<p>可惜每次吃到最后,肥牛卷都不够了,只能就着酱汁吃白饭。哎,到底还是商家啊!不如自己做啊,食材常见步骤简单,关键是,肥牛卷想放多少放多少!<p><b>-自制吉野家牛肉饭-</b><p>by olivia85<p>这个菜谱有3000+人做过,好评如潮。自己在家做的好处就是,想放多少料就放多少料,管够!<p>Photo by olivia85<p><b>-用料-</b><p>肥牛片 1 斤(火锅用的那种,我做的是 4 人份哦)<p>洋葱 1 个(切丝)<p>胡萝卜 1 个(切片)<p>西兰花 1 颗<p>生抽 4 勺<p>料酒 2 …

辣爽入味的湖南牙签肉,周末必备下酒菜

这周末气温完全是入夏的节奏,可以在室外喝酒吃串儿啦~嫌路边的串肉不干净?试试自制这道湖南地道小吃:牙签牛肉。肉质紧实,入味辣爽,配上啤酒和好友,一起痛快过周六!<p><b>-牙签牛肉-</b><p>by 有食间<p>厨友@有食间 是土生土长的湖南人,如今生活在国外,常常想念这道湖南风味的小吃。越洋打电话给家人,问到了这个地道的配方和做法。Photo by 有食间<p><b>-用料-</b><p>黄牛肉 500g<p>孜然 40g<p>葱 2 根<p>生抽 10g<p>姜 15g<p>蒜 15g<p>鸡精 5g<p>老抽 5g<p>植物油 30g<p>牙签 100 根<p>生粉 10g<p>干辣椒 10 个<p>糖 2g<p>盐 1g<p><b>-做法-</b><p>❶ 食材展示。<p>❷ 切牛肉。要看清楚牛肉的纹理,要将牛肉的纹理横切断,长条形的为佳,方便后 …

这道黄金炸虾仁,外酥内嫩

鲜嫩的虾仁,酥脆的外皮,绝对是人见人爱的家常菜。虾仁裹上薄薄的面糊,在锅中微微炸制, 虾仁自身的Q弹配着面皮的焦香,简直是绝了!别忘蘸着花椒盐吃,正宗好味。<p><b>-软炸虾仁-</b><p>by 芹意<p>Photo by 芹意<p><b>-用料-</b><p>虾仁 400g<p>盐 1/2 小勺<p>料酒 1 小勺<p>鸡蛋 1 个<p>干淀粉 1.5 大勺<p>面粉 1.5 大勺<p>食用油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留)。<p>❷ 加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟。<p>❸ 加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情况调整。<p>❹ 继续“按摩”,时间长一点儿,要感觉到黏黏糊糊 …

自制烤冷面,一秒回到大学小吃街

在北方,每一所大学附近都有这么一家烤冷面摊子,下午三四点的光景开张,不过一辆小推车的摊子,四面八方围满了学生,叽叽喳喳地喊着自己的烤冷面标配:“酸甜辣,加根肠!”“咸辣多加洋葱,不要香菜!”“给我多刷点酱!”夏天的夜晚,和同学站在路灯下,合吃一碗烫口的烤冷面,哪怕蚊子叮上大腿了也不肯停下。烤冷面必须得一口气吃完!<p>毕业后,很难遇到口味正宗的烤冷面摊子,可是很想念那口啊~那就自己做呀!按照下面的菜谱,重回简单幸福的校园时光~<p><b>-街头烤冷面-</b><p>by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p>温馨提示:菜谱中的冷面可以淘宝买。<p>Photo by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p><b>-用料-</b><p>冷面<p>火腿肠(可不加)<p>洋葱<p>香菜<p>葱(可不加)<p>鸡蛋<p>盐<p>糖<p>辣椒粉(可不加)<p>…

白煮蛋有什么花样吃法?

白煮蛋一次煮几个,却又觉得天天吃白煮蛋没滋味?本期「问答精华」里,很多厨友们分享了自己喜欢的白煮蛋吃法,看过这些,可以每天换着法儿地吃,再也不会腻啦。<p><b>白煮蛋入菜滋味足</b><p>❶ 炖肉加入白煮蛋,蛋比肉还好吃<p>炖肉的时候,把剥好皮的白煮蛋放锅里一起炖,滋味足足的。(by @8600)<p>Photo by @tony小屋<p>做台式卤肉饭放进去一起炖,就算放进去 10 个白煮蛋都不多,太受欢迎了,很快就吃没了,每次都想多卤几个,留着吃好几天,然而都等不到第三顿。 (by @倾倾私房菜)<p>Photo by @yanyanfoodtube<p>白煮蛋剥壳划四刀过油煎到金黄色,放进快炖好的肉里。 (by @雨天的乔_)<p>Photo …

嫩牛五方卖断货?我自己在家就能做!

2008年,肯德基推出嫩牛五方,用浓烈的川辣味酱汁和耐嚼韧劲的饼皮征服了众多国人;2012年,“五方”默默下架,从此世上少了一款让人上瘾的中式快餐;今年,嫩牛五方重出江湖!可惜总是卖断货......<p>吃“五方”的第一要义就是:趁热吃!也就是,玉米片还很脆、沙拉酱还很嗲、牛肉还很烫口、酱汁还香喷喷的时候,连皮带肉一起啃。在门店吃上烫手的嫩牛五方全凭运气。<p>不如自己做嘛,又不是很难!随做随吃,保你咬到最好吃的那一口!<p><b>-自制嫩牛五方-</b><p>by 孤苏<p>据说本次“五方”重新上市,仅限三周。学会这个菜谱,再也不用担心嫩牛五方被下架!<p>Photo by 孤苏<p><b>-用料-</b><p>面粉 200g<p>辣椒 少许<p>牛里脊肉 150g<p>番茄 1 个<p>…

限京津 | 15分钟复刻 Julia Child 法式红酒炖牛肉,520情调大餐在家吃!

三刻321cooking是一份以周为单位的订阅式半成品食材包,每周推出一套菜肴组合,内含包括葱姜蒜酱汁在内的全部原材料,通过中央厨房切配加工、冷链宅配到家,菜单周周不同。根据详细图文食谱,只需几分钟即可完成一道复杂的菜品,调味精致,不逊于专业餐厅。<p>本周三刻321cooking配送的四道菜为:Julia Child 法式红酒炖牛肉、日式海苔酱油意面、魔芋什蔬味噌汤、蚝汁口蘑小土豆。还没想好周六520怎么过的厨友们,不妨试试在家浪漫一把。<p>本周隆重推荐给大家法式红酒炖牛肉,配方与做法来自 Julia Child 的传世巨著《Mastering the Art of French Cooking》。外 …

让家常菜美味更升一级的秘诀,竟是它!

如果你想在夏天做几道鲜香、不过分油腻的硬菜,那你需要一瓶啤酒!很多家常菜改用啤酒烧,口味都会上一个档次。夏天独有的清香中,西瓜香和啤酒香是不分伯仲的。啤酒入菜,不仅去腥提鲜,且解腻。试试看把啤酒香融入你的夏日食谱吧~<p><b>-啤酒土豆-</b><p>by 昇龍柄<p>土豆和肉块吸足啤酒汤汁后,入味又多汁,肉块也更酥烂,瞬间可以多吃三碗白饭。<p>Photo by 昇龍柄<p><b>-用料-</b><p>土豆 1 个<p>啤酒 1 罐<p>酱油<p>糖<p>葱花<p>猪肉<p><b>-做法-</b><p>❶ 土豆、猪肉切块。小葱切段备用。<p>❷ 锅热倒油,放猪肉和加葱花翻炒(葱花可以在猪肉半熟状态加入,可以避免过早被炸黑有苦味)。<p>❸ 加入适量啤酒,酱油,白糖翻炒(此步骤注意防止锅子内热油飞溅)。<p>❹ 加入切块土豆翻 …

鲜货 | 浓香酥烂的酱牛腱,切一切就是一道丰盛肉菜

一块优质的牛腱子,最完美的烹煮方式莫过于酱卤。卤水中的香辛料能除去牛肉的腥膻味,也能凸显出牛肉的鲜香。切成薄片的牛腱子,有着蜿蜒的筋络纹路,一片入口,香软又带着丝丝嚼劲,太诱惑人!<p>而且牛腱子肥肉极少,卤制的做法也不会放过多调味料,无需担心摄入额外的热量。健身过后,全身疲惫,要想吃点什么充饥,那么来一份酱牛腱子最合适不过了,能够补充蛋白质,同时也不亏待嘴。<p>一块好吃的酱牛腱子,不仅肉的品质要好,厨子的手艺、卤汁的配方也非常重要。那些出名的卤肉老铺都有一锅“传家老卤”,做的卤肉叫客人排着长队买都甘愿,美味也是不无道理。<p>八十年代的时候,弭爷爷是山东莱芜一家颇有名气的清真餐厅的主厨,他做的酱牛肉在当地回 …

这里只有广东一半大小,只需7天就可以集齐7大奇观

有这样一个地方,<p>它拥有月球表面般的神奇地貌,<p>《火星救援》就曾在这里取景拍摄。<p>©Lonely Planet<p>有这样一个地方,<p>它有着现存最精美的古罗马遗址,<p>壮观程度绝对不输罗马。<p>©Lonely Planet<p>有这样一个地方,<p>它面积虽小,却拥有众多世界级的遗址,<p>只需7天就可以集齐7大奇观。<p>视觉中国 提供<p>没错,今天Lonely Planet想给你介绍的这个地方就是:<p><b>约旦</b><p>“Ahlan wa sahlan!”—欢迎来到约旦!到约旦旅行,你每天都会听到这样的欢迎语。在有一帮问题邻居的中东,这种安全感会令你的旅途充满喜悦。<p>©Lonely Planet<p>对许多人来说,约旦不只是一个旅行目的地,还是一个朝圣的地方。约旦 …

周杰伦的巅峰时期有多火:从前有一个歌手,叫周杰伦

点击上方蓝字可加关注<p><b>邻居的耳朵:</b>有观点的聆听<p>文 | 突突 声音 | 周杰伦<p>点击<b>阅读原文</b>每日签到<p>注:这篇图文来自我在知乎网站的一个回答——“周杰伦的巅峰时期有多火?”。<p><i>/01</i><p>从前有一部电影,余文乐、吴彦祖、陈奕迅、吴大维等主演。<p>电影讲述的是一个因为周杰伦隐藏的一首歌而恋爱、失恋的普通女孩最后与自己和解得到成长的故事。<p><b>那部电影的名字叫做《寻找周杰伦》,那是2003年的时候。</b><p>那一年,余文乐刚演完《无间道2》,吴彦祖演完了《赤裸特工》、《新扎师妹》系列,陈奕迅刚刚唱了《十年》,他们正要声名鹊起了,而吴大维是那时候最红的台湾娱乐节目主持人之一。<p><i>/02</i><p>从前有一个作文大赛,韩寒、郭敬明、张悦然都是从这里走出 …

这些城堡可能比童话里写的还要好看 | 世界旅行清单

©Lonely Planet<p>城堡最初作为军事防御的功用时,并没有被赋予过多浪漫的含义。而随着王室显贵对彰显自己地位和财富的需求日益增加,更坚固、更华丽的城堡相继被建立。高墙之后的权谋、争斗、罗曼史共同揉成一股极强的神秘感,使得城堡外的人们为之好奇和兴奋。<p>现在,这些见证了历史的伟大建筑大部分会开放给世界各地的游客参观,一些城堡还可以作为婚礼场地对外出租,有童话情结的情侣会挑选他们心仪的城堡来作为幸福生活的起点。今天Lonely Planet就带你看看<b>8个必须去看的绝美古堡</b>,一起来感受!<p><b>| 高 大 冷 峻 |</b><p><b>英国 ● 爱丁堡城堡</b><p>©Lonely Planet<p>眯起眼睛注视爱丁堡城堡(Edinburgh …

世界十大著名废墟之城,岁月摧残之后更加惊艳了

<b>1.秘鲁 马丘比丘</b><p>马丘比丘在所有印加废墟中最负盛名。马丘比丘建于15世纪中叶,但到了1911年,一位美国历史学家重新探访此地后,才让这“空中之城”重新进入到大众的视野中。当初印加人建造时甚至没有使用车轮,就将一块块硕大打巨石搬至山顶并完成搭建。<p>Pic|FLICKR @ Mark Zukowski<p>当然 …

酒店︱全球十佳冲浪酒店大盘点

冲浪是波利尼西亚人的一项古老文化,是以海浪为动力,利用自身的高超技巧和平衡能力,搏击海浪的一项刺激与挑战并存的运动。想开启一段说走就走的冲浪之旅,一定离不开一家最适合自己的酒店,希望《罗博》精心挑选的这10家酒店能给你的旅行带来一些灵感。<p>1<p><b>巴厘岛金巴兰海湾的巴厘四季酒店</b><p>Four Seasons Re …