Антоний

16 Flips | 2 Magazines | @Antoniy_G | Keep up with Антоний on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Антоний”

КАК НАМ НЕ СТЫДНО! В пригороде Белграда Батайнице появилась улица, носящая имя великого русского святого – преподобного Серафима Саровского. Ранее она носила название «Партизанские базы», но со сменой политического режима в Сербии многим улицам вернули старые названия или дали новые. По инициативе одной благочестивой женщины было предложено дать этой улице в Батайнице имя святого Серафима Саровского. Комиссия по перемене названий улиц единогласно приняла это предложение, и с тех пор Белград может гордиться тем, что в нем есть улица, носящая имя всеми любимого русского святого. Особую роль в распространении почитания преподобного Серафима в Сербии во первой половине XX века сыграли русские изгнанники, которых Сербия приютила после событий 1917 года. В сербской столице есть и другие улицы, связанные с именами русских святых. Так в центральной части города сейчас есть улица Царя Николая II. В российской же столицах всё иначе – большинство улиц носят советские названия. Среди них - увековечены имена сатанистов, палачей русского народа и святой Царской семьи. Более того, в Москве до сих пор есть метро и улицы, названные в честь изверга Войкова, принимавшего непосредственное участие в убийстве Царской семьи. СВЯТЫЕ ЦАРСТВЕННЫЕ МУЧЕНИКИ И НОВОМУЧЕНИКИ И ИСПОВЕДНИКИ ЗЕМЛИ РУССКОЙ ПРОСТИТЕ НАС! МОЛИТЕ БОГА О НАС! Далее http://www.pokaianie.ru/guestbook/

Марго Бежа (Margaux Beja). Настольный карман — Д.Журнал

Продолжаем наводить порядок в доме и собираем разную полезную мелочевку в специально предназначенных для этого местах.<p>Француженка Марго Бежа (Margaux …

"Солим нерку дома" - Отличный рецепт нашего постоянного покупателя Валерия Ингредиенты: Нерка с головой 1 шт. Соль 2-го помола Сахар Способ приготовления: Очень захотелось нежной, яркой, малосоленой камчатской нерочки. Нашел такую в рыбной лавке "СВОИ ЛЮДИ"!!!)))) 1. Размораживаем рыбу в плюсовой камере холодильника. 2. Отделяем филе от тушки. 3. Хребет и голову оставляем для ухи. 4. Засыпаем кусочки рыбы смесью соли (2 помола) и сахара, в пропорции 3 : 1 Оставляем в емкости на 4.5 - 5 часов ( зависит от толщины рыбки) 5. По истечении выше указаного времени, достаем кусочки, очищаем от соли и оставляем на 1 час на созревание. 6. После этого отправляем рыбу в чистую воду на 40 минут. 7. Вытаскиваем из воды и после 15 минутной подсушки, упаковываем домашним вакуматором. То, что не успеваем скушать в течении недели, отправляем в морозильную камеру. Этот рецепт с подробной фото - инструкцией Вы можете найти на нашем сайте http://svoilyudi.com/recipes/id/64

А что Вы думаете насчет трубача? Если Вы не знаете что с ним делать, это не повод – не покупать этот изысканный и потрясающий морепродукт! Как его готовить? Все очень просто – Запекать или Жарить филе трубача нужно не более 6 минут! Если Вы решили запечь мясо трубача в духовом шкафу – уложите его на подушку из овощей или приготовьте несложный соус к готовому блюду. Не забывайте, что трубач обладает ярко-выраженным вкусом, насыщенным морским ароматом и огромным количеством полезных веществ, которые так необходимы нашему организму осенью! Заказывайте трубач здесь http://svoilyudi.com/product/242

Подрумяненный Мурманский палтус и салат с панчеттой 4 перца, очищенных от семечек и разрезанных пополам 170 г панчетты в кубиках 15 г сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 4 × 100–150 г куски палтуса 4 горсти молодого шпината ½ красной луковицы, нарезанной тонкими кружочками 1 горсть побегов гороха, рукколы или кресс-салата Приправа: 4 ст. л. оливкового масла первого отжима 2 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. мелко натертой лимонной цедры 1 ч. л. цельнозерновой или дижонской горчицы 2 ч. л. измельченного свежего тимьяна Соль и молотый черный перец Разогрейте гриль. Выложите перец на решетку, разрезанной стороной вниз. Жарьте на сильном огне, пока шкурка не начнет темнеть и обугливаться. Выложите на тарелку и плотно накройте пищевой пленкой или положите в герметичный полиэтиленовый пакет. Пар под пленкой или внутри пакета поможет снять с них шкурку. Затем приготовьте приправу, смешав оливковое масло, лимонный сок, лимонную цедру и горчицу. Отложите в сторону. Разогрейте сковороду и выложите кубики панчетты, обжаривая их до золотистого цвета и хрустящей корочки. Выложите кубики на бумажное полотенце, чтобы просушить. Добавьте на сковороду оливковое и сливочное масло и разогревайте несколько секунд, затем выложите палтус, обжаривая с обеих сторон 6–8 минут. Готовый кусок должен приобрести матовый оттенок и легко расслаиваться при помощи вилки, однако следите за тем, чтобы не пережарить палтус. Положите горсть листьев шпината на 4 тарелки. Очистите перец от шкурки, разорвите на полоски и разделите между 4 порциями. Также разделите кубики панчетты, ростки горошка, рукколу и кресс-салат. Подавайте палтуса с салатом, полейте сверху приправой. Сразу же подавайте на стол. Совет: используйте перец разного цвета, чтобы салат был более ярким и ароматным, или же возьмите готовый печеный перец в масле. При желании панчетту можно заменить 6 тонкими полосками бекона. Заказ продукции www.svoilyudi.com

Опасны ли суши, производимые в России? Вероятно, Вы неоднократно слышали, что суши и сашими, изготавливаемые в России, опасны для здоровья. Досконально исследовав этот вопрос, мы полностью согласны с этой аксиомой. Но именно благодаря этой ситуации мы решили сделать полностью безопасный и абсолютно полезный продукт – «Суши для Своих Людей» Но вернемся к началу нашей темы - опасные суши. Их изготавливают из «якобы незамороженной рыбы", и уж поверьте нам, знающим в подобных рыбных вопросах, лучше бы семга, прежде чем отправиться в супер- популярный ролл, всё-таки прошла предварительную шоковую заморозку, ведь ни для кого не секрет, что в рыбе, которая не прошла термообработку образуется идеальная среда для размножения паразитов. Учитывая тот факт, что прежде чем попасть в ресторан/кафе/магазин, любой дар моря должен пройти многочисленные проверки, и чтобы быть абсолютно уверенным в продукте, который Вы планируете съесть, попросите документы на ингредиенты, которые присутствуют в Вашем блюде, а именно: удостоверение качества, сертификат соответствия и ветеринарное свидетельство, три перечисленных документа должны сопровождать любой безопасный морепродукт. Неоднократно сотрудники Росрыболовства, после проведения контрольных закупок, обнаруживали в самых популярных суши-ингредиентах (семге, тунце, угре, форели ) опасные для человека бактерии. Ведь зачастую производители, чтобы сэкономить средства, используют некачественный продукт, пользуется услугами непрофессиональных поваров, и закрывают глаза на соблюдение санитарных норм в заведении. Стоит так же осветить вопрос о ключевом продукте, из которого изготавливаются заказанные Вами роллы - в 99,9% это рыба, которую вырастили искусственными методами в акватории. Соответственно, Вы заведомо покупаете продукт, в который добавлены и без старания повара, такие малополезные вещества как: антибиотики, гормоны роста и красители. Так же стоит отметить, что не только у нас «Своих Людей» выработалось негативное отношение к норвежскому, культивированному лососю. Министр рыболовства Испании регулярно предупреждает и настоятельно рекомендует употреблять (или вовсе воздерживаться от потребления искусственно-выращенной рыбы) эту «норвежскую дрянь» не чаще 1-го раза в месяц. После тщательного изучения существующей проблемы, мы пришли к выводу – необходимо сделать безопасные суши из нашей отечественной, дикой рыбы. Ведь элитный лосось – чавыча, нерка значительно превосходят пресловутую семгу не только количеством полезных веществ, но и палитрой вкусовых качеств. Все морепродукты и рыба, из которых изготавливаются суши для Своих Людей подвергаются шоковой заморозке, а затем, традиционными методами коптятся или солятся. Мы продаем готовый и абсолютно - совершенный продукт. Возможно, наступило то самое время – для изменения своих гастрономических предпочтений не только в пользу полезного и безопасного продукта, но и неповторимо вкусного? Статья с сайта http://svoilyudi.com/articles/id/15

Уличная еда в Узбекистане

На рынке «Сиаб» в Самарканде делают вкуснейшие пирожки со шпинатом с тончайшим тестом и манты.<p>Плов нужно пробовать в каждом городе, а лучше в каждом …

Атлантическая VS Северная Внешне креветки, выращенные на специальных фермах и выловленные в море, практически ничем не отличаются. С первого взгляда неспециалист вряд ли их и отличит. Размерный ряд может быть одинаковым, фермерские креветки могут даже быть красивее, более красными (другой вопрос, что добиваются этого, добавляя в корм определенный краситель, чтобы придать продукту более эстетичный и привлекательный вид). Но стоит их попробовать – и сразу почувствуете разницу по вкусу и запаху, не говоря уже о полезных свойствах. Ведь если креветку выращивают в небольшом объеме воды, то она имеет свойство болеть. Чтобы этого не происходило, креветок кормят антибиотиками. Вырастить креветок дешевле, чем выловить в море. Но разве они смогут сравниться с креветками, выловленными с глубины 400 метров в одном из чистейших рыбных морей планеты – Охотском? К тому же и полезных веществ у креветки, изъятой из естественной среды обитания, гораздо больше – здесь есть витамины В1 и В2, PP. Вкусовые качества холодноводных креветок значительно ярче атлантических, мясо северной креветки имеет плотную текстуру и тонкое сладковатое послевкусие. Заказать северную креветку можно здесь http://svoilyudi.com/product/94