Antonella Alcaraz

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Menú semanal del 22 al 28 de septiembre

Septiembre termina con un tiempo otoñal que nos hace pensar ya en recetas cálidas y más contundentes. Yo por mi parte me despido por ahora de esta …

Una idea sensacional para reutilizar los recortes de hojaldre que sobran al hacer algunas recetas

Buenos días a tod@s. Siempre me ha llamado la atención hacer galletas. Y ahora que soy padre más todavía, porque es una forma muy divertida y fácil …

Todo sobre la canela y recetas donde usarla

El cardamomo, o granado del paraíso, como se le conoce en Sudamérica, es una planta originaria de las selvas tropicales de la India meridional y …

Chutney de higos. Receta

Me encantan los chutneys, en especial este <b>chutney de higos</b> que resulta muy versátil para acompañar carnes tanto de cerdo o de pollo, y que consigue …

10 recetas de tartas que tiene como base un bizcocho

. Tartas que quitan el sentido, historia: Son varios los colaborativos que he hecho sobre tartas, pero es que lo compañeros me inundaron mi petición …

Un postre muy muy fácil de hacer: bizcocho de manzana

HOYTAPEO Idea guardada <b>23</b> veces<p>La valoración media de 12 personas es: Muy buena<p>POSTRES FÁCILES: BIZCOCHO DE MANZANA<p>¿Cuántas veces habéis oído que el</b> …

Distintas ideas de postres para terminar una sensacional comilona

Voy a seleccionar diferentes cupcakes para compartir con vosotros. Pasteles que se han puesto de moda en los últimos tiempos, son como pequeñas …

7 recetas de lo más variado donde la patata es la protagonista

La patata es un tubérculo que podemos encontrarla de diversos colores, tamaño y formas. Muy agradecida en nuestros platos, importante en nuestra …

Entrantes vistosos y sencillos con masas variadas y pan de molde como base

Tanto en verano por la comodidad como en invierno por lo bien que queda pese a estar frío, cualquier entrante de los que os propongo es un éxito …

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¿Te gusta el picante? Entonces no te pierdas las 8 recetas que nos recomiendan aquí

Guindillas, chiles, ajíes... Pimientos picantes, vamos, le pongamos el nombre que le pongamos. No todo el mundo se lleva bien con ellos, pero lo …

Día Mundial de la Tapa: 3 recetas para celebrarlo

El pan es un alimento básico en muchos países y por ello no nos extraña que haya un día en el calendario reservado a este alimento. Echando un …

No sólo se comen legumbres en guisos. Descubre cómo cocinarlas de otras maneras, además, rápidas

La rica y nutritiva legumbre, tan aconsejada y recomendada por los nutricionistas, no debe faltar en nuestras mesas. Dicen que lo ideal es comer 2 …

#RECETA Salmón empapelado con echalotes

Este es un platillo <b>muy fácil de hacer y queda delicioso</b>. Se trata de una forma distinta de preparar <b>salmón que por sí mismo es muy rico y sumamente</b> …

Cómo hacer hamburguesas de avena, paso a paso

¡Hola mozos y mozas! En el mundo de la cocina, muchas veces, es tan importante la guarnición de un plato como el género principal. Un buen filete de …

8 ideas para hacer de tu bizcocho de yogur un postre diferente

Hola de nuevo! Aquí traigo la 2da parte de la colaboración con bizcochos de yogur "diferentes". Verán ideas frutales sobretodo :)<p>Empezamos con <b>La</b> …

#RECETA Lomo de cerdo en Coca-Cola

No es novedad que <b>los sabores dulces combinan perfecto con la carne de cerdo</b>, pero resulta una maravilla la manera en la que ésta <b>adquiere un sabor muy</b> …

7 soluciones sencillas con hojaldre para tus meriendas o sobremesas

Ya comprobamos lo fácil que resulta preparar pequeñas entradas o aperitivos con hojaldre, en el post: <i>" 6 Soluciones saladas con hojaldre para tus</i> …

Come de cuchara con estas 5 recetas con legumbres diferentes

Las legumbres son la una parte fundamental de la dieta mediterránea. Llenas de nutrientes y fibra, aportan también proteínas de alto valor biológico, …

7 recetas de postres tradicionales que no deben faltar en tu recetario

Me encanta mirar atrás y recordar esos postres que hacia mi abuela, traen a mi memoria un montón de sentimientos y sensaciones todas ellas …

El blog La Gastroeconomista repasa las mesas del otoño 2014

<b>Un repaso en el blog La Gastroeconomista a las tendencias derivadas de las aperturas gastronómicas del otoño 2014.</b><p>Viernes 5 de septiembre por la …

Receta de espaguetis salteados con tomates cherry y panceta

Hoy vamos a preparar una receta bien sencilla y a la vez muy llena de sabor. Se trata de unos <b>espaguetis salteados con tomates cherry y panceta</b> que os …

Masa para pizza básica, paso a paso. ¡Ya no tienes excusa para no hacerla en casa!

Javier Romero: recetas de cocina familiar Idea guardada <b>217</b> veces<p>La valoración media de 41 personas es: Excelente<p>Masa para pizza básica:<p>La pizza es …

Se te va a hacer la boca agua con estos emparedados de mozzarella

Lindanita Idea guardada <b>39</b> veces<p>La valoración media de 20 personas es: Excelente<p>Emparedados de Mozzarella<p>Imagina que tienes visita en casa y que uno …

Alucinantes lámparas fabricadas con cartón corrugado

<b>K-lo Taller</b>, una joven empresa gallega ha inaugurado su <b>tienda online</b>, donde ofrece una vanguardista gama de lámparas que combinan las técnicas más …

Galletas de mantequilla: la receta clásica y otras versiones para hacerlas más ricas

Si hay unas galletas conocidas internacionalmente son las galletas de mantequilla conocidas también como <b>butter cookies, galletas danesas o galletas</b> …

Tarta de crema de mantequilla, frambuesas y mascarpone. Receta

Me encantan esas tartas que de vez en cuando veo en las revistas inglesas de reposteria, por eso ante la primera ocasión que se me ha presentado para …

Recopilación de recetas típicas italianas. ¡Te encantarán todas!

Lo que está claro es que las recetas italianas son siempre un éxito . Imagina que tienes unos invitados sorpresa, de esos que no conoces sus gustos …