Annamaria Moderiano

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Come cucinare con il forno a microonde

<b>Il forno a microonde</b> sta vivendo una stagione nuova, dopo anni in cui si è visto relegato a cenerentola degli elettrodomestici, rispolverato soltanto …

Ode ai fritti di Natale, dalla Puglia con amore

Il mio Natale è un amarcord che odora – o puzza – di frittura e che purtroppo non è più replicabile, perché chi gli aveva dato la forma e la …

10 ricette per preparare gnocchi insoliti

Gli gnocchi sono il primo piatto che mette d’accordo tutti a tavola. Semplici, conditi solo con burro e salvia o con un sugo “finto” di pomodoro …

Ad ognuno la sua Sacher: la Torta Panarello (e tre versioni gluten free)

Questa è una delle tante ricette che giacciono nella "pancia" del blog da un sacco di tempo, ma che, per un motivo o per l'altro, finiscono sempre …

MAHABIS. LE CIABATTE TRASFORMABILI. UN’INVEZIONE VERAMENTE GENIALE.

Non sono mai stato un grande appassionati in tema di ciabatte. Anche perchè forse la ciabatta è l’oggetto meno interessante, e se vogliamo meno sexy, …

Si fa presto a dire patate!

Le proprietà<p>Le patate sono un’ottima fonte di carboidrati facilmente assimilabili. <b>Sono ricche di vitamine, soprattutto B e C, di sali minerali, come</b> …

Ricetta Torta di riso bolognese

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Metto sul fuoco una casseruola a fondo pesante con il latte e, quando inizia l’ebollizione, unisco il riso, lo zucchero, …

Cotoletta di zucchine e scamorza

La cotoletta di zucchine e scamorza è un secondo piatto goloso che non potrà mancare sulla vostra tavola. Il segreto? La scamorza, che darà una nota …

La ricetta della torta antica di Ernst Knam

Guarda il video La torta antica di Ernst Knam è un dolce buonissimo e speciale, al contrario delle altre preparazioni del maestro questa torte è …

Ricetta Cheesecake alla vaniglia

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Per una tortiera di 24 cm di Ø<p><b>Per la base</b><br>Sbriciolate nel mixer i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Ricoprite con un …

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Agosto sta correndo via veloce, le giornate rinfrescate da un piacevole maestrale sono più spensierate e felici. Le ore volano via tra una gita in …