AnnaSpatz

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Butternut Squash Risotto with Pine Nuts, Balsamic Drizzle, and Fried Sage

Preheat oven to 350 degrees F.<p>Cut squash in half lengthwise. Rub with olive oil and season with salt and pepper. Arrange on a foil-lined baking …

Ein Kuchen mit Schneedecke: Rosmarin-Vanille-Kuchen

Schnee. Überall Schnee. So viel Schnee wie in den letzten fünf Tagen haben wir seit einer Ewigkeit nicht mehr abbekommen. Drei Tage waren wir im …

Schokosoufflee medium

Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Eier und Eigelb nach und nach unterziehen, Mehl und geschmolzene Kuvertüre zugeben und in …

Speckmarmelade und ofengerösteter Rosenkohl

Bei meiner Rezension von "I love NY. Mein New York Kochbuch" von Daniel Humm und Will Guidara habt ihr sie schon gesehen, jetzt endlich gibt es auch …