Anjajaja

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Gewürzbrot

Nachdem meine Arbeitskollegen heute ein Frühstück bekommen haben und unser Brot testen “mussten”, hier auch für euch alle das Rezept.<p><b>Die Zutaten:</b><p>450 g Weizenmehl (Type 405)<br>etwas Mehl zum Arbeiten<br>1 EL Puderzucker<br>½ Würfel frische Hefe<br>650 ml warmes Wasser<br>300 g Roggenmehl<br>1 EL Blütenhonig<br>20 g Meersalz<br>1 EL Brotgewürz ( z.B. von Seitenbacher)<br>1 EL Butterschmalz<p>Fangt mit 100 g Weizenmehl, Puderzucker, der zerbröselten Hefe und 150 ml warmem Wasser an und verrührt dies zu einem Vorteig, der ca. 15 …

Zitronentarte mit Baiserhaube

Bei den aktuellen sommerlichen Temperaturen, zumindest in Köln, lieben wir fruchtige, frische und kalte Torten. Bei Zitrone sind wir uns einig - so lecker und nicht ganz so süß.<p><b>Zutaten:</b><p><b>Für den Mürbeteig</b><p>200 g Mehl<br>1 TL Backpulver<br>75 g Butter<br>85 g Zucker<br>1 Ei<p><b>Für die Cremé</b><p>2 Pk Sahnepudding<br>2 EL Zitronenaroma<br>8 EL Lemon Curd<br>2 Bt Gelatine, gemahlen<br>Abrieb einer Zitrone<br>Saft einer ½ Zitrone<p><b>Für die Baiserhaube</b><p>2 Eiweiß<br>100 g Puderzucker<p><i>Zubereitung</i><p>Zu erst macht ihr den <b>Mürbeteig</b>. Heizt den Ofen auf 185° …

Torta di Cioccolata

Auch, wenn es momentan doch noch einmal so schön warm geworden ist, haben wir heute ein tolles Rezept für einen mediterranen Schokoladenkuchen.<p>Lasst euch nicht davon abschrecken, dass der Kuchen nicht mit Butter, Margarine oder mit einem geschmacksneutralen Öl zubereitet wird, sondern mit <b>Olivenöl</b>. Der Kuchen ist mega lecker. Versprochen!<p><b>An Zutaten braucht ihr:</b><p>50 g Kakaopulver<br>125 ml kochendes Wasser<p>150 g gemahlene Mandeln<br>1 Prise Salz<br>1/2 TL Natron<p>100 g weißen Zucker<br>100 g braunen Zucker<br>150 ml …

Wow, was für ein Dessert! Seid Ihr bereit für Frischkäse-Karamell-Trifle? :-) http://www.essen-und-trinken.de/rezept/253585/frischkaese-karamell-trifle.html

Unser Motto heute: Sommer, Sonne, Stracciatellatorte! http://kreativfieber.de/stracciatellatorte/

Lecker zu Fleisch, Fisch, Ofenkartoffeln oder auf Baguettebrot - diese würzige Butter sollte man immer im Kühlschrank haben! http://www.essen-und-trinken.de/rezept/357352/tomaten-chili-butter.html

Zucchini Frittata von Tiny Spoon

Hallo Ihr Lieben!<p>Heute möchten wir Euch einen Blog vorstellen, den wir neu entdeckt haben und der wirklich der absolute Knaller ist: Er heißt Tiny …

Einen schönen Sonntag wünschen wir euch, ihr Lieben! Wir haben eine Blaubeer Joghurt Torte mit weisser Schokolade für euch zum Geniessen! http://kreativfieber.de/blaubeer-joghurt-torte/