Anita Chan

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經典真味:皇御園

幾個月之前已有聽聞,九龍灣多了家由米芝蓮二星大廚主理的高級粵菜,是晚就與幾位朋友來皇御園,品賞曾師傅的出品。前菜是金裝三小碟。極品蜜汁叉燒用上本地豬脢頭肉,有咬口又不會太腍,肉味濃郁又少許燶邊,這帶焦香的脆口令人口味;松露蟲草花也是道涼菜,當中用了金菇、蟲草花、甘筍絲和松露,松露味道挺突出,配搭味道 …

Supergiant Tapas & Cocktail Bar - The Mesmeric Myth Afternoon Tea Set ~ 懾人的下午茶

之前來Supergiant都是晚上來, 但店子近日推出了下午茶, 那正好在週末下午的時候, 前來吃吃甜吧.<br>熟悉的地方, 環境有格調, 地方不算大, 但擺位也算闊落. 在這裡吃下午茶, 挺舒適的.<b><br>The Mesmeric Myth Afternoon Tea Set $348</b>: 8.5分, …

【親子假期】迪士尼探索家度假酒店 - 住一間玩三間!無敵大草地庭園。不願離開【本地酒店】

我們很享受本地小旅行,可能你會問<b>「香港有幾大呀?洗唔洗比錢過夜?」</b>有些景致,不留過夜,是看不到,又或者玩起來只能走馬看花,這不是魚子媽想要的行程,倒不如留一夜,慢活一下,好好感受一事一物。 …

Lady M - 法式士多啤梨千層酥 ~ 甜美之選

好一段日子沒有來到Lady M吃甜了, 每次經過, 還是見到那條人龍. 是日文迪突然想重溫這裡的伯爵茶千層蛋糕, 好, 就來個午間吃甜吧.<br>看看餅櫃, 跟之前來的時候, 變化不大, 只是有法式士多啤梨千層酥這新品, 那就一客新品, 一客千層蛋糕.<b></b><b><br>Earl Grey Mille Crepes</b></b> …

餐廳 - 英國倫敦 - THE RITZ LONDON

這次來到倫敦, 想吃的餐廳有很多, 所以雖然英國出名下午茶, 但最終只能抽到時間去吃兩次. 既然吃的次數不多, 選的地點就要比較謹慎. 英國有提供下午茶的地方真的超多, 除了餐廳之外, 基本上倫敦大部份酒店都會有供應. 這次的其中一次下午茶就選擇了會去英國皇室御用雜貨店, 最出名的Fortnum …

大和豚総本店 Yamaton - 旺角吃日本菜的好選擇

剛過去的星期六節目豐富, 跟妹妹們飲完茶, 就過海來到大和豚跟文迪午餐. 始終雅蘭中心位置便利, 午餐後就可以帶小晴晴返playgroup.<br>大和豚的環境不俗, 擺位以旺角區來講是幾闊落的, 我們在這裡能夠舒適地用餐, 小晴晴亦有足夠的空間活動.<b><br>綠野仙蹤 $38</b>: 8.5分, 天氣還是很炎熱, …

極尚大瀛喜日本料理 Deluxe Daieiki Japanese Restaurant - 放題 + 自助 = 回本無難度

說到放題, 或者任食這個項目, 在香港的市場, 從來是深受歡迎. 一個價錢, 任食, 特別是日式放題, 要回本, 沒有難度. 是晚就再度來到極尚大瀛喜日本料理這家旺場店, 未夠七點, 已經全場爆滿了.<b></b><b></b><b><br>放題 $228</b>: 8.5分, 我們是星期二晚來到, 成人每位$228, 相比起其他放題店, …

芋頭炆排骨 【惹味家常菜】 Braised Pork Ribs with Taro

芋頭跟排骨是老拍檔。一起炆,味道很好。以前吃過芋頭炆排骨,是煲仔菜,覺得配搭蠻不錯,很是惹味。那天基絲汀到唐人鋪見到急凍的芋頭,已經去了皮,很是方便。於是買了一包回來。只用了四分一就炆了一大盤排骨,很下飯。當中加了小小秘密材料,增加味道的層次。大家猜到是甚麽呢?貼士:酸酸咸咸的。<br>閱讀更多 »