Andrea Sisti

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Tartufi tiramisù

Così morbidi e così tondi che uno tira l'altro! I tartufi tiramisù sono piccoli bocconcini dolci con pochi ingredienti, ovvero realizzati con gli …

Pita con melanzane e pollo

Siete più tipi da gyros o da chicken roll? Per una serata informale fra amici vi proponiamo una stuzzicante alternativa che accontenterà tutti i …

Mousse cioccolato e avocado

Ve l’abbiamo ripetuto spesso che le ricette semplici sono le più buone e anche in questo caso non ci vogliamo smentire: la mousse cioccolato e …

Risotto all'uva

Nell’aria c’è un profumo dolce e nel vento stanno già danzando le prime foglie ingiallite dall’autunno che sta bussando alle porte. Tinozze piene di …

Anguria essiccata: ricette e proprietà dello snack dell'estate 2017

<i>E dacci oggi la nostra (over)dose di anguria quotidiana.</i> Ché tra tutti i modi di farlo strano (col frutto dell’estate per antonomasia), ancora questo …