Ana Melian Falcon

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21 opciones de snacks saciantes y saludables que tu mismo puedes elaborar en casa

Para calmar el gusanillo entre horas y acortar los tiempos entre una comida y otra, todos solemos acudir a los snacks o tentempiés que el mercado …

Cómo mejorar tus recetas de verduras y hacerlas fáciles y deliciosas

En esta época del año, con los calores sofocando las calles y la casa, me apetece comer platos más ligeros y saludables y por eso, hoy quiero …

Galletas integrales de avena italianas: receta vegana para el desayuno y la merienda

En mi casa mi madre nunca nos compró galletas para desayunar pero sí caía algún paquete muy de vez en cuando para la merienda. Nunca me han gustado …

Amantes de las berenjenas y la comida sana: estas 67 recetas os van a conquistar este verano

En verano siempre se dice que el tomate es el rey de las hortalizas, pero también estamos en la mejor época de otras verduras tan ricas y saludables …

Siete recetas mediterráneas para un veraniego picoteo del finde

En verano apetecen platos refrescantes, que no sean pesados y con pocas complicaciones a la hora de elaborarlos, por eso el <b>picoteo del finde</b> de hoy …

Nueve ideas de helados ligeros y saludables para hacer en casa y en un santiamén

Es difícil resistirse a los encantos del helado. Nadie nos impide disfrutarlos todo el año, pero es ahora cuando más apetecen; son muy refrescantes y …

Comer para adelgazar: 63 recetas ricas en nutrientes que tienen cabida en tu dieta

Dejar de comer o eliminar grandes grupos de alimentos de la dieta no sólo no ayuda sino que puede entorpecer el logro de un peso sano y su …

19 recetas con plátano que demuestran su ayuda para comer más sano

El plátano es un alimento con valiosas propiedades para ofrecer al organismo, siendo una de sus principales virtudes su riqueza en azúcares naturales …

Las 23 mejores recetas vegetarianas y veganas para celebrar el día mundial del veganismo

Hoy, 1 de noviembre, se celebra el <b>día mundial del veganismo</b>: una opción cada vez más extendida en la población (más de tres millones y medio de …

89 recetas de verduras para el verano

Cuando voy al mercado estos días me reconcilio un poco con el verano. Aunque sea murciana no me llevo muy bien con las altas temperaturas, pero la …

Cake de copos de avena y zanahoria. Receta

Desayunar sanote y con poco azúcar no tiene porque ser sinónimo de aburrido, y prueba de ello es este sabroso <b>cake de copos de avena y zanahoria</b> que …

Dieta mediterránea para adelgazar: cinco razones que avalan su uso y recetas que puedes poner en práctica

Al momento de perder peso encontramos muchas dietas de moda y lamentablemente, la mayoría de ellas resultan estrategias peligrosas o una estafa a …

Albóndigas caseras de ternera con salsa de verduras al Jerez

A mi familia y a mí nos encantan las albóndigas. Tanto las clásicas como las albóndigas de ternera con salsa oscura de mi madre cuando las queremos …

Recetas caseras, fáciles y rápidas en el menú semanal del 11 de junio

Llevamos semanas mirando al cielo y deseando que las lluvias cesen, el sol salga a saludar y las temperaturas suban (sin pasarse). Cada viernes, de …

Cómo hacer helado de frutos rojos y yogur sin heladera

Los fanáticos de los helados pueden preparar deliciosos helados caseros sin necesidad de heladera. Tenemos varias recetas que así lo demuestran, como …

La mejor receta de guisantes con jamón para una cena ligera

Desde niño siempre me gustó la receta de guisantes con jamón y con los años he ido perfeccionando la forma de prepararlos para conseguir un plato …

Las 11 mejores recetas de ensaladas con legumbres de Directo al Paladar

Existe una costumbre bastante arraigada que nos lleva a asociar las legumbres al invierno, a sus guisotes y a platos de cuchara. No podemos negar que …

Salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre: Receta

Hoy os traigo una receta de pescado que me parece muy original, se trata de un <b>salmón al hornocon salsa de cítricos y jengibre</b> muy rico para hacer en …

13 recetas dulces para una dieta saludable

Sabemos que los postres son prescindibles desde el punto de vista de la salud, pero para qué engañarnos, pocos podríamos renunciar completamente a …

Bonito al tomillo | La cocina perfecta

Delicioso <b>bonito</b> que hemos cocinado en el horno de manera fácil y sencilla. Yo me traje el bonito ya de la pescadería abierto por la mitad y con la …

Paseo por la gastronomía de la red: cinco menús de otoño para organizar nuestras comidas

Como cada martes, hemos visitado vuestros blogs culinarios y os traemos las recetas que más nos han llamado la atención en el <b>Paseo por la gastronomía</b> …

Las nueve claves para viajar solo

Lo más habitual cuando planeamos un viaje es que elijamos viajar acompañados aunque he de reconocer, y ya os lo he contado, que también me encanta …

Viajando a la última frontera: Alaska

AOL<p>Cada vez se buscan destinos más exóticos y salvajes para pasar las vacaciones. Lugares que antes eran impensables, ahora están en la lista de …

Galletas de mantequilla tostada con chips de chocolate y centeno. Receta

El día que horneé estas delicias no tenía pensado meterme en la cocina, pero fue encontrar la receta y correr para comprobar que tenía todos los …

Comer sano en Directo al Paladar (IL): el menú ligero del mes

Para <b>comer más sano</b> se requiere de planificación y organización por ello, desde Directo al Paladar queremos ayudarte a crear tu propio menú saludable …

57 recetas veganas para celebrar el Día Mundial del Veganismo

El día 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, una fechada fijada en 1944 por The Vegan Society de Reino Unido, para conmemorar el 50 …