Amber

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自制酸辣粉的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“经过很长时间的摸索,终于可以做出一碗味美可口的酸辣粉。不一定正宗,但一定好吃。以下就和大家分享我的经验。”<p>食材明细<p>主料<p>辅料<p><b>碎米芽菜</b> 1包• <b><br>香菜</b> 适量• <b><br>黄豆</b> 适量<p>自制酸辣粉的做法步骤<p>小窍门<p>1、 做酸辣粉最好选择红薯粉条。<br>2、 碎米芽菜在超市可以买的到。<br>3、 煮酸辣粉的汤本应该是高汤,但高汤制作复 …

老坛酸菜牛肉风味酱拌面

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私房四川泡菜的做法_妈妈的味道-----私房四川泡菜_菜谱_美食天下

原料:清水1500克 盐140克 冰糖78克 姜110克 蒜2个 白醋56克 配菜:胡萝卜 红彩椒 芹菜杆 蒜苔白段 1、如果是长期喜欢泡菜,用深色的传统的泡菜坛子很好,坛口周围有一圈水槽,可盛水,扣上扣碗可以密封住坛子,防止空气进入,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。我用了玻璃罐, …

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