Amanda Zhao

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香港这些少有人知的好地方,我只想告诉你

©Lonely Planet<p>今天是2017年7月1日,香港回归20周年纪念日。维港两岸的华灯、穿梭于闹市中的叮叮车、行人的急速步伐、大厦与唐楼、无尽的购物商场、米其林与兰桂坊,还有鸳鸯奶茶和云吞面,这一个个香港图腾,是你可能尚未到达就已从杂志和互联网上认识到的香港。<p>夜幕下的维港、叮叮车道的两旁,是最灿烂也最真实的香港。但香港可不是只有这些,只有当你置身其中,才能有机会细品她璀璨背后那既中亦西又自成一格的独特文化。今天就让你的好朋友Lonely Planet为你介绍几个少有人知的香港好去处吧!<p><b>蓝 屋</b><p>©Lonely Planet<p>唐楼曾是绝大部分香港华人的家,在这座都市快速地更新中已经所剩无几。在湾 …

微波炉竟然能做这些美味,你准没想到

微波炉那么大,只用来加热剩饭剩菜岂不浪费?今天给大家推荐一些用微波炉就能烹饪的快手菜,制作起来超简单,重点是味道也非常美好!快来试一试,把家里的微波炉充分利用起来吧~<p><b>-- 盐酥鸡 --</b><p>by 趣多多张小姐<p>比起油炸的烹饪方式,这款微波炉盐酥鸡少了些腻感,滋味却非常丰满,丝毫没有被削弱的意思。外皮香酥,味道浓郁,内里肉的质感也是嫩透了,吃起来超满足!<p>Photo by @端舞有点儿欠<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡胸肉 一块<p>全麦面包屑or早餐玉米片 适量<p>盐 适量<p>酱油 适量<p>胡椒粉 适量<p>花椒粉(可省) 适量<p>五香粉(可省) 适量<p>淀粉(可省) 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鸡胸肉去皮切小块,撒酱油、五香粉、淀粉腌半小时。(也可以 …

15 本网友推荐“最适合春天阅读的书”,第一名请你猜.....

春天,到底是什么?<p>说起来,我们都是“草长莺飞”的受害者。因为这一句,总觉得春日里满是幸福,满是期待。<p>可实际上,春日,属于酝酿,属于生发,属于明媚的忧伤,属于难以名状的凄厉。<p>你若还没能看到完整的春天,不如从读者们向我们推荐的“十五本最适合春天阅读的书”中找寻,而且我敢打包票,你绝对猜不中第一名......<p><b>Top 15《柑橘与柠檬啊》</b><p>由汤以舟推荐<p>豆瓣读书评分:8.1<p><b>推荐理由</b><p>如同一支歌,回荡在耳畔。<p><b>更多介绍</b><p>生活在英国小镇的小托,跟妈妈、两个哥哥,还有心生好感的姑娘莫莉,一起过着宁静、明亮、芬芳的生活。生活中也有悲伤、愁苦、失落,和看似解决不了的困境,每每这时,他们就唱起一首名叫《柑橘与柠檬啊》的歌。 …

让顾客觉得餐厅性价比超高的五招“必杀技”

东京 8 个小众街区:把文艺做成生意

第一次来东京,很多人会先把有名的景点逛一遍:在鲁迅笔下的上野公园看樱花、在浅草的雷门前照相、去晴空塔和东京塔看夜景、在新宿的歌舞伎町外溜达,不敢进……然而,这些名胜地看一次大概也就够了。 要说东京最有趣的地方,还是那些街头巷尾。名字听上去越怪的街道,可能越有历史缘由。今天的 OZ MAGZINE 便 …

伦敦精品博物馆,犄角旮旯里藏着的也要一网打尽!

《纽约时报》和《卫报》的年度候选书单来了,我们从中挑了几本_城市_好奇心日报

临近年末,各大报刊也开始了年度图书榜单的筹备工作。<p>11 月 23 日,《纽约时报》的书评编辑们延续了自 1972 年开始的传统,从过去一年刊载过书评的书籍中选出了虚构和非虚构类各 50 本书,发布了百本候选书单(点击黄色下划线部分看原文链接,下同)。<p>在经历了种族冲突所引发的数起大规模抗议以及风波不断 …

出国旅游,这 4 个 App 能帮你省一半的钱

马上就迎来中秋、国庆长假,想出游但怕旅游旺季太贵?AppSo(微信号 appsolution)今天推荐的 app 能让你的出境游预算至少省一半。<p>卧:沙发冲浪 Couchsurfing #iOS #Android<p>也许有人会说,在像瑞士、挪威等地方即使是 Hostelworld 上的青旅也至少三四百一晚还是很贵怎么办?其实还有<b>免费的住宿</b>。<p>Couchsurfing 被译作沙发冲浪,是一个住宿信息交换的平台。有空闲地方的「沙发主」以及寻找住宿的「沙发客」们在这里相互匹配。而有过免费住宿体验的「沙发客」们也大都会在旅行结束后在家中成为「沙发主」。<p>虽然是沙发客,其实平台上除了沙发还是<b>有房间可以住</b>的。如果担 …

开学季的买买买,除了文具居然还有这么多

空气里一闻到秋天的味道,就知道离开学只有一步之遥了。<p>暑假将尽,最近朋友圈里 Apple 各种教育优惠的广告开始接连上线,又打折又送 beats 耳机,看得上班狗们分分钟想回去上学……不过这也预告了一件事,无论家里有大孩子还是小孩子,大人们又该花钱了。<p>所以,家里有小朋友要送他们什么开学礼物?刚刚走入大 …

我在顺德从早上8点吃到凌晨2点

提起粤菜,大家一般首先想到的是广州,而很多广州老饕,却时常驱车去三十公里外的顺德,寻找粤菜的本味。广东人常说「食在广州,厨出凤城」,这里的凤城就是顺德。<p>这次在顺德,好几家店都刷新了我对于粤菜的认识。这次推荐的餐厅比较多(9家),就直接进入主题吧!<p><b>No. 1:人生经验中最好的烧鹅和叉烧</b><p>烤鸭烧腊这类食物,最好的状态就是刚出炉,出炉时间越长,品质下降越大。<b>大头华烧鹅</b>下午的第一批是四点半,我们 4 点 20 分就守在店门口,为的就是等到最完美状态的烧鹅。采用明火炉烤的大头华烧鹅,刚出炉只能用一个字来形容,美!<b>烧鹅的亮红色泽,脆皮饱满蓬起的状态,都已经预示了它美味的程度。</b><p>顺德烧鹅腌制的程度不高,吃的就是 …