Allen(雄远)。

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电饭锅版土豆焖饭,怎么做都好吃

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>有人说:当你拥有一个电饭锅,你就拥有了一整个世界。<p>电饭锅作为家里最常用的锅具,将它发挥好了几乎什么菜都可以做。今天厨房君给大家带来的这款土豆焖饭,最简单也最基本,可以在它的基础上无限发挥,既好吃又省事,饭菜一锅焖!<p><b>-土豆焖饭-</b><p>by 此处是空城<p>Photo by 此处是空城<p><b>-用料-</b><p>米 两人份(量杯量两杯)<p>土豆 1-2个中等大小个头<p>蒜 几瓣<p>料酒 半勺<p>豆瓣酱 2勺<p>老抽 1勺 (15-20ml)<p>生抽 1勺<p>糖 1茶匙<p>葱 几根<p>香油 1茶匙<p><b>-做</b> …

晨兴资本刘芹:聪明人做不成大事?不是能力问题,是态度问题

蛋挞皮+榴莲,偷懒做出好甜点

前段时间,厨房君向大家推荐的《2根香蕉+几张馄饨皮,能做出这么好吃的点心!》颇受欢迎,延续偷懒做甜点的风格,今天再教大家如何用蛋挞皮轻松搞定榴莲酥,好吃得很~<p><b>-超级好做的榴莲酥-</b><p>by 天香云外飘<p>Photo by 天香云外飘<p><b>-用料-</b><p>蛋挞皮 8个<p>榴莲肉 40克<p><b>-做法-</b><p>❶ 蛋挞冻着扒皮。<p>❷ 扒皮后的蛋挞皮内加入榴莲肉。<p>❸ 软化后的蛋挞皮对折。<p>❹ 刷蛋黄液。<p>❺ 撒黑芝麻装饰。<p>❻ 放入烤箱220度10分钟,香酥可口的榴莲酥就出炉啦。<p><b>-小贴士-</b><p>蛋挞皮一定要冻着扒皮,榴莲肉不要放太多,根据自家的烤箱调整温度。<p>点击文末阅读原文,查看菜谱详情。<p>你有哪些偷懒做甜点的小妙招呢?<p>欢迎留言分享<p><b>戳关键词,看更多菜谱</b><p>可乐瓶 …

苏式爆鱼——最美味的草鱼吃法

爆鱼,也叫熏鱼,在江南的饭桌上很常见。宴席上,热菜还没端出来,先上一盘爆鱼解解馋。爆鱼一般用草鱼做,肉厚刺少。过油后炸到焦脆的鱼块,淋上口味浓郁的酱汁。吸满了汁水的爆鱼,皮是脆的,肉是鲜的,淡淡的咸香,微微的酸甜......放凉之后,口感依然无敌,很适合夏日餐桌噢~<p><b>-苏式爆鱼-</b><p>by 美妈<p>Photo by 美妈<p><b>-用料-</b><p>草鱼 500g<p>小葱 5 根<p>盐 少许<p>料酒 1 勺<p>生抽 1 勺<p>姜 5 片<p>食用油 适量<p>酱汁:<p>纯水 500g<p>八角 3 个<p>桂皮 1 块<p>花椒 20 颗左右<p>细砂糖 80<p>醋 1 勺<p>老抽 1 勺<p>生抽 1 勺<p>料酒 1 勺<p>盐 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 草鱼切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后,垂直于鱼背切成 1.5-2C …

懒人也要大口吃肉,有鸡腿就够了

想大口吃肉的时候,很多人都会跑去菜市场买上几根冻鸡腿。红烧着吃、油炸着吃、卤着吃,是很多人能想到的一些做法,经典又好吃,但难免有些缺乏新意。今天厨房君向大家推荐几款新颖的鸡腿吃法,它们做法简单,大多2、3步就能搞定,非常适合盛夏烹制。<p><b>-超简单的焗鸡腿-</b><p>by silverlicious<p>这种做法连油都不用,只需撒点盐煎煎就能吃,外皮酥脆、肉质柔嫩,鲜美得很!<p>Photo by silverlicious<p><b>-用料-</b><p>鸡腿 2个<p>盐<p><b>-做法-</b><p>❶ 鸡腿洗净以后<b>擦干表面水分</b>,表面抹上足够的盐。不粘锅倒入少许油,<b>鸡腿带皮的一面向下</b>,可以用鸡腿把锅里的油抹开。<p>❷ 小到中火,盖上盖子慢慢焗。要<b>时不时用铲子推一下鸡腿</b>不然会 …

怎么迅速看出一个人是否真的有钱?

人生的路太难走,所以我买那么多鞋 | 40种让人在城市感到安全的物欲和爱

这是 新世相 的第 387 篇文章<p><b>Sayings:</b><p>很多年前,作家亦舒书里有一句很有名的话,大意是:我如果得不到很多爱,那么宁可要很多钱。<p>你偶尔也会在城市里感到生活不容易——不管你在哪所城市。是什么东西让你不愿离开,哪怕忍受些辛苦也要继续生活下去?<p>我们可能会说,是爱,是友谊,是梦想。但最后你会发现,我们在城市里的安全感,往往总与一些东西有关:有阳台的房间,陌生人递来的一根烟,一支可以随时冲到洗手间涂抹的口红,一副昂贵的耳机,楼下的一家甜品店。<p>我反对人们嘴里说的,“反正得不到爱,不如多赚些钱”,这把物欲和理想对立起来了。相反,想想那些你还没得到、促使你奋斗的东西,你会发现,你说得出口的追求几乎都有 …

当你迷茫的时候,你该干什么?

精神充实和物质富足是每个人的愿景。<p>然而日复一日的紧张工作,难免会带来身体和心灵的双重疲惫。<p>在遭遇迷茫时,很多人会“做些什么”来走出泥潭,健身、旅行、游戏、吃喝,花样百出。<p>很多时候,这些方式并不能帮你摆脱迷茫。<p><b>你需要的,是平静的独处。</b><p><b>一、零大于一,空好过满</b><p>我这些年越来越理解的一件事就是:<p><b>很多时候,能够“不做什么”比起“做什么”来得更加重要。</b><p>人的迷茫往往是由于失去了方向,不知道自己该往哪里去、该做什么,自然会对未来产生恐慌和焦虑。<p>基于这种焦虑和恐慌,我们本能地想要“做些什么”来缓解、掩盖、和躲避自己的焦虑。<p>有些人会选择用工作、健身、看书等“上进”、“努力”的事情来掩盖焦虑。<p>有些人会选择用毒品、性爱 …

同理心与强内驱力:顶尖B2B销售员的两大基本特质

在如今的数字化营销时代,营销新概念层出不穷,从精准营销、双向API实时一站式深度整合、DSP(需求方平台)、SSP(销售方平台),到SCRM(社会化客户关系管理)、共创共赢的生态圈等,极大地冲击着传统营销模式。不过,营销做得再炫,最后落实到销售上,还是需要由销售人员来完成订单,特别是B2B的销售,人的因素还是会起到关键作用。前几年,诸如“十秒成交法则,一小时签单秘籍”等速成签单的书籍与培训,曾让一些销售人员误入歧途,热血沸腾后感到更深的失落与迷茫。<p>目前国内的销售岗位在很大程度上还存在鱼龙混杂的现象,不仅浪费公司的资源,也导致销售人员踏上一段人生弯路。虽然我们无法向“销售秘笈”这类东西求救,但是 …

为什么一堆聪明人却做出了最差的决策?

时间压力迫使人们做出错误的判断,对重要信息的不完全掌握导致糟糕决策。<p>几年前,我们构思了一个我们认为所有人都会受益的全新领导力培养方案。研究发现,当人们参与自我提升项目时,后续的鼓励会使他们获益良多。于是,我们开发了一个提供鼓励的软件。用户可以在软件中输入个人发展目标,之后该软件每周或每月询问用户进展如何,然后激励他们继续努力。我们为该产品投入了大量的时间和资金。<p>但结果表明,人们并不喜欢接收此类邮件,它们不会起到激励的作用,反而让人感到厌烦。一些用户给这种软件起了个名字,叫做“唠叨软件”。显然,这个软件并没有达到我们预期的效果。一想到我们起初的决定竟导致如此令人沮丧的结果,我们不禁要问,“为什么 …

据说70%的人解决的都是“假”问题

管理者的真正困难,并不在于解决问题,而是弄清楚问题到底在哪。他们向来都是行动派,很容易在尚未真正弄清问题时,就着手开始解决。然而,独特的解决办法,往往来自于重新定义问题本身。<p><b>真的是电梯太慢?</b><p>试想如下场景:你拥有一栋写字楼,业主向你抱怨电梯又旧又慢,需要漫长等待。甚至有几名业主威胁说,如果不修好电梯,就要毁约。<p>面对这一问题,多数人都会很快给出一些答案:更换电梯,安装更强劲的电动机,甚至升级运行电梯的算法。这些建议都属于我所定义的“解决方案空间”,即它们都已经预设了问题出在同一个地方。在这个例子中,预设的问题是电梯很慢,如下图构架所示。<p>然而,当这一问题被提交给物业时,他们给出了更加便捷的建议:在电 …

【读书】价格游戏:如何巧用价格让利润翻倍

他曾是耶鲁大学毕业的中国高材生,年薪可高达6位数的精英!如今却沦落到了农村一无所有……

本文经授权转载自公众号: 德国优才计划 (ID: ToGermany)<p>在介绍他之前,<p>让我们先看看他的简历:<p>初中毕业于重庆第二外国语学校,<p>高中毕业于著名的重庆南开中学,<p>在美国入学标准化考试中,<p>得到绝对高分,托福考试中,<p>又获得让人惊讶的满分成绩;<p>2005年,<p>获美国耶鲁大学全额奖学金,<p>后获得耶鲁大学文科学士学位……<p>这样一个妥妥的学霸,<p>毕业后毫无意外,<p>一定是年薪丰厚,生活优越的精英,<p>可如今的他,却“沦落”到,<p>只能生活在中国一个小小的农村里!<p>究竟,他是如何走到这地步的呢……<p>他就是<b>秦玥飞</b><p>1985年,秦玥飞生于重庆,<p>父母是蓝领工人,家境十分贫苦,<p>住的是地下室,吃的是过期面包,<p>穿的是亲戚送的旧衣服……<p>可他没有 …

冯仑:赚钱要靠钱以外的四种功夫

<b>本文由邦哥的好朋友【毒舌科技】(ID:dushekeji)为你推荐</b><p>发现一个非常有趣的现象,李嘉诚在创业的时候,许多人都比他有钱,但后来那些人不见了,或者财富排在他后面。比尔-盖茨创业的时候,比他钱多的人也很多,但盖茨今天成了首富。中国许多企业家也是如此。为什么?<p>因为,在中国由计划经济向市场经济,由封闭向开放,由野蛮的市场经济向文明法制的市场经济转型过程中,最重要的恰好是钱以外的因素。<p>就像你驾驶一辆汽车在高速公路上要并线转弯,既要车不能翻,还要保持速度,这非常难。这时候的问题不在于汽油,而在于司机的技巧,这个技巧就是钱以外的东西。钱以外的能力究竟是什么能力?我讲四种。<p><b>01 将自己的姿态放低</b><p>钱以外 …

多图|一言不合就跑去潮州吃吃吃!

只有真诚地做自己,工作时才会专注投入

还记得你第一天上班的情形吗?如果你和大多数人一样,也许会感到充满活力、干劲儿,甚至备受鼓舞。也许你曾感到焦虑,对融入新同事这件事感到害怕,但已经准备好迎接挑战了。不过,很可能不到几个月,这样的蜜月期就结束了。<p>工作更多时候带给人的是挫败感,而非成就感。缺乏敬业度会影响生产力和创新。公司该如何提高员工敬 …

当聪明人聚在一起,团队究竟该如何带?

你有没有想过彻底推翻所有的组织层级?这是圣达菲学院(SFI)创始人的理念。1984年,一群科学家创立了这所学院,但跟别的大学不一样,在圣达菲学院没有各种院系,没有正式的层级,也没有终身教授制。<p>圣达菲学院也由此成为国际上一颗新星,汇聚了250多位各学科顶尖科学家。虽然有些学者访问的时间很短,有些很长, …

诺奖理论告诉你,创业者的决策与正常人类有什么不同?