Alicia Beltré Díaz

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Receta de vichyssoise tradicional, la crema de puerros para disfrutar en frío (y también en caliente)

Quizás lo más dificil de la <b>receta de vichyssoise tradicional, la crema de puerros para disfrutar en frío y también en caliente</b> es aprender a escribir …

Ensalada de aguacate, fresas y mozzarella: receta fácil y rápida para una cena ligera

No hay comida rápida más sana que una ensalada y mil y una fórmulas originales de prepararla que nos llevan más allá de la lechuga y el tomate. A …

Ensalada primaveral de garbanzos con tomates y ventresca de atún

Una buena manera de seguir incluyendo legumbres en nuestra dieta a pesar de los días calurosos, es añadiéndolas a una ensalada. Ejemplo de ello es …

Rakugaki, lettering... Los millennials no solo se relajan dibujando mandalas

Si te enganchaste a colorear mandalas, estas nuevas opciones de <b>sacar a pasear tu artista interior</b> te van a encantar y, lo mejor, harán tu vida más …

Siete pieles de fruta que mejorarán tu salud (si te atreves a comerlas)

Los centros de investigación alimentaria han traído avances y nuevas creaciones que han revolucionado el mundo, como el plátano mongee, que puede …

Cómo aprovechar al máximo un bacalao fresco (y hacer un pil pil estratosférico) según Mario Sandoval

El chef <b>Mario Sandoval</b> es un apasionado del bacalao, una de las estrellas de la gastronomía de Semana Santa. Es el pescado que históricamente más se …

Receta de alioli de ajo negro. Un clásico versionado

Ya no sorprende a nadie ver <i>ajo negro</i> en las tiendas de alimentación ni leer recetas en las que está incluído. En los seis años que hace desde que lo …

La 15 mejores recetas con coliflor de Directo al Paladar

La coliflor es un tipo de col perteneciente a la especie Brassica oleracea, de la familia Brassicaceae. Aunque la podemos encontrar en el mercado …

Receta de crema de cacao y avellanas saludable (y adiós a las fórmulas industriales)

Ideado por la blogger americana Sara Rosso, el Día Internacional de la Nutella se celebra cada 5 de febrero y son muchos los amantes de este producto …

¿Por qué no ahorro más? Cómo hacerlo en 2018

Kilos de más, euros de menos. Es el descorazonador saldo al que llegan muchos españoles cuando se presenta el final de diciembre y hacen balance del …

Es época de hornear galletas: estos son los más bonitos cortadores y las mejores recetas

Preparar y hornear galletas es una de las tareas más agradables que pueden hacerse, sobre todo si estamos acompañados de los más pequeños de la casa. …

Guacamole: la mejor receta del mundo

Sentenciar que esta es <b>la mejor receta del mundo</b> es arriesgarse mucho, la verdad sea dicha, pero os puedo asegurar que así ha sido. Aprendí a hacer</b> …

El autor del atentado de Nueva York es un inmigrante uzbeko conductor de Uber

El <b>autor</b> del <b>atentado terrorista</b> perpetrado hoy en <b>Nueva York</b>, que causó <b>ocho muertos</b>, es un <b>inmigrante</b> de <b>Uzbekistán</b> que llegó a Estados Unidos hace …

Cómo limpiar y cuidar tu vaporera de bambú para que se mantenga como el primer día

Recientemente os contaba que, aunque tengo una <b>vaporera de bambú</b> desde hace tiempo, no me he animado a darle uso hasta este verano. Pero ahora que me …

11 hostales con mucho encanto de España para escapadas después del verano

Hoy es el <b>día mundial del turismo</b> y queremos celebrarlo viajando por nuestro país para alargar <b>la sensación de verano</b> -sin necesidad de gastarnos todo …

Paseo por la Gastronomía de la Red: once ideas para hacer feliz a vuestra familia

Una de las dificultades mayores que me comentan mis amigas y amigos al hablar de la comida es decidir qué van a hacer de comer cada semana. Pensar en …

¿Tienes poco tiempo? Editores de vídeo para impacientes

Rápidos, automatizados y con resultados profesionales.<p>Importar todo el material, descartar lo que no nos interesa, organizar el resto, añadir …

11 bebidas sin alcohol para combatir el calor en familia

¿Recordáis el post de las 13 bebidas alcohólicas más refrescantes del verano? Pues bien, hoy venimos con una nueva entrega para los más pequeños de …

Guía Completa para Iniciarse en la Fotografía de Paisaje

Si te gusta la fotografía seguro que más de una vez te has quedado prendado de un precioso paisaje y has querido captarlo con tu cámara. <b>La fotografía</b> …

Siete cosas que puedes hacer para aprender fotografía en tu propia casa

Normalmente cuando os animamos a practicar fotografía recurrimos a aquello de “<i>no te quedes en casa parado, coge la cámara y sal a la calle a hacer</i> …

Cinco formas creativas de sumar verduras a tu dieta

Las frutas y verduras pueden ofrecer grandes beneficios a nuestro cuerpo si los incluimos en nuestra dieta habitual en cantidades de hasta 10 …

Nueva técnica sin cirugía para tratar la disfunción eréctil

La infiltración de plasma celular enriquecido en el pene consigue buenos resultados en el tratamiento de la <b>disfunción eréctil</b> y sin cirugía. Esta …

Los nueve mandamientos del salmorejo

Mucho tomate, un poco de ajo, pan, aceite y sal: hacer un salmorejo parece fácil, pero en realidad tiene su miga (chistaco al canto). Gracias a los …

Las mejores sangrías para sobrevivir a la ola de calor

El verano ya está aquí y el calor empieza a apretar. Los termómetros suben sin parar y lo único que apetece es sentarse en un lugar fresco a beber …

Cómo preparar ‘yakisoba’ (o el ‘chow mein’ chino)

El Yakisoba es una de las recetas más populares de la <b>cocina japonesa</b>. Un plato completo que combina farináceos (espaguetis), verduras (cebolleta, …

Rabo de toro guisado | Las recetas de Belencilla

Ingredientes para 4-6 personas:<p>-1kg de rabo de toro, o en su defecto, de ternera<p>- 1 cebolla mediana<p>- 1 pimiento verde<p>- Un trozo de pimiento rojo<p>- 2 – …

Cintas de calabacín con berberechos. Receta ligera y saludable

Cuando descubrí que dependiendo del tipo de corte las verduras ofrecen resultados muy distintos, empecé a experimentar con mis favoritas. Ahora están …

El mundo a vista de dron

Volcán Holuhraun (Islandia)<p>La Madre Naturaleza de cuando en cuando decide desahogarse. Esta erupción volcánica se produjo en enero de 2015, aunque el …