Alfredo Gagliardi

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Tutti i segreti per fare un pasticciotto perfetto

Lo si vede in ogni pasticceria, tutti ne vanno pazzi: <b>il pasticciotto è il dolce tipico di Lecce</b>, la capitale del barocco pugliese, ed è fatto di uno …

Il Tabuleh, un piatto della tradizione mediorientale che piace a tutti

<b>Il Tabuleh</b> è un piatto tipico della <b>tradizione mediorientale</b>, e viene preparato con il bulgur, un cereale che si cucina in modo molto simile al cous …

Bucatini al pesto di melanzana

Ingredienti<p>400 g melanzana<br>• 350 g bucatini<br>• uno spicchio di aglio<br>• grana grattugiato<br>• pomodoro<br>• prezzemolo<br>• basilico<br>• origano<br>• olio extravergine d' oliva<br>• sale<p><b>Durata:</b></i> …

Insalata di quinoa

Chiamate a raccolta i vostri amici vegetariani e amanti della cucina alternativa… ecco finalmente una ricetta per accontentare tutti quanti, …

I fichi maritati, la ricetta dalla tradizione popolare

La ricetta pugliese per preparare i fichi maritati, fichi secchi uniti due a due e aromatizzati con mandorle tostate e scorza di limone

Menù scelto da voi: le vostre ricette preferite del mese di Maggio

Maggio si è concluso da poco e tra un temporale e l’altro la voglia di estate è cresciuta e così anche la voglia di metterci in cucina con ricette …

Come preparare il crumble di verdure di Benedetta Parodi

Ottimo sia come antipasto che come secondo piatto vegetariano, ecco la ricetta del crumble di verdure di Benedetta Parodi

Orzotto con zucchine e fiori di zucca

L'orzotto con zucchine e fiori di zucca è un modo gustoso per presentare in tavola un primo piatto a base di cereali. E' ideale come prima pietanza …

Albania: le spiagge più belle del sud. Sorpresa dell'estate

Da paese grigio a meta top. Chi l’avrebbe mai detto che l’Albania sarebbe diventata una delle destinazioni estive europee del momento, al debutto per …

Le polpette di melanzane con la ricetta estiva

Le polpette di melanzane sono una ricetta estiva perfetta per ogni occasione: ecco come si preparano.

5 migliori ricette di muffin salati

Un classico abbinamento, piselli e prosciutto, tuffati in un morbido impasto!<p>Morbidi tortini di patate e pancetta: un morso tira l'altro!<p>Gustosi e …

La crema di zucchine da fare con la ricetta semplice

2016-06-05T17:38:58+02:00<p>Ecco come preparare in casa la crema di zucchine e patate, un piatto buonissimo che potete servire anche …

Come fare le zucchine impanate al forno con la ricetta facile

Il riso al curry con pollo e piselli per un appagante piatto unico

Pronti per un piatto unico da leccarsi i baffi? Ecco la ricetta del riso al curry con pollo e piselli perfetto per il pranzo in famiglia

10 gustose ricette col pomodoro

Un antipasto fresco e gustosissimo, veloce da preparare e ideale nella stagione estiva!<p>Unite la tiella barese con i pomodori ripieni e avrete un …

Pasta con coda di rospo, zucchine e pomodori secchi

Oggi vi presentiamo un primo piatto di pesce raffinato e semplice da preparare: la pasta con coda di rospo, zucchine e pomodori secchi. La coda di …

I tacos di pollo e verdure con la ricetta messicana

Una ricetta etnica perfetta per assaporare la cucina messicana: ecco come si preparano i tacos di pollo e verdure

Grigliata di pesce: 5 errori da non fare

Insomma, il bel tempo arriverà primo o poi, vero? Perché sono già due volte che mi organizzo per una <b>grigliata di pesce</b> in giardino e, all’ultimo …

Vacanza all'Alpin Garden Wellness Resort Amichevole ospitalità in Val Gardena - Italia a Tavola

Una tre giorni a Ortisei (Bz), nel cuore della Val Gardena, significa senz’altro godersi le Dolomiti e l’estate, ma non è tutto lì. Di questi tempi …

10 ricette speciali con la ricotta

Leggera, naturale, con un gusto fresco e un alto valore nutritivo, la <b>ricotta</b> ha conquistato le simpatie dei consumatori italiani. E non solo le loro, …

Piatti unici: 5 ricette per l'estate

Un piatto ricco di sapori che vi conquisterà con le sue spezie profumate!<p>I peperoni ripieni di riso sono un succulento piatto d'altri tempi, da …

Gli spaghetti di zucchine con avocado e basilico per un primo sano

Voglia di un primo sano, leggero ma di grande gusto? Ecco come portare in tavola gli spaghetti di zucchine con avocado e basilico

Torta salata di asparagi

La torta salata di asparagi è un inno alla primavera e ai suoi frutti dai sapori intensi come gli asparagi, così amati in cucina che ogni anno con …

Non solo Bimby Vegan

Focaccia all'uva vegan senza glutine<p>Maionese di barbabietola<p>praline raw al mango<p>Castagnotti<p>Torta al cacao e pere<p>Patate alla curcuma e cavolo nero su …

Capire le ricette: 5 errori da non fare

Come vi ponete nei confronti delle <b>ricette</b>? Le inventate o le seguite? E quando le seguite, vi riescono? Non sempre, vero?<p>Che delusione quando avete …

Polpette di zucchine e patate

Cosa vorreste vedere cadere dal cielo se iniziasse a piovere cibo? Flint, l’inventore più maldestro della storia dei cartoon aveva immaginato delle …

Gnocchidiceciaromatizzatialpestodibasilico

Preparazione<p>Mettere a bollire l'acqua con l'olio Evo, 1 cucchiaio di pesto e 1 cucchiaino di sale.<p>Raggiunto il bollore versarci a pioggia la farina …

Fusilli integrali con zucchine croccanti alla menta

Se volete portare in tavola un primo piatto che racchiuda tutta la bontà e la freschezza della verdura di stagione, ma cercate una ricetta che non …

Ingredienti di qualità e ricerca per le migliori pizze del Casertano - Italia a Tavola

Quel tempo che fu! Quel tempo, decenni addietro, quando a Caserta e nella sua provincia non si trovava una, dicasi una, pizzeria decente. E poi le …