Alfio Tragna

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Mezza sfera di ricotta di mandorle e carciofi alla camomilla con patate dolci e patate viola di Nicola Ianesi

Mezza sfera di ricotta di mandorle e carciofi alla camomilla con patate dolci e patate viola di Nicola Ianesi è una delle ricette finaliste della …

Il pesto di zucchine è la ricetta facile e leggera che vi farà dimenticare il pesto tradizionale (o quasi)

Senza aglio e profumato con una pianta inedita<p>Il pesto è uno dei condimenti più amati della cucina italiana. Oggi ve lo proponiamo in una versione nuova e super light: la <b>ricetta del</b> <b>pesto di zucchine</b> (senza aglio) profumato alla menta. E poi non dite che il pesto non lo digerite...<p>Pesto di zucchine: …

Gli spaghetti di Shirataki sono la ricetta definitiva con pochissime calorie e zero glutine, e il suo pesto vi conquisterà

Il primo piatto colorato che profuma d'Oriente (e Instagram-friendly) da provare questa primavera<p>La <b>ricetta con gli spaghetti</b> coloratissima e primaverile che propone oggi la cucina di <i>Elle</i>, non è solo bella (con quel punto di viola regalato dal <b>pesto di barbabietole</b> fa venire voglia di prepararla …

Piatti gourmet e chef stellati, a Eataly arriva la cena delle cene

All'evento ci saranno Massimo Bottura e Antonia Klugmann. Il ricavato andrà al Parabere Forum che promuove la centralità della donna in cucina<p><b>“La</b> …

Imparare a fare gli addominali bassi e obliqui è cosa buona e giusta, se vogliamo la pancia piatta ancora di più con gli esercizi giusti

A tu per tu con l'esperta per capire come avere addominali scolpiti a tutte le età: we love fitness<p>Una frase motivazionale che ben conosciamo ed è …

Bicchierini di castagne al cucchiaio

Un dessert davvero chic, in poche mosse! I bicchierini di castagne al cucchiaio sono piccole delizie monoporzione, perfette per concludere un pranzo …

Tortino di polenta con cuore fondente

I tortini con cuore fondente sono la nostra passione, sia dolci che salati, ne abbiamo proprio per tutti i gusti. Con la ricetta dei tortini di …

La cialda del cono gelato perfetta esiste e la ricetta è molto semplice (da fare in casa ancor di più)

Gelato, mon amour. Se fatto in casa ancor di più...<p>Quanto amiamo il <b>gelato in estate</b> è cosa risaputa. Ma <b>come fare la cialda per il cono gelato</b> …

Pancakes salati alle erbe aromatiche - Mondo Mangiare

Tutti conoscono i pancakes dolci in perfetto stile americano, la colazione dei campioni o per meglio dire dei buon gustai! Ma avete mai provato a …

Cereali: 5 errori da non fare

Alla richiesta della redazione di Dissapore (“scriviamo di errori e cereali?”) mi sono entusiasmato immaginando scorpacciate di barrette al …

Pasta secca e come sceglierla. Tutto quello che c’è da sapere

C’è pasta e pasta. Le differenze cominciano dal grano che è l’unico ingrediente dell’impasto, oltre all’acqua, e continuano con i processi di …

Tipi di aglio: 10 varietà da scoprire e tutelare da Nord a Sud

Come disse lo scrittore Jim Harrison “senza l’aglio e il vino continuare per la nostra strada in questa vita può essere davvero dura”. E giugno, …

Dado alimentare fatto in casa, buonissimo e senza additivi. - Mondo Mangiare

<b>Dado di carne</b>.<p><b>Ingredienti</b><p>300 g di carne (scegli tu tra manzo, pollo o maiale)<br>• 500 ml di acqua<br>• 350 g totali di sedano e carote (puoi usare anche altre …

Auguri di Buon Anno 2017 con migliori video, immagini, GIF e frasi divertenti per WhatsApp

Siete alla ricerca del modo migliore per <b>fare gli auguri di buon anno 2017 attraverso applicazioni come Facebook e Whatsapp</b>? Allora vi trovate …

10 idee per cambiare ripieno ai ravioli fatti in casa

In brodo o con burro e salvia, conditi con un semplice sugo di pomodoro o un saporito ragù di carne, i ravioli sono un primo versatile e gustoso che …

Sgombro marinato con cime di rapa

1<p>Sfilettate gli sgombri: praticate un’incisione lungo la schiena, seguendo la lisca centrale, poi tagliate la testa e passate il coltello di piatto …

Cucina Slow: 500 ricette della tradizione italiana

512 pagine per 500 ricette della tradizione italiana: <b>Cucina Slow</b> – pubblicato da Slow Food Editore nel 2016 – è un viaggio fra i grandi classici …

Top 50 anni '90: i nostri film e momenti cult del cinema USA - Parte 1

<b>Gli anni Novanta</b> sono stati una decade molto ricca per il cinema a stelle strisce, nel corso della quale sono emersi <b>nuovi talenti tuttora considerati</b> …

Guida Michelin 2017. Tutte le nuove stelle | Magazine Giallozafferano

La Rossa è sempre la Rossa. Passano gli anni, aumentano le guide, da cartacee diventano online e viceversa, ma la Guida Michelin si è conquistata, a …

Una cioccolata calda perfetta? Ecco come si fa!

Desiderio irrefrenabile, peccato di gola, tentazione: il <b>cioccolato</b> è tutto questo e molto di più. E ora, con l’arrivo dell’inverno, lasciarsi …

Come funziona la fantasia

Che cos’hanno in comune <i>La storia infinita</i>, i giochi dell’infanzia e i sogni a occhi a aperti? La fantasia. Potente strumento della mente che ci …

Campioni, il sogno: che fine hanno fatto i giocatori del Cervia?

Che fine hanno fatto i protagonisti del reality “ Campioni ”? Alcuni hanno continuato a calcare i campi di Eccellenza e Serie D, altri invece…<p>di</b> …

I migliori cocktail a base di Rum

Distillato <b>dalla melassa della canna da zucchero</b>, il <b>Rum</b> è uno dei superalcolici più apprezzati e con più varianti al mondo. Non tutti infatti si …

Le 5 migliori torte salate per l'estate!

Una rivisitazione del classico antipasto italiano a base di pomodoro e mozzarella.<p>Un'idea stuzzicante per una cena informale o per un pranzo all'aria …

Le cento battute più celebri della storia del cinema! (video)

Da Quarto potere a Blade Runner, da Apocalypse Now a Psycho, da Guerre stellari a Batman. Se ci chiediamo quali sono le battute più celebri della …

Perché cambiamo partner

Finché morte non ci separi… o no? Anche se all’inizio di un’unione tendiamo a pensare che sia “per sempre” (o quasi), può accadere che a un certo …

Il #Ramen di @DavideScabin0 : sublime https://t.co/HCcxIda9dT

I segreti più disgustosi del corpo umano

Preparate lo stomaco. Tappatevi il naso. State per iniziare un viaggio alla scoperta degli odori e delle secrezioni più sgradevoli prodotti dal …

Oggi è la festa dell'Europa e le città si tingono di blu

<b>Oggi è la festa dell'Europa, s</b>essantasei anni fa in un discorso a Parigi, la dichiarazione di Schuman. L'allora ministro degli Esteri francese Robert …