牛肉怎么做好吃？100种做法随你挑！

by Elephant-Cafe ❶ 番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。 ❷ 牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。 ❸ 洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。 ❹ 加少许盐，糖，生抽继续翻炒。 ❺ 倒入没过食材的热水，大火煮开，文火炖煮。 ❻ 大约 30 分钟左右，中间水变少的话就再加水，最好是一次性加足。 ❼ 出锅前再依照味道进行调味就可以了。 by 拉布拉多鱼 ❶ 牛里脊切成 2 厘米左右的丁。 ❷ 用蛋清、黑胡椒粉、少许蚝油、淀粉腌渍 10 分钟。 ❸ 锅中烧热植物油，倒入腌渍好的牛肉粒划熟取出备用。 ❹ 另起一锅，将黄油放入锅中中小火放入大蒜瓣煸至金黄色，倒入牛肉 …