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Cabillaud et pralin de chabacano / Beatriz Gonzalez

<b>La cheffe</b><br>Parfait exemple de gastromixité, Beatriz Gonzalez quitte le giron familial (ses parents sont restaurateurs à Mexico) à 18 ans pour se former …

Veau fumé, artichaut et tamarin / Beatriz Gonzalez

<b>La cheffe</b><br>Parfait exemple de gastromixité, Beatriz Gonzalez quitte le giron familial (ses parents sont restaurateurs à Mexico) à 18 ans pour se former …

Connaissez-vous le beurre de fruits ?

Le beurre, on connaît déjà. La margarine, son alter ego vegan aussi, mais quid du beurre de fruits ? Une gourmandise sucrée qui se tartine aussi bien …

Fantastik mangue spéculos - un dessert pour épater inspiré de C. Michalak

Description<p>Ma création inspirée du concept de Fantastik de Christophe Michalak : le fantastik mangue spéculos. Il se compose d’un fond de sablé …

Canard des Dombes, café, cacao, Saint Agur et cassis, recette de Juan Arbelaez

Une des recettes annoncées suite à l’avis de concours de gagner des box apéro avec <b>Saint-Agur</b>.Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard des …

Connaissez-vous le croque-cake ?

À cuire dans un moule à cake anti adhésif 26 x 11 cm.<p>Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine en fouettant vivement. Verser …

Sors ton casque : le meilleur des playlists d'hôtels

<b>11h :</b> vous arrivez à la réception de l’hôtel, sur une ambiance musicale Bluenote/Lounge.<p><b>20h :</b> vous dînez dans l’ambiance cosy du restaurant, sur fond …

Recette 345 : Mousse de pommes de terre, chanterelles, œuf, lard / Jones

Recette de pommes de terre, chanterelles, œufs, lard par Florent Ciccoli, Jones, Paris.

Saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave

Voici le repas principal que mon chéri a préparé comme un chef pour notre repas de Saint-Valentin le week-end dernier. Après <b>l'entrée fabuleuse</b>, il …

FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE

Quand j'ai fait <b>mes macarons</b>, il m'est resté beaucoup de jaunes d'oeufs et ça tombait plutôt bien car j'avais épinglé sur Pinterest, <b>un flan pâtissier</b> …

Acheter sur un site chinois pour économiser? Comment ne pas se faire piéger

Pour payer moins cher son matériel high-tech, certains s'aventurent à commander sur des sites comme Ali Express, Gear Best, Bang Good... Quels sont …