Alex Reid

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鲜荞牛腩

<b>“</b>前几天卤过一回牛腩后,一直都还想再吃一次,这次想着一定要多卤一点,方便不想做饭的时候也可以有菜吃,呵呵,懒人就一直在想懒办法哈,卤好的牛肉切片后用来炒着也是很美味的,并且因为是熟肉,炒起来也没什么难度,并且是营养美味又快捷的一种吃法,对咱这样的上班族来说,它可算是个不错的选择<b>”</b><p>鲜荞牛腩的做法<p><i>1.</i><p>鲜 …

奥尔良牛肉汉堡

<b>“</b>孩子每次看电视广告,总说吃汉堡。但是外面的汉堡,我挺担心食材的新鲜程度。毕竟有过不好的报道的。还是自己动手做起来吧。汉堡胚用了汤种北海道土司的方法做的。超级软乎,奶香味特足。完胜外卖的口感。新鲜的牛肉做的内馅,奥尔良烤肉料。完美。<b>”</b><p>奥尔良牛肉汉堡的做法<p><i>1.</i><p>先和面<br>把汉堡胚的材料:水25克,汤种90克 …

烤豆腐的做法_菜谱_美食天下

烤豆腐 豆腐也可以做成解馋小菜(头条 新浪 豆腐的品种及品质会因地域和制方法不同而不同,最具特征的就是南豆腐和北豆腐。南豆腐又叫石膏豆腐,也就是说,它使用的成型剂是石膏,南豆腐细腻软嫩;北豆腐又叫卤水豆腐顾名思义,它的成型剂是卤水,北豆腐比较硬,韧性也比较好,因含水量较小,吃起来比较香。除了豆腐,还 …

番茄牛肉的做法_菜谱_美食天下

照烧鸡腿墨米饭的做法_菜谱_美食天下

1 这个墨米的口感和紫米有点像,比紫米爱熟,比大米糯 2 鸡腿的皮要用叉子扎洞,要不鸡腿一下锅,皮的部分回缩很厉害 3 腌鸡腿的时候,盐的量掌握一下就行,腿肉划几刀便于很快入味 4 最后收汁不要太干,要留些汤汁淋在鸡腿和米饭上,味道才浓郁

烤猪排的做法_ACA烤仆小智TM33HT电子式烤箱试用之二=烤猪排_菜谱_美食天下

GODOFMERCY小贴士: 1.面包糠放在盘子里,裹上鸡蛋液的猪排再用面包糠拍上一层。要注意两面全要用手拍裹均匀待用。 2.炒面包糠要随时翻动以免炒糊了,小火炒至面包糠变黄即可出锅。猪排腌制后最好放在冰箱冷藏了一晚。让调料渗透到猪排里面。 3.猪里脊肉上的淀粉不要太多,不然烤出来皮会很厚。 4.猪 …

烤时蔬鸡腿的做法_菜谱_美食天下

狼牙土豆的做法_狼牙土豆——街边小食搬回家,健康又美味_菜谱_美食天下

秋梨膏的做法_秋梨膏-止咳润肺_菜谱_美食天下

凉拌八爪鱼的做法_鲜爽到爆的凉拌八爪鱼_菜谱_美食天下

凉拌八爪鱼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1此法适合鲜活的八爪鱼,摔过的八爪鱼白酌来吃,也同等给力。 2海鲜本身略带咸味,且鲜味酱油有咸味,所以此菜不必再放盐。 3八爪鱼的头部可以做汤,放一小把韭菜,几滴香油,少许胡椒粉,同样鲜美。

萝卜丝虾丸汤的做法_菜谱_美食天下

鲍汁海参捞饭的做法_菜谱_美食天下

韩式鸡肉粥的做法_菜谱_美食天下

焦糖椰奶西米露的做法_菜谱_美食天下

酱爆鸡丁

<b>“</b>面酱+番茄酱+辣椒酱,三酱合一,将“咸鲜、酸甜、香辣”三种味道巧妙的复合在一起,滋味浓郁、增加口感,色泽诱人,不知不觉中多挖了一碗白米饭。<b>”</b><p>酱爆鸡丁的做法<p><i>1.</i><p>准备好所需食材<p><i>2.</i><p>将鸡脯肉切成小块,调入两勺料酒、2勺水淀粉抓匀,腌制10分钟<p><i>3.</i><p>黄瓜和红辣椒切成和鸡脯肉大小差不多的小块,大葱切成马蹄形<p><i>4</i> …

杨枝甘露

<b>“</b>杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是芒果,西柚和西米,配料是椰浆和淡奶油,可以说这几样食材是缺一不可的。尤其是芒果的香甜,西柚的酸爽,椰汁的香浓,西米的Q弹,组合在一起,简直是消暑圣品呐<b>”</b><p>杨枝甘露的做法<p><i>1.</i><p>备好食材<p><i>2.</i><p>冰糖+水煮成糖浆备用<p><i>3.</i><p>煮锅中倒入半锅清水,烧开后再放入西米转小火煮20分钟左右, …

胡萝卜炖牛肉的做法_菜谱_美食天下

葡萄酒新手完全指南2.0

这份新手指南是知味为刚入门的葡萄酒爱好者准备的一份大礼,看完它,葡萄酒你基本就算入门了。如果再多积累一些品鉴经验,一定能成为社交宴会酒桌上的品酒自信小达人。 买酒 | 侍酒 | 品酒 | 香气 | 品种<br>酒标 | 酒具 | 美食 | 健康 | 礼仪奔富全系列酒款详解拉菲集团全系列详解300元以内怎么挑 …

辣炒年糕的做法_菜谱_美食天下

土豆咖喱鸡翅的做法_菜谱_美食天下

排骨焖饭

<b>“</b>饭菜一锅端,可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂可口,米饭晶莹剔透,吸足了汤汁的米饭吃起来软糯鲜香,真真让人欲罢不能!<br>制作时,可以随意加入一些自己喜欢的食材,如胡萝卜、土豆、各种菌类等等,不仅口感好而且还会更加有营养。非常适合懒人和上班簇,强烈推荐!<b>”</b><p>排骨焖饭的做法<p><i>1.</i><p>肋排洗净焯水备用<p><i>2.</i><p>锅里热油爆香 …

四川回锅肉的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-10-06 09:53<p>四川回锅肉真的让无数人无法抵挡,我虽然平常不吃肥肉,而回锅肉端到面前那就另当其论了,那肥而不腻的微微有点焦的回锅肉真是下饭神器,蒜苗的清香和五花肉完美的结合。自己在家做回锅肉比在饭馆里吃的回锅肉健康多了,油不用放那么多,什么糖呀、鸡精、味精都免了,本身就非 …

微波烤肉串的做法_菜谱_美食天下

水煮肉的做法_菜谱_美食天下

蒜籽红酒牛肉的做法_菜谱_美食天下

万山红 2015-09-30 08:41<p>幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用,红酒和红肉搭配才是绝配,为了这个绝佳搭配,特意买了上好的雪花牛肉。用红酒腌制并烹饪,肉好酒好,做出的菜味道怎么也差不了哦。这个牛肉煎好后,火候也刚刚好,吃起来非常嫩,而且汁水饱满,一家人都说这个牛肉好吃哩,看着他们吃得 …

咖喱鱼蛋的做法_菜谱_美食天下

香菇鲜虾粥的做法_菜谱_美食天下

糖醋里脊的做法_菜谱_美食天下

风味独特的绝味土豆片

<b>“</b>烧烤全国各地都有,烧烤这种小吃在湖北非常的俏销,小到路摆摊,大到加盟店都是异常的火爆。武汉的烧烤不说最有名气,也堪称一绝。其最大的特点是:什么都可以烤,只要你想到就能烤到~土豆、藕、猪肉、鸡爪、韭菜、香菇、剥皮鱼、肉筋、臭豆腐干、黄瓜、脆骨、茄子、玉米、鸡肾、羊肉、小馒头、青口、喜头鱼、生蚝、蛤蜊 …