Alex

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摸透一个人很简单,只需10个问题

无论在生活中还是职场中,我们作出的许多重要决定都与人有关。然而,公正地看清一个人并非易事。那么,如何可以通过第一印象迅速地对一个人作出判断,然后正确无误地辨认出(而不是错过)潜力股呢?<p>简单的做法是利用外在标记,例如在校成绩,资产净值,社会地位,职位头衔等。社交媒体给予了我们一些全新的外在评分标准:这个人有多少微信好友?这个人在微博上有多少粉丝?<p>这些外在指标与资质只能体现人的某一方面。它们虽然重要,但是并不反映一个人的全貌。某些微妙的内在因素可以更好地体现一个人的本质,然而一次又一次地被你疏忽遗漏。工作技能可以传授,但是改变一个人的性格与态度就没那么简单了。<p>相比之下,评判外在与技能型的因素比较直 …

全国各地特产全攻略!别再发愁带什么特产

通用、Twitter……连美国FBI都在使用的管理方法

跳着Disco的纽约小青年,他是让全美狂热的偶像

1976年,音乐厂牌RSO做了一件疯狂的事情:他们花百万重金(美金)签下John Travolta三部电影的合约。之所以说疯狂,是因为在那个年代没有电视明星转型成电影明星这种事,Travolta虽然凭借美剧《欢迎归来,科特先生》走红,但是没有人看好他的大银幕之路。当然,出乎所有人的意料,一年后这个小 …

一份正宗的沙拉是怎么样的?

最近大吃大喝多了,半岛君也自觉加入到吃沙拉的队伍来。实不相瞒,以前对于沙拉的印象,不过是一兜菜加点蛋黄酱,有什么好吃?<p>直到把它作为日常的主食之一,深入认识后,才发现西方把沙拉玩得出神入化:食材讲究,酱汁多变,一点也不简单。<p>其实亚洲国家接纳西方文化后,沙拉也随之传入。最先受到影响的是日本,在明治维新时期已经有土豆沙拉。<p>经过100多年的发展,土豆沙拉成为了日本的家常料理,在热门的美食日剧也能看见它的身影。<p>深夜食堂里,即使妈妈痴呆了<p>也记得儿子最爱吃她做的土豆沙拉<p>到今时今日,沙拉变得多元化,和谷壳物、海鲜食材,还有果汁、橄榄油调较的沙拉酱搭配,在美味和健康方面都更上了一个层次。<p>今期的故事,半岛君不但重 …

少开火,30分钟搞定4道菜,夏天晚餐就要这么吃!

有人做饭不喜欢炒菜,说油烟味太大。<p>有人做饭不喜欢开火,说夏天太热。<p>还有人......<p>好了好了,今天厨房君给大家带来一套可以避免以上所有烦恼,不用对着炉灶,热火朝天的爆炒,只需要简单蒸一蒸、拌一拌,30分钟就搞定一桌的晚餐菜谱,简直是夏日福音。<p>“有人”还在等什么呢?<p><b>-蒜泥白肉-</b><p>by 日食记<p>用时约15分钟。<p>Photo by 日食记<p><b>-用料-</b><p>五花肉<p>蒜泥<p>姜<p>醋<p>白糖<p>油泼辣子<p>料酒<p>酱油<p>花椒粉<p><b>-做法-</b><p>❶ 先准备调料,50g<b>蒜泥</b>,6勺<b>油泼辣</b>,6勺<b>酱油</b>,2勺<b>糖</b>,3勺<b>醋</b>,半勺<b>花椒粉</b>。<p>❷ 调料拌匀。<p>❸ 一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,<b>水滚后煮10分钟</b>。煮完捞出过<b>冷水</b>,沥干晾凉,切薄片。<p>❹ 黄瓜刨丝,放在盘子正中间。<p>❺ 将 …

无法抵抗这鸡油香,吮着手指吃完它

最近非常热。<p>不想出门。<p>但想吃好的。<p>偷偷用本周的<b>「名厨家常菜」</b>解决了下个人需求。毛老师说,做个<b>盐焗鸡</b>呗,适合你:<p>仍然和中国烹饪大师、上海厨师技师资格证考官毛水生老师校准了菜谱。<p>菜场和淘宝买的简单食材,看起来厉害,实际上厨房新手都能轻松驾驭。<p>每次都这样。<p>「名厨的家常菜」系列:<p>懂得放盐,懂得油温。做菜不难,但老师要好。<p>买:菜场和淘宝,都是我们的好朋友<p>先确认一下:等会你能做出这么一盘盐焗鸡,而且不需要你有厨艺。是不是马上想买买买了?<p>第一步要<b>打开淘宝</b>,买齐以下东西:<p><b>沙姜粉</b>:买了「诗雨轩」的,卖家来自广东梅州(也就是客家人的大本营,一般我对这地方的食物卖家有好感),用着挺好的。<p><b>盐焗鸡专用纸</b>:一套两种,一种 …

淘宝上有哪些值得买的老字号美食?

最近研究员发现一个画风清奇的网站:<p>虽然丑且难用,但却非常全面地囊括了全国各地的老字号餐饮品牌。<p>大半夜看着排版丑陋的企业列表,居然看饿了⋯⋯于是默默打开了淘宝⋯⋯<p>照例,一通剁手之后挑了无限回购的,分享给你们。<p>「没事干研究院」的 065 篇文章。<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部,<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>老字号美食</b><p><b>「快马加鞭 我三顿主食来自大江南北」</b><p><b>广州 | 广州酒家</b><p><b>核桃包</b><p><b>皮香馅满 假装在广州喝早茶</b><p>办公室广东妹子,有一天端出好大一只核桃包做早餐。<p>她说,我在广州酒家买的。<p>简直丧心病狂!<p>还配上一杯茶,喂!你是要在办公室喝早茶么!<p>皮子蓬松软糯,热热的咬一口,内馅的红糖浆和白巧克力溢出,混着 …

35㎡公寓,装修改装后面积增大一倍

<b>APP Store 排名第一的家居杂志</b><p>这间公寓坐落在俄罗斯,是一个非常标准的家庭公寓。她决定根据屋主的要求,把房间改造成一个容纳量比较大的开放空间,把小空间的所有优势都展现出来。<p>Nemati的公寓是由一个厨房一个客厅组合而成的,区域很难规划,光线不够充足。所以他们决定移除客厅和厨房间的墙壁。<p>设计师选用了白色和木装饰作为主基调,从视觉上来讲大大扩大了空间的面积,创造了一个干净的环境。地板选用了复合地板,非常耐用。<p>客厅玄关和卧室区域用窗帘来进行分隔,在这里还有一个大衣柜,衣柜的面积非常地,完全可以满足Nemati的储存量。<p>由于是小户型,所以在空间划分上会比较难,Nemati和他的妻子把二层作为了他 …

香蕉减肥法暴瘦攻略 帮你hold住身材_水果蔬菜类_减肥_99健康网

客厅放浴缸,开天窗造露台,不霸道总裁的38㎡老洋房好似变形金刚

上海独门独户的老洋房,<p>原本阴暗潮湿、年久失修,<p>设计师靠挖天窗引入自然光,<p>把原本卫浴空间改建成卧室,<p>还颠覆性的将透明玻璃浴房放在客厅中心,<p>给双鱼男一个惬意又浪漫的家!<p><b>认识他</b><p><b>Hank Lu</b><p>外资银行高管,双鱼座的不霸道总裁,因为长期外派,接触多元文化和生活方式。喜欢建筑设计,尤其是Bauhaus与安藤忠雄,也把喜好投射在家居风格中;喜欢健身和“说走就走”的短途旅行,最爱远离尘嚣的目的地。<p><b>房屋信息</b><p><b>(上)原始侧面剖析图 &(下)原始房型图</b><p><b>改造后的平面布置图</b><p><b>坐标</b>:上海<p><b>建筑面积</b>: 45㎡, 使用面积:38㎡<p><b>户型格局</b>:一室一厅,一厨一卫<p><b>装修花费</b>:共48万 ,硬装28万 (含天窗3万)<p><b>装修灵感</b>:向往浪漫的双鱼男 …

梅雨天大热天,不想出门天,我在家里囤这些

总会有不想出门的日子。<p>连日阴雨不想出门,夏天太热不想出门。<p>在家煲剧不想出门,加班赶工不想出门。<p>心情不好不想出门,懒癌发作不想出门。<p>在这些日子,你在家里囤什么好吃的?<p>一条条读这次的征集,心情都明朗起来~<p>果然拯救阴郁颓废低落情绪,还是要靠——<b>吃起来!</b><p>囤货如上。@ Shino<p>「没事干研究院」的 063 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>囤积食物</b><p><b>据说碳水让人头脑清醒</b><p>饭、面、粉、饼~<p>说到囤粮<p>我们可是很严肃地在思考填饱肚子的问题!<p><b>有各种面🍝</b><p>总有不想出门、不想做饭、不想健康的那么几天,夏天打着空调,烧开一壶水,泡上一碗<b>面</b>等三分钟,满屋子都是香味,幸福感爆棚。吃完 …

食记录|Cold Brew Coffee·冷萃咖啡

Cold Brew Coffee / 冷萃咖啡,国内貌似是从去年夏天开始流行起来的。冰冰的口感,味道更温和平衡,做法也是出奇地简单,今天就来聊聊它!魅力点到底在哪里?目 录1. 什么是Cold Brew Coffee /冷萃咖啡?2. 冷萃咖啡和冰咖啡的区别3. 自制冷萃咖啡NO.1什么是冷萃咖啡? …

谁说预算少、空间小不能有质感?瑞典43㎡格纹小宅经济又优雅

预算多少从来不是重点,选对建材才是家装的关键。如何让小面积的家创造风格、质感加分?看看这间瑞典小公寓用简单的格纹壁纸就让空间装潢略胜一筹。<p>▲这间小公寓分起居室和餐厅两个大面积区域,完全采用了一个空间多样用途的功能区划分。<p>▲由于空间小的原因,整间公寓都采用白色为基础色调,窗户、暖气、柜子、甚至地板也是白色的。但面对家中四面白墙未免有些单调,屋主选择用格纹壁纸来装饰显得更有整体效果。<p>▲墙上的圆镜有拓展视野的效果,也让单调的环境明亮起来。这间起居室作为客厅、卧室和书房的结合体一区多用。为了节约空间,沙发床成为小公寓的必需品。<p>▲房间的一角有简易的“书房”,黑色的铁艺书架和座椅与白色的房间塑造出简约的美 …

日本改造界鼻祖,把12㎡改出4室2卫,塞进一家6口人

「住得舒服的家,才是真正心灵栖居的地方。」<p>昏黄的夕阳下,疲惫的人们赶着地铁回家。一顶四壁的居室空间,消解了疲乏,让奔忙的人,能安心停留。<p>但很多时候,居住环境是恶劣、不堪的。凑合着适应,似乎是唯一的选择。<p>一台2002年4月在日本开播的节目《超级住宅改造王》,却向我们传达了改变的可能。<p>该节目也是中国版《梦想改造家》的前辈,播出了15年,直到今天都还在继续。<p>之前,中国版《梦想改造家》引起了种种争议,回访发现改造后的房子被糟蹋,改造质量差,改造过程受到邻里投诉等等。<p>本来是为了改善生活的行为,却沦为旁观者眼里的作秀。<p>与中国大多数民居都处在公寓楼不同,日本居民很多都是在私有土地上搭建独立住宅。<p>当他们对居住 …

对于我是谁,我所知道的跟你一样少——荣格的梦与《红书》

荣格书桌上的《红书》,《红书》原本是荣格记录梦境的笔记本,因其红色封壳后被取名“红书”。2009年,美国经济萧条的那一年,定价高达195美元的美版《红书》,竟在圣诞销售季一举登上《纽约时报》精装非虚构作品销量榜,最高时甚至挺入前20名。《红书》的作者是荣格,在心理学界,他的名字与弗洛伊德齐名。但这不 …

火遍全国的懒人火锅正式登陆美帝,热辣试吃报告新鲜出炉!

<b>对于咱中国人,</b><p><b>没有什么事情,是一顿火锅解决不了的。</b><p>三五好友约起,来一锅麻辣鲜香的锅底,一桌简单实在的菜品:牛肉卷、毛肚、鸭肠、黄喉、腰片、豆皮、鸭血、鹌鹑蛋…… 肥瘦正好的牛肉,涮个十几秒就能够起锅蘸酱吃的爽脆鹅肠,还有那轻轻一夹就溢出汤汁的冻豆腐,配上冰峰,绝了!<p>作为大中华饮食界的第一美食,很多吃货甚至会为了一口地道川味火锅远赴成都,像小龙坎大龙燚,一直都是全国排队最凶的餐厅之一,排队都能排到腿软。<p>可是真的排队排到了,那诱人的红汤,拿起一片肉在油里涮涮,老油香气扑鼻,满足感直冲天际。<p>哎哎哎,别扔白菜叶啊哈,知道“身陷”大美帝的你们想要来一顿正宗的麻辣火锅实在是不容易… 这不这不,铛啷啷啷!万 …

这款「鸡蛋+米饭」的简单料理,是日剧的美食担当!

熟悉日剧的朋友都知道,蛋包饭是日剧里出镜率最高的美食,《深夜食堂》、《请与废柴的我谈恋爱》、《无间双龙》这些大热日剧里,都出现过它的身影。<p>图片截自日剧《无间双龙》<p>金黄滑嫩的蛋皮,完整包裹着配料丰富的米饭。对准蛋皮的一角,用勺子轻轻一压,蛋皮破出一条弧线,露出五彩的米饭。那一瞬间指尖的触感啊,实在治愈心灵!<p>Photo by 大mo<p>你以为只有正宗的日料店,才能做出蛋皮金黄、不漏饭粒的完美蛋包饭吗?其实在家也完全可以做!只是需要掌握一些小技巧。比如:<p><b>1. 蛋皮如何薄且均匀?</b><p>控制蛋液的量,一次不要倒入太多,否则蛋皮容易堆积变厚。摊蛋皮时要大幅度晃动锅子,使得蛋液流动均匀。<p><b>2. 蛋皮如何金黄滑嫩?</b><p>在蛋液 …

这个做了3年的水杯,让明星竖起了大拇指,赞叹“真的好”

3年的时间,小树苗能长成一棵大树,小念头能结出满意的果实。而你可能无法想象,一个设计团队,花3年时间只做好了一只杯子。<p>这个团队叫质造,2013年成立于杭州,2016年他们的这只杯子一鸣惊人,被许多自媒体大号争相报道,在同客单价的同类目产品里,做出了惊人的销售量。<p>现在这个杯子,进驻马云的太极禅院,为许多明星和企业家做过定制,姚晨、舒淇、乐嘉都是它的客户,<b>黄磊看到它的时候,不禁竖起了大拇指,赞叹道“真的好”。</b><p>这只杯子叫上下杯,由瓷和木两种最具中国特色的材料结合起来。<p>“杯”字带“木”,从汉字意义上,去还原一个真正的“杯”子。<p>看起来好像很简单的外形,质造却为此付出了3年。<p>很难想象一款杯子用了3年的时间 …

30秒自制苏打水,便宜好喝不长肉

rosingsing<p>厨友@rosingsing 最近最有成就的事情就是减脂成功。热爱喝汽水的她放弃了市售汽水,走上了自制苏打水之路。夏天这么喝汽水,味道好还不胖人!<p>6月再不减肥,你的夏天还要怎么过。减肥的第一步就是拒绝各种含糖饮料,然而单喝白水又有点无聊,这时无糖汽水就成了最好的选择,不仅好喝做起来也是各种好玩,柠檬气泡水,薄荷气泡水……只要一台苏打水机,各种创意搭配玩起来!<p>制作苏打水<p>小家电中如果选一名减脂好伙伴,那一定必须只能是苏打水机!只有它能做出100%零脂肪,零热量,零糖分的汽水,怎么喝都不会胖!除了减脂的需求,再给你几个理由和我一样爱上苏打水机!<p>❶ 经济实惠,制作方便。想喝谁家气泡水 …

种草 | 只要2步,不到7元,自制星巴克夏日人气咖啡!

任冉Srivatsa<p>一到夏天,厨友 @任冉Srivatsa 每天来杯冰的才舒心。时下正流行的冷萃咖啡是她的新宠,但是如何才能在家轻松喝到冷萃咖啡呢?她有推荐。<p>冷萃咖啡(Cold Brew Coffee)近几年越来越流行,其实是冷泡咖啡,跟冷泡茶是一个道理,用<b>冷水长时间浸泡研磨好的咖啡粉而得</b>。它<b>口感清爽,风味平顺,没有浓重的涩味和苦</b><b>味,酸度也比较低,</b>在燥热的夏日非常受欢迎。<p>星巴克每年一到夏天就开始热推冷萃咖啡,而且限时限店限量供应,一杯就要三四十块,想喝的时候总归没那么痛快。<p>市集商家「三顿半」适时地在今年夏天推出了全新升级的<b>冷萃咖啡套装</b>和<b>奶萃咖啡套装</b>,<b>适合冷萃的咖啡粉包,搭配有设计感的美貌的滤泡</b> …

除了罗曼尼康帝和Leroy,勃艮第各村最顶级的葡萄酒都有哪些?

在很多人心目中,法国勃艮第产区是爱酒人的终极归宿,不仅因为这里有像罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti)这样全世界最顶尖的名庄,更因为这里是葡萄酒风土精神的发源之地,勃艮第葡萄酒风味之精妙、风土之复杂让人心醉神迷,流连忘返。罗曼尼康帝酒庄的庄主奥贝尔·德维兰(Auber …

一贴教你如何边吃边减肥!30天不重复的减脂餐菜谱快照着做起!

<b>作者:Leizhu</b><p>大家好~我又来和大家见面啦~今天的主题是:<b>一个月不重复的减脂餐!</b><p>先介绍一下我自己~我今年27岁,是一名拥有易胖体质的美少女(妇?),身高158cm,小时候最胖到过120斤。曾经尝试过无数种减肥方法如节食减肥,奶昔减肥,但是最终都以反弹为结果。很幸运地在一年前结识了健身教练朋友,在他的指导下,我发现我过去的种种错误,并在他的指引下,<b>学会了如何边吃边减肥。</b><p>我们经常说三分锻炼七分吃,如果吃不能保证,我们再怎么训练都是没用的。但是很多小伙伴有个误区,就是减肥减脂就是不吃东西,其实这是个很大的误解。我们如果不进食,身体在挨饿的情况下,其实更容易囤积脂肪。<p>节食后可能你的体重的确是下降了, …

花生酱饼干的做法_酥香 | 花生酱饼干搭配顺滑冰激凌 | 剧透新品_菜谱_美食天下