Markus Fettelschoß

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Laab Gai

Ein leichter thailändischer Poulethackfleisch-Salat mit jeder Menge Kräutern und Crunch.Der Beitrag Laab Gai erschien zuerst auf Trüffelschwein.

50 Impossibly Easy, Slightly Lazy, 100% Reliable Summer Dinners

Dragging open a can of anchovies. Cubing cold, snappy vegetables to toss in a mustard jar vinaigrette. Spooning anything at all onto toast, with pepper and cheese and salt. There's something wonderfully languid about making summer dinners, the kind that come half-prepped right from the produce bag …

22 Lush Salads of All Sorts to Make Now (and All Summer Long)

You know what says <i>summer</i> to us? Ice cream (duh). Fried chicken. Peaches so drippy you have to eat them over the sink. Reaching for basil every opportunity we get. But mostly, with so much lushness at the markets (buttery, enormous heads of greens; melons; tomatoes so perfect they practically come …

Mezze Rigatoni al sugo e piselli – Rezept aus Italien

oder auch Rigatoni mit einer Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Erbsen und Basilikum<p><b>Italienisch geht immer und Pasta sowieso, oder?</b> Ja Pasta sind nicht …

Wohlfühl-Sommergerichte

1 — Ein mediterranes SchmorgerichtSchmorgerichte sagen immer «Willkommen zu Hause!». Sie vermitteln Gemütlichkeit pur und verbreiten mit ihren durch …