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北歐風牛肉麵空間+12000支木匙藝術裝置!台北東區「饗拌麵」獨創風味牛油球配牛肉麵新吃法

比起食材稀有昂貴的山珍海味,對饗拌麵的創始人Cherry來說,在他心中,最懷念且永遠忘卻不掉的滋味,莫屬親愛的奶奶那為家人細心熬煮,總能嘗到暖上心頭的家常牛肉麵。然而因為奶奶的突然驟逝,那份令人回味無窮的美味霎時間變得遙遠不可及,為了不讓感動消失殆盡,儘管沒有食譜能夠照本宣科,但秉持著對奶奶的緬懷與 …

濃烈渾厚的墨跡為靈感,MAD事務所打造中國山水畫風格建築

最輕巧簡便的濾水器─「竹纖維濾紙」讓乾淨水源時時都有!

在一趟去柬埔寨的旅途中,中國環境專家董良杰發現當地估計有 2 千萬人飲用含砷的不潔水源,因此他和一組團隊合作,設計出一套濾水系統,並教導柬埔寨居民如何使用。董良杰設計的這項技術確實有效,但是一般人若沒有相關知識背景,操作上很難直接上手。運用這套濾水系統前,人們需要先接受使用特殊濾心的訓練,以及使用後 …

濃濃異國風的廚房,這些家電已經準備好跳支熱情的舞了!

我們已經非常習慣也看慣了了不鏽鋼、白色或黑色的家電,就好像這些是我們唯一的選擇。然而 Smeg 家電正在嘗試讓廚房變得鮮豔有活力,感謝他們最近與 Dolce & Gabbana 的合作。這個著名的品牌創作了名為「西西里島是我的愛」的系列,包含了冰箱以及各種小型家電,將它們都塗上華麗的地中海風圖案(像 …

把惡夢吃光光、夜半開party!4隻俏皮小妖怪帶你幽遊不可思議的日本妖怪世界!

妖怪,究竟是從何而生呢? 日本的妖怪研究者柳田國男,曾在《妖怪談義》書中探問:「『恐懼』這種感情,其最原始的狀態到底是什麼樣呢?它是怎麼在人類文明發展的過程中滲透進我們的生活?它是否來源於人類的曲解和戲謔?」為了回答這個問題,柳田國男投入了妖怪文化的研究,並奠定了日本妖怪學問的基礎。 …

設計俠客蕭青陽操刀!全台唯一觀光列車「環島之星」桐花、藍鵲、擂茶上新裝!

未來手機螢幕摔壞可以「自我修復」!用「自修復材料」延長壽命、實踐循環經濟 » ㄇㄞˋ點子

乍看是支極簡設計的雨傘,其實注入了許多理念

Sa Umbrella 是一隻令人非常印象深刻的雨傘,原因有很多。在第一眼看來,感覺是在極簡主義下設計的雨傘,你會發現它沒有金屬尖端、傘骨,收起來時那些不完美的皺褶,或是手柄上那些按鈕都不見了。Sa Umbrella 甚至將傘面下像蜘蛛網般金屬管給藏了起來。Sa Umbrella 用隱藏的「磁力機關 …

藝術家的作品是個塑膠袋?其實是精緻的玻璃工藝

藝術家 Dylan Martinez 結合了多種玻璃吹製和雕刻技術用熔融玻璃來完成這個超逼真的塑膠袋雕刻品。透過這些作品,Dylan Martinez 創造了一個會模糊觀賞者對現實與幻想理解的場景。Dylan Martinez 對這項作品的好奇是來自於他天生的紅綠色色盲。這提供他一個完全不同的角度來 …

如綠樹般纏繞的樹型住宅!日本自然派建築師平田晃久打造東京「Tree-ness House」有機建築

政府不給力?沒關係,藝術家讓地上開出美麗花朵!

顛覆喝茶等於老派的觀念!走訪三間藏身台北鬧區的時尚風格台茶屋

除了咖啡,喝台灣茶也是當今潮流!為了傳遞台灣茶文化的深厚底蘊,新式茶屋將傳統喝茶文化融合嶄新元素,以特色茶湯與空間美學重新塑造台茶新風貌,讓五感沐浴在茶飲的純淨美好。 賦予傳統客家擂茶新風貌 吾穀茶糧 …

用羊毛織出台灣豐富森林面貌!阿根廷藝術家Alexandra Kehayoglou的「綠色織品」技藝

保護自然有千百種方式,來自阿根廷的藝術家 Alexandra Kehayoglou,用柔軟且溫暖的羊毛線,織就一件件大型的藝術作品,試圖將童年回憶和保護自然的想望揉捻至織品中,以此記錄地景並讓人反思自然保護的重要性。 來台灣短短幾天的阿根廷藝術家 Alexandra …

超級英雄穿越時空回到伊莉莎白時代的歐洲?換上典雅裝束氣質升級!

在老樹上享用一杯午茶:建築師中村拓志打造的茶室樹屋

究竟「南北」和「東西」哪個比較遠?來聽聽中國古人怎麼定義!

東南西北是最基本的方位詞,但是它們之間就有很大的差別。為什麼會說買東西而不是買南北。為什麼是大江南北不是大江東西? …

空白畫布還是壁燈?喇叭會閃字幕?東京設計工作室YOY再度玩弄你的視覺!

東京設計工作室 YOY 今年已經是第 7 年參加米蘭設計周,過去他們所推出的「壁報燈 Depth」、「仿油畫椅 CANVAS」等作品,都喜歡玩弄著大家的視覺錯覺,今年的作品也不例外。今年米蘭設計周的 SuperDesign Show 中,YOY 在名為 Fictionality 的展覽,推出了兩款燈 …

曾打造浪漫緞帶教堂獻給愛妻!日本新生代建築師中村拓志讓建築與自然呼應的設計理念

Best Destinations To Travel

入住先換黑白囚服!曼谷監獄旅館Sook Station讓你體驗「睡牢房」感受

親愛的,今晚我們一起入監服刑吧!不過千萬別以為你們需要像電影《我倆沒有明天》中鴛鴦大盜Clyde和Bonnie一樣,上演一段可歌可泣的絕世愛戀,來到位於泰國曼谷烏東素區(Udom Suk),以監獄為主題風格打造的Sook …

浮誇又好拍的創意麻辣鍋

【圖文引用/阿君的玩食天堂】鼎太極麻辣鍋由榮獲許多獎項的麻辣教父溫國智先生所創立,其最有名的為「四神獸鍋底」,以及其他創意料理、點心,顛覆以往我們對於麻辣鍋的認知。 …

魔鬼蛋【風魔經典小吃】 Deviled Eggs

風魔外國的美味雞蛋小吃,尤其是復活節前後,或是派對,這些雞蛋小吃,非常搶手。是否覺得名字有點怪怪呢?但味道呢?出奇的好吃啊!<br>復活節在即,post上這道魔鬼蛋,是否感到很怪怪呢?其實呢,並不怪啊。這道魔鬼蛋風魔西方飲食界。西人很喜歡做魔鬼蛋作小吃。而復活節,跟雞蛋有密切關係。<br>雞蛋代表生命。不過呢,魔鬼 …

排隊都甘願30年人氣燒餅

【圖文引用/Cheer198】人氣老店聽說這裡的燒餅很有名,但覺得韭菜盒反而表現更出色,推薦必點喔!由於這3種看到網路上都有推,餅控一起買來試試啦! …

蜜糖黑醋雞翼 【想像不到的好味】 Honey Balsamic Chicken Wings

這道雞翼有想不到的美味效果。蜜糖和黑醋配搭,令雞翼吃得更滋味。小心停不到口呢。<br>雞翼的煮法,真是千變萬化。有中式,有西式,也有中西合璧式。這個食譜可算是中西合璧式吧。用了生抽和意大利黑醋,並加了風味十足的蜜糖,真是好吃到,連汁都要舔乾喔。今次用先煎雞翼的方法,把油分迫出,然後跟其他材料炆,不錯啊。<br>閱讀 …

喚醒你的米食靈魂!

【圖文引用/訪羽玩食趣】近國父紀念館站的延吉街真的超多餐廳,而這一間門面可愛很有日式味道的GOHAN御飯食事処,算是比較親和隨意,一個人也能用餐並且管飽 …

浮誇系隱藏版油畫吐司

【圖文引用/小咪ma ♥】超夢幻的油畫吐司真的沒有在菜單上!嫩紅跟粉藍的抹醬搭配完全擊中我的少女心啦!!這個油畫吐司在韓國超夯,上面的抹醬是用cream cheese和鮮奶油去作調色,吃起來不會太甜。 …

美到過份!王品最新麻辣鍋

【圖文引用/阿君的玩食天堂】據說在裝潢上就花了兩千多萬打造,高達三層樓將近兩百坪,不管是約會還是帶長輩聚餐,都挺合適的。鴨血跟豆腐超級入味,白飯、鍋底的酸白菜、麻辣鍋的豆腐鴨血都是可以無限續! 牛三拼盛宴$748 …

飄香三十年!牛肉好大塊!

【圖文引用/黃水晶】每一塊都非常有份量,看看這厚度老闆娘真是很大器呀!果然“在地30年的老店”不是浪得虛名,這碗紅燒半筋半肉牛肉麵妥妥的抓住了在地人的胃,成了這裡的人氣商品。 水餃包的方式非常的特別,看起來很漂亮耶!沒想到嚐起來更是令人滿意,皮薄餡清爽、蘸上老闆娘附上的醬給它超美味的! …

神巨!夭壽大霸氣海鮮蒸籠

【圖文引用/沙拉公主】巨大的蒸籠宴,蒸籠將一盤盤的海鮮放上去,最上面還有可愛的造型包,蒸籠拉開的瞬間還會放氣勢磅薄的音樂,最後還有主廚上菜秀。蒸籠裡的東西已經多到吃不完了,想不到還有九道菜外加一個水果和甜點需要吃,加上剛才的前菜共十道菜超驚人份量! …