Ainhoa Castaño

13 Flips | 2 Magazines | 2 Likes | @AinhoaCasta2017 | Keep up with Ainhoa Castaño on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Ainhoa Castaño”

Bizcocho magdalena de limón y jengibre: receta

Hace una temporada os mostraba la receta para hacer jengibre confitado, y hoy os traigo un delicioso <b>bizcocho magdalena de limón y jengibre</b> en donde …

Albóndigas de garbanzos, cebada y calabaza: receta comprometida vegetariana

Como parte del programa Alimentación Comprometida por el Clima llevado a cabo por ECODES, Fundación Ecología y Desarrollo, se organizó un concurso de …

Strudel de pollo y champiñones: receta para una cena redonda

Si pensabais que los strudel solo iban a ser de manzana o de peras, estabais bien equivocados. Y si no, ¡qué me decís de este fantástico <b>strudel de</b> …

Cookies de limón y polenta: receta de galletas SIN (sin gluten, sin huevo, sin mantequilla y sin azúcar)

Quizá hubiera sido más fácil poner en el título de la receta los pocos ingredientes que llevan de estas <b>cookies de limón y polenta</b> y no los tantos …

Miso, el condimento japonés que querrás añadir a todo: ¿qué es y cómo usarlo en la cocina?

Protagonista indiscutible de la famosa sopa, <b>el miso es un ingrediente esencial de la gastronomía japonesa</b> con una versatilidad sorprendente en la …

Cómo hacer pastel de chocolate con solo tres ingredientes: receta para chocoadictos

Que me encanta el chocolate no es ningún secreto, ni que tolero poco cuando se maltrata en la realización de dulces. ¡Cuántas decepciones he sufrido …

La 15 mejores recetas con coliflor de Directo al Paladar

La coliflor es un tipo de col perteneciente a la especie Brassica oleracea, de la familia Brassicaceae. Aunque la podemos encontrar en el mercado …

Panecitos de centeno integral | La cocina perfecta

Panecitos de centeno integral<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en el horno<p>Serves: 16 panes<p>Ingredients<p>150 gr de masa madre o …

Consejos y trucos para conseguir croquetas más ligeras y bajas en calorías (y que no se arruine tu dieta)

Las croquetas levantan pasiones y es raro encontrar a alguien a quien no le gusten. Hay pocos alimentos tan humildes y simples en su esencia que al …

Todas las recetas de croquetas de Directo al Paladar para celebrar el #DíaDeLaCroqueta

¿Hay algún otro plato que nos guste tanto como las croquetas? Se pueden hacer con mil y un ingredientes, con distintos rebozados, fritas, al horno, y …

Tallarines con brócolis y langostinos | Comer con poco

Hoy os traigo un plato de <b>pasta</b> que no solo es exquisito sino que es muy sano. Equilibramos la pasta con las verduras y el marisco. Yo puse …

La receta de la tarta de Santiago que me enseñaron en la Escuela de Hostelería

No sé si os he contado que hace pocos años me gradué en Dirección de Cocina por la Escuela de Hostelería de Madrid. Durante mi segundo año, además de …

Siete cenas ligeras y rápidas para adelgazar (una para cada día de la semana)

Arranca una de las épocas del año en que nuestro cuerpo pide comida ligera y sana con más fuerza que nunca. Quien más y quien menos ha cometido algún …