楊碩

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如何煮出完美的绿豆汤?

夏至一过,盛夏的气氛就愈发浓烈了,燥热的三伏天也即将来临。此时,来一碗清凉的绿豆汤最适合不过。本期,厨房问答将从4个方面,教你煮出完美绿豆汤!<p>photo by @甜豌豆哎<p><b>如何才能煮出「绿色」的绿豆汤?</b><p>厨房君在问答社区里,发现很多用户都被“为什么煮出的绿豆汤是红色”的问题所困扰。<p>出现这种现象最主要的原因是绿豆中含有多酚类物质,在碱性环境、氧气作用等因素下,发生化学反应,而变成红色。(by @chang1ng)<p>photo by @漂泊_海星<p>那么究竟如何才能煮出绿色的绿豆汤呢?厨友@Pan小月,为大家提供了4个小窍门~<p><b>❶</b> <b>用纯净水煮或是加一点柠檬汁或白醋</b><p>如果有条件,用纯净水煮。如果手边没有纯净水,可以 …

算了一笔账后,我也想加盟充电宝、KTV了

http://36kr.com/p/5072891.html?ktm_source=feed<p>article<p>大家都知道最近各种迷你 KTV 和 充电宝 等都特别火,那这些东西到底为什么火起来?能不能赚钱?如果真赚钱,我们自己该不该也加盟一个?

移动互联网2017春季报告:我们想聊聊10亿+用户之后的APP江湖

二三线城市个人便利店该怎么做?需要注意些什么?

99%的简历活不过10秒钟,原因在此

转眼间又到了一年一度的“金三银四”职场跳槽季。每年的跳槽季,都是HR最累的时候。<p>负责招聘的HR平均每20秒看完一份简历,一天能看几百份,而到了跳槽和校招旺季,每天浏览上千封简历也是家常便饭。<p><b>如果哪位候选人的简历能够在10秒内抓住HR的心,就会大大提高获得面试的机率。</b><p>作为一个阅简历无数的资深招聘老司机 …

你天天那么忙,才是你做不成大事的原因

为什么我们总是陷入无效的加班与忙碌?<p>管理者对“员工工作控制感”的破坏常常是在“业务指导”的名义下进行的。<p><b>与其一个小时做两个小时的事,不如去“创造时间”。</b><p><b>一、医院的神秘药方</b><p>在美国密苏里州的圣约翰医疗中心,管理层请来了一位资深医院管理顾问,希望他能解决长期困扰医院的一个问题——医生因为手术太多、疲劳作业 …

推荐16个实用有趣的外国网站,地道英语分分钟学起来

英语学习者需要大量接触英文素材,除了阅读原版书,其实还有很多方法可以接触原汁原味的英文。<p>以下这些功能各异的外国网站,让你在生活中轻松自如地接触英语,培养使用英语的习惯。<p>其中还有很多广播节目,给你最新鲜的听力素材,快来看看都有哪些吧。<p><b>本文作者双语君,转载自全国最大的双语资讯公众号中国日报网双语新闻(i</b> …