林怡如

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牛肉食譜-骰子牛排with和風洋蔥醬

買到非常好吃的牛肉,想要做牛排嗎?<br>做牛排的流程很簡單。<br>這要丟在鍋子裡煎到喜歡的熟度就完成了。<br>雖然只有這個“煎”的步驟,動作包括控制火力&時間。<br>如果沒有好好控制這些,沒有辦法煎到自己喜歡的樣子。<br>買了很貴的整個牛肉,想要做牛排,但是怕煎的不好。<br>在吃時候用餐刀切進去發現有的部位剛好,<br>有的部位還沒熟or太熟 …

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牽絲~起司河。愛心飯。 (高雄)左營區 I'm Kimchi韓式料理@♥ 愛比妞 ♥-iPeen 愛評網

蒸冬菜牛肉餅飯【一味好飯】Steamed Beef Mince on Rice

懶人飯又出爐。無論天氣怎樣,一年四季也適合的蒸冬菜牛肉餅飯,太美味了。由於在飯面蒸牛肉餅,所有好味汁料,盡被白飯吸收。連不愛吃飯的,也會被吸引吃多幾口飯。這道有味飯,可用鑊蒸,或用電飯煲,或用瓦煲,效果一樣好。當然調較火路,就要看平時的煮飯功夫了。不用擔心,煮多幾次,就會拿捏到。加一碟炒青菜,就享受 …