Kate Wong

14 Added | 2 Magazines | 2 Likes | @93yan | Keep up with Kate Wong on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Kate Wong”

【康健雜誌】3 Easy玩咖啡:簡易咖啡拉花教學

Grind 101

Aug 11, 2014<p>When people ask us about better brewing tips, getting the grind right is always at the top of our suggestion list. With that, we present …

咖啡豆的五個大哉問─深入淺出談咖啡豆 @ LaVie :: 痞客邦

Log In or Sign Up to View

This Facebook post is no longer available. It may have been removed or the privacy settings of the post may have changed.

[台北]好咖啡X驚艷爆漿抹茶捲

【食記

南瓜班戟 【早餐茶點皆宜】 Pumpkin Pancakes

• 低筋粉 125克<br>• 糖 4茶匙<br>• 鹽 1/8茶匙<br>• 泡打粉(baking powder)2茶匙<br>• 南瓜泥 300克<br>• 雞蛋 1隻<br>• 雲呢拿香油(vanilla extract) 1茶匙<br>• 牛奶 220毫升<br>• 混合香料(mixed spices 或可不加)少許<br>• 南瓜籽 / 乾果(裝飾用) 酌量<br>• 楓糖漿(maple syrup …

軟心朱古力布甸【驚喜甜品】Chocolate Self-Saucing Pudding

<b>軟心朱古力布甸</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 20 分鐘 <b><br>分量:</b> 預備5個150毫升容量的焗杯<p><b>軟心材料::</b><p>可可粉 2½ 湯匙<br>• 黑糖(brown sugar)40克<br>• 熱水 250毫升<p><b>材料:</b><p>牛油 20克<br>• 沒甜味黑朱古力(巧克力)65克<br>• 牛奶 80毫升<br>• 雞蛋 2隻<br>• 幼砂糖 70克<br>• 雲呢拿香油(vanilla extra …

Ninety Plus Custom Slayer Espresso Machine

Unknown to those outside the niche community of coffee purists, Denver's Sensory Room is a rare enclave that hosts the highest caliber coffee tastings around. Run by Ninety Plus (a green coffee purveyor, grower and all around authority on the subject), the space is used as a proving ground for all …

Coffee

吃很重要 · 家用咖啡机购买指南(多图)

上周 po 完 《回到未来: 用虹吸壶煮咖啡》之后,很多同学留言交流家煮咖啡的经验。依我粗浅的经验,煮咖啡的可实践性比做饭啊烘培啊什么的强多了,堪称我们不懂烹饪界的福音(喂我也算是做了点啥啊好不好…);倘若真要招待朋友回家玩,总要有点什么是自己做的才好意思吧?于是,各种适合家用的咖啡制作器具就成了我们的救赎。鉴于经常有朋友问,到底买哪种咖啡机 / 器具最适合自己,我小采访了一下身边的朋友,请他们分享自己在家用的咖啡机。感谢他们踊跃慷慨帮忙,同时希望能对有选择困难症的你有用。以下来自他们的分享~<p><b>原生态不插电:法压壶</b><p><i>图片来源:Bodum 官网</i><p><i>分享者:</i>Prune (常居北京 / 里昂的自由职业翻译)<p>…

咖啡之间到底有什么不同?让它来告诉你 – Great Coffee App #iOS

你是否有这样的经历:走进咖啡店,看着菜单上各种「不明觉厉」的咖啡名称茫然若失?<p>「美式咖啡」和「意式咖啡」有什么不同?「卡布奇诺」和「玛罗奇诺」这些名字是怎么来的?<p>别担心,你肯定不是一个人。而如果你想搞清楚这些问题,那么千万不要错过今天的这个 App —— Great Coffee App(极品咖啡)。<p>一个有格调、有情怀的 App 就应该做得像 Great Coffee App 这样。<p>打开它——有咖啡,有音乐,有人,就像真的走进了一家咖啡馆一样,仿佛咖啡的香味也可以闻到。<p>很惬意地随心翻阅,你知道的或是不知道的咖啡品种都在这里。<p>来,了解一下有点陌生的「玛罗奇诺」。<p>Great Coffee App …