比天空还远

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如何做一个有气质的人_意空间阅读网

清单 | 清单 - 买对东西,就是省钱

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英国人“享受美好”的50件小事

Sleeping in a freshly made bed is the thing most likely to make people feel great, according to new research.<br>一项新的研究表明,睡在新铺好的床上最容易让人感觉美好。<p>Changing the b …

亲子共读的N个神奇魔法_三联生活周刊

《蓝色茉莉》:跟着凯特女王学有钱人配色

【专题】凯利-如何爱你的星座恋人

关于妻子初恋的信

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多巴胺陷阱

9件行李箱必备物品!(附纽约购物指南)

嘘,偷吃一块红烧肉

米饭怎么吃更健康?

本文作者:阮光锋<p>大米是中国人最常见的主食,然而很少有人会认真想一想:米饭怎样吃才更健康呢?近日,有报道称,斯里兰卡的科学家研发出一种简易的米饭烹饪新方法,能够将身体从米饭中吸收的卡路里减少一半以上,可能会帮助降低肥胖率。它到底是怎么做的呢?<p>能量降低的原因:抗性淀粉<p>大米中含有大量的淀粉,而淀粉分为可消化淀粉和不可消化的抗性淀粉(resistant starch),抗性淀粉在小肠中无法被分解,也就不会产生能量。而这种新的烹饪方法的秘诀,就在于提高大米中抗性淀粉的含量:蒸米饭时,先在开水中加入一茶匙的椰油,然后加入半杯米,小火蒸40分钟;接着,把蒸熟的大米放进冰箱冷藏12小时。与传统方法相比,这种方 …

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给负能量一个表达的机会

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教你烹饪前的预处理

作者:贝太厨房材料:小油菜: 干贝: 黄花菜: 木耳: 笋: 鱿鱼: 猪腰: 广东香肠:特色:很多食材在大火烹饪之前都需要一个预先的处理,也就是我们平时所说的刀工。这是因为大火、高油温的烹炒,时间非常短,火力非常猛,如果是水分过多、材质较厚的食材,时间短了就会不熟,时间长了就会变硬,甚至煳掉,因此提前的预处理变得相当重要。步骤:小油菜炒之前:将油菜择去老叶,清洗干净。在油菜不容易成熟的根部,划十字花刀,这样方便入味和成熟。在热水中汆烫一下,即刻捞出,这样便于烹炒中的操作。干贝炒之前:将干贝放入流动水中清洗干净。将干贝放入碗中,加入葱姜和料酒,料酒要能淹没所有的干贝。大火蒸1小时左右,使用的时候 …

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我们不缺爱的能力,却不容易得到可以付出爱的对象

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