春雨

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全世界最瘦的为什么是日本人?

促使民众保持健康,提高生活品质是日本政府解决未来医疗负担最基本,也是最重要的方式。不得不说,这是一项聪明的双赢政策。<p>本文经授权转载自财经网(ID:caijingwangwx)<p>世界卫生组织的报告显示,<b>日本是全世界肥胖率最低的国家之一,并且是发达国家中肥胖率最低的国家,</b>今年约是4%。即便是以浪漫优雅、精 …

早茶是中国人的乡愁

前几天的上海早茶测评出炉后,企鹅君发现一件事——爱早茶的吃货真的好多!<p>虽说广东是早茶的故乡,但毕竟不是每个人都有幸能天天享用。不过,在广东之外,依然处处有早茶的踪影。邻近的<b>香港</b>自然是早茶的天堂,而就算是在<b>新加坡</b>、<b>纽约</b>这样异国的土地上,你依然能寻觅到熟悉的一盅两件,坐下来喝喝茶吃吃点心,气定神闲地消磨 …

十一特供 · 像当地人一样自在旅行的9个秘诀

<i>我们为什么旅行?</i><p>为了看到另一种生活的模样。<p>去过28个国家,从按图索骥地踩点扫街到不设限制地随性漫步街头,我逐渐总结出一套可以像当地人一样自在的旅行秘诀。<p><i>1. 在艺术作品中寻找灵感</i><p>艺术作品中的城市和街区,都会在故事背景下被渲染出别样的效果。旅行之前,试着先观赏一些和目的地相关的电影或文学作品吧。当作品 …

最好的旅行,是像当地人一样生活

曾经,我并不喜欢旅行。<p>也有过几次旅行经历,大多都是辛辛苦苦跑一趟,花掉许多精力和金钱,就为了看个风景,怎么想都觉得不值。<p>后来我一个人去澳洲留学,那里地广人稀,为了排遣孤寂,时常到处走走。<p><b>走着走着我才发现,旅行绝对不只是看风景,而是你打开这个世界的方式。</b><p>如果不想让自己的旅行停留在走马观花和拍照之中,就 …

过瘾的酸汤挂面,两步就做成

一人食的时候最喜做面,快手又满足。酸汤挂面的“酸汤”二字听着就让人胃口大开想要“豪饮”一整碗下肚。厨友两步教做酸汤挂面,第三步可要可不要,看个人口味噢。<p><b>-- 酸汤挂面 --</b><p>by 麦当娜约了麦当雄<p><b>-- 用料 --</b><p>细挂面( 龙须面) 一小把<p>千万不能缺少的香菜和蒜苗<p>调味:<p>盐<p>生抽<p>香醋<p>香油<p>味精或者鸡精<p><b>-- 做</b> …

丝瓜这么挑、这么做,味道好得不行!

现在正是吃丝瓜的好季节,丝瓜软嫩清甜,炒菜做汤都很清爽又可口。<p>不过挑丝瓜也有小秘诀:<p>首先,看丝瓜的形状,瓜体匀称,两头粗细差不多的最佳。<p>第二,看丝瓜的表皮纹理,细小均匀代表嫩。<p>第三,还可以用手摸一摸,好丝瓜非常有弹性。<p>最后,别忘了要选择颜色嫩绿的,甚至最好是带花的丝瓜,这样才代表新鲜哦。<p>学了这么多招 …

煮一碗冬瓜丸子汤,鲜美又家常

寻常百姓家里一道极为普通的菜,但做得好的冬瓜丸子汤总是肉丸紧实光滑、筋道Q弹,冬瓜湿润软绵,淡淡的清香里混合着猪肉的鲜美,汤汁入味而清爽,入秋凉凉的天气里喝上一口,多满足啊。<p><b>-- 冬瓜丸子汤 --</b><p>by 美妈<p><b>-- 用料 --</b><p>冬瓜 250克<p>猪肉馅 150克<p>蛋清 半个<p>葱 1小节<p>姜 1小块<p>生抽 2勺<p>蚝油 1 …

培根土豆卷,超香还简单!

培根和土豆这两种食材都很常见,培根很易熟,土豆事先蒸一下就好。这道菜在土豆泥里添加了黄油,所以成品非常香浓,有厨友还建议可以搭配芝士,光想想就很馋。土豆的自身的粘性让培根非常好卷,连牙签都不需要,简单又美味的菜永远是我们的追求。<p><b>-- 培根土豆卷 --</b><p>by 光光奇遇记<p><b>-- 用料 --</b><p>培根<p>土豆<p>黄油<p>黑椒<p><b>-</b> …

完美的照烧鸡腿:酱汁香浓肉质嫩!

这个世界上应该很少有人不喜欢鸡腿这种食物,丰满的肉质和鲜香入味的口感,每咬一口都是鸡肉与烧酱汁的完美融合,过瘾!<p><b>-- 照烧鸡腿 --</b><p>by yanyanfoodtube<p><b>-- 用料 --</b><p>大鸡腿 2个<p>生抽酱油 1汤勺<p>味淋 1汤勺<p>白胡椒 1茶勺<p>蜂蜜 2汤勺<p>辣椒酱 适量<p>姜蓉 适量<p>蒜蓉 适量<p>植物油 适量<p><b>-- 做</b> …

天凉吃碗热汤面!

秋分过后天气是真凉了下来,尤其早晚寒意侵袭得明显,这时不免想吃点热乎的东西暖暖身子,不必大鱼大肉地贴秋膘,简单的汤面即可温暖尽兴。<p><b>-- 极美菌汤面 --</b><p>by 小白素食记录<p>一碗素面,但有鲜菇做浇头,干菌菇煲汤提味,最好撒上把鸡毛菜,胃口大开。<p><b>-- 用料 --</b><p>鲜面条 适量<p>鲜香菇 几朵<p>鲜口蘑 几朵<p>鲜茶树菇 …

好物 | 这秋梨膏由纯粹的砀山梨熬成,还有淡淡焦糖香气

入秋以后,正值吃梨的好时节。皮薄多汁水,酸甜味儿足。除了直接食用以外,炖糖水也好喝得应景。若觉得麻烦,秋梨膏也是上好的选择,作为曾经宫廷中的圣品,至清代才由御医流传至民间,粘稠醇厚,滋味酸甜,颇受老少喜爱。<p>近期,下厨房市集中有家叫徽麓食材的店,它以酿造秋梨膏为当家手艺,非常正宗。<p>这家店的秋梨膏由土灶 …

酸甜又暖心的番茄土豆浓汤,做起来很简单

这道汤简单、快手又有营养。使用香浓的黄油搭配番茄,番茄炒制过程中析出酸甜的番茄汁,与浓郁黄油交融,汇成可口的汤汁。加入土豆块,浇入热水,咕嘟咕嘟地煮上十几分钟。富含淀粉的土豆增添汤汁的浓稠口感,喝起来更加味美。<p><b>-- 番茄土豆浓汤 --</b><p>by 小番茄食堂<p><b>-- 用料 --</b><p>土豆、番茄<p>黄油、盐<p><b>-- 做法 --</b><p>…

茄汁虎皮鹌鹑蛋(附2秒完美剥蛋壳的方法)

不论用鹌鹑蛋做什么料理看起来都很可爱,和番茄酱的搭配更是由内而外的甜姐儿。几乎没人会排斥这种酸酸甜甜的味道,尤其适合和老人、孩子一起享用喔。<p><b>-- 茄汁虎皮蛋(附快速剥蛋壳的方法)--</b><p>by 有颗枣<p><b>-- 用料 --</b><p>鹌鹑蛋<p>番茄<p>番茄酱<p>蒜蓉<p>盐<p>鸡精<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 先煮好鹌鹑蛋,捞出后过冰水静置几分钟,倒出水 …

如何吃出有逼格的Brunch?|假日早午餐

说起brunch,大家可能会想到懒洋洋的周日、精致的咖啡店、班尼迪克蛋和拉花咖啡。但brunch 的历史可不是这样悠闲,而是充斥或反映着各种性别和阶级冲突。<p>社会学家<b>Farha Ternikar</b>在其著作<b>《早午餐的历史》</b>中指出,早餐breakfast和早午餐brunch的分别,在于前者是一个工作天的开始 …

【小长假七天乐】有这些美剧回归,你可以窝在家挨着看 | 理想生活实验室 - 为更理想的生活

小长假来啦,虽然有相当长一段时间你能出去走走散散心,但想到景点的人流量,对于宅男宅女们来说,还是在家里打打游戏煲煲剧靠谱多了。好在这个秋天是美剧迷们的盛宴,一大波经典美剧都将回归开启新一季。小长假里开启“多线”刷剧模式,刚好。<p><b>注:</b>以下所提到的首播时间均为电视台当地时间。<p>《美国恐怖故事:洛亚诺克》第六季<p>经典的“美恐”系列来到了第六季。上一季不管从口碑还是剧作本身来说都有些疲软,不少人也将此归咎到编剧 Ryan Murphy 把大量时间精力花到了《美国犯罪故事》上去了,不过这次开播后才公布主题的故事反而得到了不少好评。本季的故事来自美洲大陆最古老的未解之谜——1590 年,当时的英国殖民地洛亚诺克 …

如何在度假村遍地的马尔代夫挑到一家最喜欢的?

Photo by Lady May Pamintuan via Flickr<p>别以为旅游宣传手册上那些经过Photoshop软件处理过的图片在误导你——几乎任何一个马尔代夫的度假村都会带给你一片曼妙的海滩、很棒的天气和透过壮丽的棕榈树林俯瞰到的碧绿海水。的确,这里有一种完美的一致性,你很难拍出一张太独 …

不仅要做免税店生意,支付宝还要和十大海外机场亲密合作

有了十年美签,你可以免签去这些地方

Photo by IK's World Trip via Flickr<p>当说走就走的旅行遇见说走却让你走不了的签证,真是让人苦恼,多希望有一天可以一“照”在手、天下我有!PRC的护照称霸世界还需要些时日,十一却迫在眉睫了......别怕,如果你拥有十年美签,世界也将大不一样!今天,Lonely Pla …